混合 - 产品混合

混合 - 混合了几种适合物化参数的产品。 根据GOST共混制备。

最常见的类型混合的

• Egalizatsiya - 混合酒厂和一个收获的一些葡萄酒，但由于不同的菜肴。
• 组合 - 的相同的名称和产地的酒勾兑酒的技术准备，但不同年份生产的。
• 香槟 - 通过混合同一标题的葡萄酒生产的，但来自不同酒厂（如香槟酒 - 有混合的白色和红葡萄酒或在不同年产生了最高质量的酒）。
• 融合-根据他了解的勾兑 葡萄酒用葡萄 不同产区。

酒勾兑

混合 - 是酒的生产过程中的一个重要组成部分。

当使用均匀的年轻葡萄酒装配大批量生产的位置，但是从葡萄的不同部分获得的生长。

如果香槟酒生产，那么混合是和谐协会assamblyazhnyh各方，以获得更高的口感细腻，香味。

混合过程中必须牢记的是与触摸新鲜的光葡萄酒，以提高花束的游戏。

如果年份好，即使是 年轻的葡萄酒 展示自己的一切优秀品质。 在这种情况下，混合通过混合几个选定的组合，如果事有凑巧，当年不具备的最终葡萄酒的质量限制，有必要在这种情况下用过去的储备。

当与陈酿新酒混合，提高细度和味道柔软度。 如果混合的混合来自未成熟的葡萄制成目前的“绿色”葡萄酒特别需要老名酒。

茶混合

红茶几乎无处不在的广泛融合。 几乎所有的已经习惯了黑色和微涩的味道。 据统计，我国居民的75％以上，成为红茶，和每天喝的一半至少三杯，每天只有4％的所有不喝酒。

一半以上的茶叶生产销售作为一个现成的混合物或共混物，这是负责品酒师的品质 - 他们可以说是有一个独特的气味。

混合茶-美食家这种混合在适当的正确的比例 茶叶品种。 晴的主要成分可以通过茶的名称来识别。 但是，例如，混合往往比相结合的茶十几个品种在不同高度，不同的种植园，甚至大陆变得更加。

在这种情况下，混合 - 是继续支持茶的所需味道，因为连叶在单一种植园收集，也不会是相同的。

混合威士忌

该酒精饮料的先驱是苏格兰和爱尔兰 - 是他们必须学会大麦带动酒精。 尽管如此，全球制造商也被认为是日本，加拿大和美国。

威士忌的分类

• 麦芽 - 大麦芽蒸馏特殊剧照过去几年水平的标准经典，在橡木桶中陈酿一定时间（至少三年）。
• 粒 - 来到为连续的本发明特殊蒸馏塔，由此得到高质量馏出物而不会中断。
• 混合 - 威士忌由不同比例的所述第一两个品种混合制备。

如果威士忌根据经典配方制成，然后从作物生产独有。 大麦在加拿大 - - 然而，在美国，它是由玉米，爱尔兰守望者。 日本也采用了其他国家的经验，但它发生 的日本威士忌的 混合物，其经常导致低于40％的实力，在苏格兰被认为是nekonditsiyu。

迄今为止，有几种方法可以在工厂进行酒精蒸馏混搭：

• 保守 - 在被冷却管特别是铜立方体。
• 连续工作 - 在特殊蒸馏塔中进行。

在温斯顿·丘奇尔的一生试图调节供应 大麦麦芽， 不管多么困难可能是一年。 之后威士忌收入占全国收入的五分之一，所以这是不可能停止生产 - 生产出高品质的饮料需要至少3年的曝光，并为“奢侈品”级 - 至少12年。

白兰地勾兑

白兰地生产无法不配合可想而知，这是它的一个强制性的组件。

所得共混物白兰地如果必要okleivayut蛋清，明胶，鱼胶或处理过的膨润土。 然后通过一段时间留在和平的过滤器，然后通过过滤器再通过，已经装瓶和包装。

如果干邑转向不稳定的，它与冷处理到零下十二度十天左右。

普通白兰地“休息”了至少六个月，或KVVK COP - 至少一年。 白兰地在约20 ^0℃在瓶子和纪念品容器的温度倒出。

干邑的颜色是浅金色琥珀棕色，口感和香味对应于某一类型，但在任何情况下不应该有异味，口感，回味悠长。

除了白兰地，也由与不同的基于白兰地饮料 白兰地醇。 通过产权它们对应岁的干邑。

制造这种饮料的方法很简单 - 原料通过橡木过去了，经过特殊处理的。

根据上述情况，我们可以肯定地说，混合 - 是生产大部分产品的关键技术。