奶制品 - 酸奶。 组合物，用途，制造商

在我们这个时代，这个产品在工业条件下产生的。 而一旦在表上的时间是一个自制的酸奶。 不管如何向我们保证，她有一个味道一样，通过自己的双手做，有可能怀疑。 毕竟，他准备为他的家庭天然产物的女主人是味道更好。 毕竟，这是用爱做。 但谁什么自制酸奶不适用于某些原因？ 至少试着去了解它的组合物及其制备方法，以确保你买的东西的质量。

它是如何在工厂做了什么？

如果你问人，从它的制备，许多答案肯定，那奶油是由牛奶制成。 而犯错误。 事实上，它的制备使用浓奶油和乳酸菌发酵。 在所有的生产步骤结束时，获得乳制品 - 酸奶。 首先制造商的检查乳的质量然后从奶油中分离它，即通过冷却和随后的加热牛奶将它们分开。 将得到的奶油是归一化的，即，调节到所需的脂肪百分比，然后将其引导至均匀的状态，实现了可塑性。 然后在62度的温度，以杀死潜在微生物巴氏消毒。 所有这些处理后，将所得的混合物冷却两小时。 在此之后，得到的奶油乳制品酸奶添加一个启动器，搅拌后待冷12小时。 最后一步 - 在它被加热到96度为几秒钟的巴氏灭菌。 然后，质量包装和随身携带的商店。 因为它原来酸味。 酸奶产品做了一点不同。

替身柜台

想省钱，我们选择产品成本低，没有思想，允许制造商降低价格。 但是，这两个是不一样的产品。 自然和昂贵的 - 它是酸的。 酸奶产品更便宜，用植物油脂制造。 虽然该技术也是基于发酵和组成说归霜，使用这样的食物不会带来。 买家只是觉得味道让人联想到的酸奶，但身体没有得到他的物质，由于它霜不仅味道鲜美，而且也很有用。

对健康

如今，它是时尚薄，所以，不想恢复，许多拒绝该产品。 但它包含有用 的乳酸菌 以及维生素A，D，E，H， C，B.此外，其具有的蛋白质，磷，铁，钾，镁，钠和钙。 所有这些物质是必要为我们的身体的正常运作。 乳制品酸奶有助于疾病，身体和心理压力后恢复体力，促进消化，而且容易消化。 最主要的是用它来衡量，否则它可以促进新陈代谢的破坏，在血液中的胆固醇增加。 如果你害怕变得更好，把酸奶油10％的脂肪，如果你想享受该产品的深味，其脂肪含量应为最大 - 40％。 有没有规则使用酸奶，每个个体。 当然，这是需要监控身体的反应如何吧。 然后奶制品酸奶只带来好处。

仔细看

据了解，这是易腐产品，所以首先就要看生产日期和保质期，并且在任何情况下，不要购买过期产品。 此次收购，充其量，导致容易食物中毒，在最坏的情况，是致命的。 毕竟，酸奶油 - 一个极好的温床病原体。 天然奶油应在5天内消耗。 这是非常小的，据制片人，所以他们添加防腐剂的话，这无疑削弱了其组成。 这也恰好是未到期，该产品是被宠坏的。 问题是，条款和运输或储存条件受到了侵犯。 这已经不是什么秘密，奶油应存放在阴凉的地方，最佳的性能温度 - 0至8度。

招数制造商

如果在运输过程中在汽车抛锚的冰箱，或者在店里，她并没有立刻得到在冷冻柜台，它可以很容易变味，它的使用会危害购买者的健康。 一般情况下，霜不应该有明显的酸味。 如果他有，它是引起人们的关注。 酸奶应该是厚的，流行的看法相反。 如果该产品具有低脂肪含量，这将是一个液体。 通常情况下，制造商正在试图使它更厚，然后添加淀粉。 这款面霜可以得到验证，它滴碘。 如果它含有的淀粉就会变成蓝色。 有一个法律上的制造商强加的义务写在包装上真实的产品名称。 但通常，制造商试图忽略它，写他们的代理人“Smetanka”，“Smetanovna”等。 所以，消费者上当受骗。 但是，如果你仔细观察，包装上的小字将被写入，它一扫产品，其中结构将 植物脂肪。 因此，在商店，你必须细心的你买什么。 注意奶油的颜色，它可以是白色或淡黄色，而不是灰色的，它的质地：谷物 - 一个不好的迹象。 为了不犯错误，选择“”制造商，这将不会失败，并购买其生产的唯一产品。

谁更好

在我们的商店货架上的产品可广泛。 你可以看到，在俄罗斯各地留下的精华。 JSC“Savushkin产品”布列斯特，白俄罗斯提出的也很受欢迎乳制品。 他们是美味，自然，以及来自其他主要制造商，如“奥斯坦金诺”，“酸奶”，“Dmitrogorsky产品”，“图拉乳品厂”等。 良心的厂家都不会添加到酸奶油或淀粉，染料或植物油脂或其他化学品，以及不与包装上的标签虚假欺骗消费者。 因此，这款面霜不仅可以拥有最，而且安全，送给孩子。