米粉：热量，该组合物的有用的性质。 食谱煎饼和芝士蛋糕

面粉 - 没有面粉和面粉没有面粉。 小麦，黑麦，玉米，燕麦，大米......

面粉 - 这是由谷物作物的研磨获得的粉末。 其制造的第一设备是所述第四公元前。 原始人粉碎的谷物用石块。 此后，大量的水已经流，但到现在为止人类是不是它的存在，没有谷物，面粉和面包产品。

我们正在从传统的面粉习惯于烘烤和菜肴。 然而，在东南亚，日本，中国，各国最流行的是chapsari（第二个名字 - 米粉），它是通过研磨抛光白色或糙米获得。

从米粉的组合物

米粉是价值不仅为他们烹饪的特质，同时也为有用的特性。

一百克的产品包含：

1.矿物质：

• 铁 - 0.35毫克
• 磷 - 98毫克，
• 钙 - 10毫克，
• 镁 - 35毫克，
• 锌 - 0.8毫克
• 硒 - 15.1微克
• 铜 - 0.13毫克
• 钾 - 76毫克，
• 锰 - 1.2毫克。

2.维生素：

• B6 - 0.436毫克
• 生育酚（维生素E） - 0.11毫克
• 核黄素 - 0021毫克，
• 胆碱 - 5.8毫克
• 烟酸 - 2.59毫克。

3.血脂：

• 饱和脂肪酸 - 0.386克
• 单不饱和脂肪酸 - 0.442克
• 多不饱和脂肪酸 - 0.379克

能量值

米粉 - 雪白色，质软，pudroobraznaya。 它没有味道或气味。

在100克米粉含：

• 碳水化合物 - 80克;
• 蛋白质 - 9.5克;
• 脂肪 - 1.42克;
• 水 - 18克;
• 纤维 - 2.4克。

米粉，每100克其是366千卡至包括80％的淀粉的，并且不包含面筋卡路里含量。 这是一个完美的无麸质产品。

米粉：好处和危害

该组合物和来自稻的原因，而是有用的品质面粉的卡路里含量：

• 低过敏性（无麸质，您可以使用它的婴儿食品和饮食）;
• 它不会引起腹胀，胀气，胃肠道疾病;
• 归一化肠道蠕动;
• 它可以帮助清理从坏胆固醇对心血管系统;
• 它是在饮食削弱人民和运动员的高能源成本中;
• 完美的患者的肾和心脏衰竭，胃炎，enterkolitom，消化性溃疡病的食物;
• 它促进减肥以及使用米粉具有高能量值由食物减少糖和脂肪的需求。

尽管有明显的好处，该产品也不是那么无害。 米粉过量食用可能是有害的：

• 面粉是硫胺（维生素B1）低，因此，如果在饮食主要包括米粉，然后菜应当补充食物填充硫胺素;
• 面粉是几乎没有维生素A和C，它是不希望使用对糖尿病患者;
• 该产品应谨慎使用的人谁是容易出现慢性便秘，男性患性功能障碍患者，以及在急性胃痉挛的时期。

米粉烹饪

烹饪和食品加工 - 米粉的主要应用。

这是使中国传统的米粉，这是在东南亚各国普遍存在的主要成分。 从她的汤，它充当了蔬菜，肉类和海鲜配菜，作为一个单独的菜，加入甜点和沙拉。

米粉，小麦低卡路里其用于一个批次的煎饼，蛋糕，乳酪，砂锅。 烘焙发酵的面包时，她成功地与面粉混合。

在亚洲国家，米粉被用作香料。 它的酱料，蛋黄酱，番茄酱，香肠，肉酱的制备。

米粉是宝宝食用，煮粥用它制成的，并添加到罐头必须产物。

面粉，大米不仅用于烹饪，而且在化妆品中。 它被添加到装饰性化妆品的各种手段 - 粉，眼影，美容面膜。

该米粉的特性（详细论述使用，有害和卡路里以上），使其成为在家里做饭用的吸引力。 如前所述，它不含麸质，它是非常有用的，而且所有的菜都非常嫩。

这里有一些简单的食谱，其中米粉存在。 在热量允许你使用他们的饮食。

配方的煎饼

制成米粉的煎饼获得薄和脆。 他们可以与各种酱料，炼乳或果酱食用。 但是，我们必须记住，任何增加将提高热量的菜肴。

我们大家一个非常简单的食谱美味的甜点与梨酱报价。

制作米粉的薄煎饼的能量值：

• 每100克的热量含量 - 210千卡;
• 碳水化合物 - 72,9％;
• 脂肪 - 18.2％;
• 蛋白质 - 9％。

主料：

• 米粉 - 200克，
• 淀粉（马铃薯） - 1匙，
• 糖 - 3汤匙，
• 鲜牛奶 - 2杯，
• 鸡蛋 - 2件，
• 食用盐 - 茶勺半，
• 葵花籽油 - 两汤匙。

结合面粉和淀粉，盐，白糖，拌匀。 面粉混合驱动鸡蛋，加入牛奶。 所有搅拌，直到顺利（你可以用搅拌器或混频器），添加葵花籽油。 该混合物是准备烘烤的煎饼。

烤上一个良好的加热煎锅干煎饼。

为了准备酱，梨要求：

• 牛奶 - 1/2杯，
• 砂糖 - 3汤匙，
• 黄油 - 1汤匙，
• 梨 - 1片（大）
• 粉状肉桂，香草糖 - 适量。

该桶混牛奶，糖和黄油。 将混合物加热到沸腾，煮至厚（约15分钟）。

梨洗净，切成方块，放沸水混合物。 肉桂和香草（可选）添加到梨。 酱继续煮至厚15多分钟。

酱煎饼准备发球。

食谱乳酪蛋糕

食谱从米粉制成豆腐芝士蛋糕是简单，不需要任何特殊的技能。 这道菜原来非常可口开胃。

如何奶酪营养米粉制作的蛋糕：

• 每100克含热量 - 145.1，
• 碳水化合物 - 11.2克，
• 脂肪 - 2.9克，
• 蛋白质 - 18.9克。

为了准备你需要的菜：

• 奶酪（新鲜的，半脱脂） - 200克两包，
• 鸡蛋 - 2件，
• 米粉 - 5或6勺食堂
• 糖 - 5或6勺食堂
• 香草糖 - 1/3茶勺，
• 柠檬 - 1件，
• 葵花籽油 - 2汤匙。

柠檬洗净仔细黄皮（热情）篦精细磨碎。

奶酪放在一个碗里，捣烂后，加白糖，香草，柠檬皮。 所有混合，带动鸡蛋，再拌匀。 添加米粉。 将所得的混合物充分捏和。 所有组件都可以使用混合器混合。

从得到的面团盲目芝士蛋糕。 热油锅，油刷，炒两侧工件至金黄色。 供应过剩的油（如果需要）用干纸巾之前芝士蛋糕。 酸奶油，果酱，炼乳或水果即成。

米粉：美容食谱

除了舒适和健康的菜肴，从米粉制作的脸和头发的面具。 他们很容易在家里做。 你想试试吗？ 然后，你将需要以下产品：

• 糙米谷物 - 1汤匙，
• 蜂蜜 - 1/2茶匙
• 油（优选橄榄油） - 1/2茶匙
• 牛霜（自然） - 1茶匙。

首先，你需要做饭。 对于该图中，细（成粉末）应在咖啡研磨机粉碎。

容量米粉，蜂蜜，奶油，橄榄油相结合。 所有拌匀。 洁面后涂抹于脸部和手部二十分钟。 然后用凉水冲洗。 该程序进行每十天。

经审查来看，面具是由米粉的脸 - 只是一个天赐良机！ 它的工作原理奇观：注入新活力，美白和滋养。

结论

米粉 - 麦后最流行的。 它是由抛光的大米，它不含有麸质。

米粉生产无麸质和儿童食品中使用。 从它准备的菜肴，很容易消化。 从米粉制作烘焙食品变浅，郁郁葱葱，有松脆的外皮。

米粉是容易使在家里的厨房：你只需要研磨粒米糙米类型的咖啡研磨机。

尽量自己做饭，并通过添加这样的产品你的家人一起吃饭 - 你不会后悔。 用爱做饭，实验。

个饱！