如何检查鸡蛋的新鲜度：最可靠的方法9

鸡蛋 - 需要为我们的生活的产品。此外，他们在我们的身体蛋白质的供应商与他们，我们并不确切地面临饥饿。但往往在商店购买，这款产品，我们认为，如何检查鸡蛋的新鲜度。
有几种方法，以确定鸡蛋的新鲜度。

1.摇。

有用的蛋用于消费或不：可以用这种方法来确定。如果卵子内挂，就意味着该产品是被宠坏的。但这里是确定这样的鸡蛋多少天是不可能的。

2.视觉。

你可以建议另一种手段，如何检查的新鲜鸡蛋。鸡蛋往往取决于年龄，以改变其外观。最近被拆毁鸡蛋，可以夸耀的亚光表面。但鸡蛋，这躺下，偏蓝外壳。另外，表面变得有光泽。因此，仔细一看，你会解开所有的秘密“生命蛋”。

3.一种好奇自然或热量。

在这里你只需要测量蛋的温度。温度计你，当然不是，所以你需要依靠现有的手段，也就是他们的语言。这是必须首先重视它的蛋，钝，然后尖底。看到区别？所以，你前一个新鲜鸡蛋。专家指出，新鲜的鸡蛋到底是愚蠢的，比热更热。在质量问题鸡蛋两端具有相同的温度。

4.饮食。

卖鸡蛋的，也可以告诉你很多关于该产品的新鲜度。所有的鸡蛋分为餐饮和饮食。通过饮食包括分别不迟于七天拆蛋。它们通常是值得标记的日期。表鸡蛋 - 那些谁出生之间的七个和25天前。对于他们的标签使用蓝色的油漆，没有日期。回家后，这是值得检查你的研究完全确信这种产品的质量。

5.科学和技术。

有必要用紫外线来教育鸡蛋。鲜鸡蛋为红色。鸡蛋的年龄越大，调光变颜色，传递到淡紫色。没有紫外线？然后检查没有他。试想一下，在光。将鸡蛋较老，越暗点。臭鸡蛋不见光。

6.浸泡。

一个最简单的方法 - 一个解决方案，谈论如何检查鸡蛋的新鲜度。使食盐的8％的溶液，并在蛋沉浸它。如果蛋是平躺在他那个时代的底部到6天。如果钝端向上升高45度，然后到十天的角度。在笔直站立时，鸡蛋11-12。如果溶液彩车可以达到17天的年龄。如果水的表面用作钝端，然后将蛋超过17天。

7.最后的边界。清洗 - 也许是最简单的方法，可以告诉你如何检查鸡蛋的新鲜度。新鲜鸡蛋清洗更糟。

8.测量。

检查空气室，位于蛋内。在新鲜的，应该没有超过1厘米以上。如果鸡蛋的生活是相当大的，相机会更多，如鸡蛋开始干起来，并作为腾空这一结果的空间，充满空气。

9.决赛。

通常情况下，新鲜鸡蛋的蛋白形成高蛋黄环。虽然这种方法是不均匀的。还有一种迹象：如果蛋白质太薄，和蛋黄是密切相关的外壳，然后将鸡蛋是老了。