如何选择一个俄罗斯干邑：由专业人士点评

自古以来干邑鉴赏家，有辩论关于其使用的传统和花束的各种色调。 他一直被认为是精英，被认为是饮料的这一天。 干邑的房子，他们想在那里强调主人的地位很高放在桌子上。 近年来，范围已扩大，以至于人们更倾向于认为对饮料的口感和品质。

俄罗斯干邑的历史

在十九世纪末，从基兹利亚尔首先取出一个强大的葡萄饮料，这是在当地接受 工厂葡萄酒及烈酒 吸烟。 当时那里已经在埃里温，第比利斯和库塔伊西白兰地工厂，但这里假定该植物产生俄罗斯干邑，这是不可能的，即使这些城市是第一的俄罗斯帝国的一部分，然后苏联。 然后干邑业务发展发生在两个完全不同的方向。 在一方面，工厂建于斯塔夫罗波尔和高加索（著名基兹利亚尔白兰地酒厂）。 在这些地区种植葡萄，这是生产所需的干邑的气候条件。 在另一方面，建造在乌拉尔，西伯利亚和远东地区，以便该公司回收他们在该国南部地区生产酒精。

为什么要考虑俄罗斯干邑低质量？

后苏联甚至在全国建立商业和后勤通信已无法挽回和销毁。 俄罗斯白兰地工厂被剥夺了通常的葡萄酒的酒精，因此，开始寻找国外的替代品。 不幸的是，当俄罗斯生产的白兰地（五星或更少 - 不管），主要用于其制造更便宜的类似物怀疑特点酒精。 这是俄罗斯干邑的预算质量差是他多少信心那里的原因。

干邑厂在俄罗斯

但是，尽管这一切，留在俄罗斯，并有使用自己的原料基地，并用它制作干邑俄罗斯（五星）还是制造企业。 关于它的评论非常灵活：中性，负面和好评。

主要的白兰地植物在俄罗斯：

1. 基兹利亚尔。
2. 杰尔宾特。
3. Novokubansky。
4. Praskoveisky。

饮料的体积占第2家工厂生产的干邑。

摘抄

据专家介绍，这是在生产过程中最重要的阶段。 在曝光的持续时间取决于精英饮料作为干邑俄罗斯五年很大程度上和口味特点：质量和品种的香水。

专家建议，在他们的评论，以评估暴露期。 购买人类malosveduschego这个问题是类似于参加抽奖。 的确，一方面，之前的眼睛是很早就被人们流行品牌如轩尼诗等，具有非常可观的成本和美丽的口号像VS或VSOP的丰富，另一方面，是温和得多，并且在价格和外观国内干邑与不可理解的缩写“KV”。

苏联的分类

还有就是精英酒精的明确分类，例如，VS标记表示了两年的白兰地，VSOP - 四年，等在俄罗斯使用不同的分类，因为苏联时期存在的...

最低干邑老化苏联时期为三年。 与在一年的曝光可以通过酒瓶标签上数星星很容易区分的饮料。 有三，四，五颗星。 这与俄罗斯干邑 - 星的数量表示饮料提取物。

复古干邑 - 这是更昂贵的俄罗斯精英酒精。 它们是由字母来表示：

1. KV - 干邑，年龄至少六年。
2. KVVK - 白兰地，年龄至少八年，质量高。
3. COP - 陈年干邑酒有至少十年的曝光。
4. OS -一个非常 古老的白兰地 提取物-不得少于二十年。

对于收藏品种包括延误超过23年饮料。 现在，当它变得清晰瓶子的标签上的缩写，它是可以得出关于曝光时间和价格合理的结论。 而在某些方面，它会更容易选择俄罗斯的白兰地。 评论还可以帮助你选择一个优质的饮料。

专家意见和消费者的选择

对于所用的各种萃取液白兰地白兰地醇的制备。 在我国，饮料是在传统经典的技术准备。

这是特别受欢迎，消费者的需求干邑俄罗斯五年。 国内众多品酒师和专家评论认为，这是一个拥有丰富的香气和存在于它的杏仁味饮料。 此外，人们感到少许蜂蜜存在。 但它不仅口感好，据专家介绍，从俄罗斯其他干邑区分开来。 精英饮料有一个美好的 琥珀色， 不能夸耀的东西，即使是最昂贵的种类。

白兰地生产

白兰地的生产工艺是很简单的，在饮料的心脏 - 一个真正的葡萄精神。 在实践中，使用和经常，由于需求远远超过供应。 为了准备俄罗斯干邑，既要保持水的电离，即彻底清除杂质吧。 液体通过一个特殊的过滤器。 在此阶段其离子组合物的水的变化，从而清洗数次。 此外白兰地醇与蔗糖糖浆，配色方案，芳香族醇与纯净水混合。 最终，卖场也有俄罗斯琥珀饮料瓶。

评测专家建议在俄罗斯饮料体面的风味曲线。 在他们看来，国内白兰地可以方便地与国外名校酒精竞争。

曝光干邑精神

白兰地精神在橡木桶中。 在这一年中，这个过程它是由0.5％蒸发。 橡木容器必须不具有可与该液体接触的任何金属部件。 一段时间后，俄罗斯白兰地获得五年（五星），但到了这一点与酒精进行一些操作。 桶是混合木质素，碳水化合物，单宁酸，及在橡木各种其它部件。 未来的适当混合将是不同口味的一系列独特的琥珀色饮料有益。 保持白兰地后进行过滤。 然而，这仅发生后它们的加工的冷（温度-12℃）中10天。 只有上述干邑描述这些程序后，品牌的瓶子进入零售网络装瓶。

如何检查的质量？ 专业意见

在商店货架上各种白兰地的不不足为奇。 到今天为止，你可以选择原来的饮料制造商的任何国家，你能负担得起。 不幸的是，俄罗斯最好的干邑（5星），是在高需求，往往成为众多模仿的对象。 由于其 外观 的同行都没有从原来很大的不同。

如何检查质量干邑或没有？ 这里有一些方法，专家们在这件事提醒：

1. 必须天翻地覆尚未开了一瓶白兰地。 现在我们需要看看里面的底部。 因为它必须落在饮料的足够密集，量大降。 据认为，低年级和墙壁上的漏电的底部低品质干邑下降。
2. 倒入杯中白兰地一定数量，既要瘦 的拇指 其一个侧面。 然后，你需要透过玻璃墙看他一眼。 通过喝白兰地应该是可见的指纹。 这意味着，干邑优良的品质。
3. 这是必要的捻在手里一杯白兰地，看看它，无论它的墙壁上滴落饮料涓涓细流。 理想情况下这应该慢慢来，以形成更大的液滴。

专家告诉如何选择一个好的白兰地

有几种相当简单的方法来选择一个美妙的饮料。 干邑俄罗斯（五星）并不便宜。 虽然有时好钱，你可以买来历不明的替代品。 专家说，最好是购买奢侈品的饮料在大型超市或专卖店，其中有经验的品酒师会建议选择他想要的东西每一位客户。 如有任何疑问的情况下，一定要由卖方要求质量证书白兰地的特定等级。

在您支付选择购买，既要检查瓶。 这应该是公司有凸起的玻璃。 标签必须被附接完全平坦的，而且，一定白兰地消费税票的瓶子必须存在。 他们通常发生二：省和联邦。 期望的是，不获取白兰地标签，它指示它由整流醇与各种风味的。 瓶子应该由压实骨料的木塞或塞封闭。 这是一个先决条件，基于这些理由，你可以很容易地识别在你面前假的或原。

很多时候，干邑被包装在一个漂亮的盒子或特殊管。 这是必要的，以获得瓶子，看到了琥珀色的饮料里面是什么。 重要的是要注意透明度干邑液体的检查是很重要的。 干邑必须无沉淀和浑浊。 如果开瓶后，你觉得不寻常的气味，可随时将其返回到店里要求退款。

白兰地是由许多美食家优选的。 其宜人的温和的味道和轻微的余味将是一个极好的补充任何度假或显著的事件。