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如何准备辣根
多年生草本植物 - 地狱(他知道即使是埃及人,罗马人,希腊人,和一个用作调味辣半千年BC)是萝卜,西洋菜,芥菜的亲属。 在食品消耗叶(用于保存蔬菜),但更多的根是在深秋挖。 它包含矿物(特别是磷,钙,钾),糖苷,维生素C,易挥发。
辣根具有抗菌和利尿特性。 调节胃肠活动,增加食欲,促进胃液的分泌。 上的胃和肠刺激作用的粘膜,因此它是不适合于急性条件下使用。 辣根在恶性肿瘤,肺,支气管的治疗是有用的。 激活心血管系统的功能。 作为构成药膳。
在治疗关节炎,神经根炎,炎症过程的在口腔中局部(纸浆,果汁或水提取物)施用。 它可以受伤,其中包括运动进行管理。 如何准备辣根 - 这取决于产品的目的地(用作食品或药剂)。
它被广泛用于蔬菜,沙拉酸洗,在汤或肉冻,各种肉类或鱼类菜肴调味。 它带来辛辣 冷开胃 西红柿,这被称为“gorloder”的人还是“胡说八道”。 这个菜从番茄(6-10份),大蒜(1份)和辣根(¼部分)制备。 所有扭曲,加盐调味。 存放在避光阴凉处。 曾担任开胃菜或冷酱。
如何使一个地狱? 在这篇文章中有一些有用的食谱。 所有这些都需要这种植物的根的准备:被冲刷,在刨丝器,研磨机或搅拌机清洗地面。 在开展这些业务,就必须保护眼睛和鼻子的黏膜。 辣根是一个非常尖锐的产品,所以软化,并有可能在食品中使用,它常与紧绷的蔬菜,水果,浆果和他们的汁液,蛋黄酱或酸奶油稀释。
配方1
如何用辣根蛋黄酱做饭? 肉类调味料优良,可加入汤,鱼。 配料:
- 100克粉碎辣根;
- 200克蛋黄酱任何的。
将粉碎的根是与蛋黄酱混合。 装在小玻璃瓶中,并且密封。 保存时间长不失锐度,其营养价值。
配方2
这个配方描述了 如何准备辣根 腌制。 配料:
- 150克粉碎辣根;
- ¼柠檬(使用汁);
- 1/4开水杯;
- 2匙醋9%理论值的;
- 茶匙盐1汤匙;
- 1匙糖。
手撕辣根是混合 柠檬汁 和水。 抛开一天。 此后,调味用醋,盐和糖。 用作煮或烤肉调料,以及吸烟。
配方3
如何与苹果辣根做饭? 调味改善风味和各种菜肴芳香品质。 它提供给结冻的肉,煮牛肉舌,香肠或鱼。 配料:
- 3汤匙磨碎辣根根;
- 60ml水;
- 4个苹果洗净后,核心被去除切块;
- 柠檬汁1茶匙;
- 白砂糖1个茶勺;
- 半柠檬(使用磨碎剥离);
- 黄油1个茶勺。
苹果躺在一个锅里,倒入清水,放入柠檬皮和糖。 库克用小火,直到软。 冷却。 移苹果在搅拌机粉碎。 夹杂着大量的碎辣根,柠檬汁和油。 酱供应温水或冷水。
配方4
如何为熏辣根准备,熟火腿,猪肉,牛肉牛排在烤架上? 这个食谱准备沙拉,它在冬季建议始终保持在冰箱里。 对于需要一升的食品:
- 为2厘米和30厘米的长度4辣根根部直径;
- 生甜菜,磨碎的微细磨碎器2汤匙;
- 2汤匙冷开水;
- 半柠檬汁茶勺;
- 盐。
磨碎辣根磨碎的甜菜和水混合。 预留了一天,于是柠檬酸和盐。 如果调味料很厚,它用冷开水稀释。 存放在避光阴凉处。
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