食品和饮料, 烹饪技巧
如何扑灭白菜?
如果你要准备一个快速而美味的菜肴养活一个家庭或不速之客,它可炖。 有这个菜的许多变化。 如何扑灭白菜? 这一切都取决于可用的产品。 它可以通过添加额外的成分或无任何制成。 对于这个菜将满足几乎所有的甘蓝品种,除了沙拉。
如何迅速将白菜? 所以,最简单的方法如下。 在采取了两个胡萝卜,洋葱,番茄酱几勺一个中等大小的卷心菜。 胡萝卜擦上粗擦菜板,煎至金黄色。 为了将其添加到油锅,切洋葱和番茄酱的一两汤匙。 一段时间zazharki熄灭,之后将其传播白菜切丝。 加少许水使其不完全覆盖白菜。 红烧菜给出半小时前它关闭,有必要加入盐,月桂叶,香料。
另一个同样简单的方式,是一个名为“bigos”配方。 在这里,我们必须采取相同的比例和新鲜的泡菜。 在完成炖之前,在培养皿中加入切片香肠或香肠。 您可以添加红酒几勺。
与鸡熄灭白菜之前,需要准备的所有成分。 水煮鸡胸肉,从骨子里清洗(可以只取圆角),并划分成纤维。 卷心菜,同时用中火炒。 在这个阶段,应突出汁,只要能干扰它是没有必要的。 之后的蔬菜片,使透明,加入切开胡萝卜和洋葱。 盖子约十分钟下炖蔬菜,过去的事情添加到鸡,番茄(可选),盐和调料。 此菜也可用于假期表。
相反,鸡,你可以用猪肉或牛肉。 然后配方如下。 肉磨成肉末和洋葱和胡萝卜炸至金黄色炸。 切成新鲜卷心菜的小条被添加到盘中,有倾倒的肉汤或蔬菜汤。 菜是煮半小时下的盖子用小火关闭。 要了解如何扑灭白菜肉末,有几个观点。 有些人认为,番茄酱 - 菜的强制属性,其他 - 它阻塞其他成分的味道。 在任何情况下,烹调时要引导,首先,对自己的口味和喜好。
如何熄灭白菜了吗? 应当指出的是,相当多的方式。 在这里,您可以添加,海产品(淡菜,鱿鱼,虾),其结果将不仅是滋补可口,但原来的菜。 此外,白菜是维生素C的宝库,他在与其他蔬菜相比,最好的救了她很长一段时间,并通过热处理最低限度破坏。 因此,这种蔬菜的菜是非常重要的日常饮食包括,尤其是在冬季和春季,当人体缺乏维生素和其他营养物质。 用于烹调不仅能所有常用的白菜,但西兰花,花椰菜,以及其它类型的蔬菜。
如果我们谈论如何与蔬菜扑灭白菜,这里要注意的是,几乎适用于那些在冰箱里的任何蔬菜。 土豆,胡萝卜,洋葱和各种卷心菜切,折叠放入碗中,放在火焖合上盖子,至熟。 而不是使用番茄可以加入少许柠檬汁,它会使原有的口感和风味的成品菜。
Similar articles
Trending Now