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如何准备自制的面条与鸡:食谱和建议
自制的面食在世界各地的许多国家准备。 此菜可称为国际和非常受欢迎的。 每个厨师添加到它的亮点,但经典的配方是一样的,但味道几乎没有变化。 市场的出现和一份面条之前,我们的祖先做这件事是由面粉和鸡蛋自己的菜。
也许很多人还记得什么是一流的,多汁的 自制面条 是由他的祖母获得了鸡。 当然,因此有必要尝试做一点点努力,但结果是值得的。 特别是因为这个菜是用慈爱的双手和唯一的天然食材烹制。 这是非常有用的,营养和美味。 如何煮 鸡肉面条? 请阅读我们的食谱。
所需的设置面制品:
- 鸡蛋;
- 盐;
- 面粉(的眼睛)。
对于汤:
- 鸡胸肉(300克),;
- 洋葱;
- 胡萝卜;
- 马铃薯(2个);
- 绿色(任意)。
打蛋,直到面团,加入过筛的面粉揉成面团很好,所以它已经变成了致密,均匀。 适量面粉调自己定义,没有明确的比例。 成品面团由球的数量划分,撒上面粉,并留下了半小时,使其干涸。
每个球铺开成薄煎饼,转辊和切成条纹 - 的越薄越好(烹饪他们会增加期间)。 然后轻轻整个条分离和离开干燥砧板上。
自制鸡肉面条-煲汤
乳房切成小块,和熬。 心,pupochke,肝:如果添加内脏的肉汤味道会更好。 肉煮约半小时。 土豆切成肉丁或条状。 炉排胡萝卜。 切碎洋葱,炒。 所有的蔬菜扔注入清汤,盐和胡椒。
10-15分钟后,奠定了面条和切碎的新鲜香草 - 煮10分钟,关火。 我们给它冲泡,用黑面包服。 与鸡自制面条立即吃掉。 香汤可以从小子给予,他会满足孩子的身体与有用的物质。 任何业主能掌握这个简单的配方。
鸡肉(见下图)在中国自制的面条
成分:
- 鸡胸肉;
- 两个zubochka大蒜;
- 洋葱;
- 胡萝卜;
- 柿子椒;
- 香油 (5克);
- 酱油(20克);
- 干姜(2克)中。
如在第一配方所描述的相同方式制备的面条。 鸡肉切成小方块,拌入生姜粉,酱油和香油,然后离开腌在冰箱半小时。
同时,准备蔬菜:胡萝卜洗净shinkuem与辣椒,洋葱很细条 - 半环。 腌过的肉香料炒,蔬菜放于此,和200克水。 如果不停止与干涉,放出来5-7分钟。 用煮面条连接。 自制的面条在中国的惊喜辛辣味鸡。
建议
1.此菜可没有这样做不仅鸡蛋,而且牛奶和水。
2.从自制面条得到很大的意大利面食。
3.准备并存储在一个密封的容器很长时间干燥的工件(如普通面食)。
4.要传授鲜艳的色彩可以被添加到面团天然染料:胡萝卜汁,菠菜,甜菜。
5.要冲淡味道会帮助干香草,香草等补品。
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