如何做素食寿司？

素食寿司不仅仅是特殊食品系统的支持者，它不包括动物产品的使用。 没有必要成为一个素食主义者，以不寻常的填充来品尝卷。 本文中介绍的食谱可能会对那些低卡路里饮食，禁食或只想在日常菜单中做出各种各样的人感兴趣。

营养学家向孕妇，运动员，康复患者推荐这些菜肴。 有用和美味的素食寿司和卷肯定会受到被迫坚持严格饮食的哺乳母亲的赞赏。 非常有用的食谱和那些谁将安排一个派对与日本料理的菜，不仅将由成年人，也将由儿童参加。 孩子们经常对成人桌子表现出兴趣，但并不是每一道菜都适合于特别的儿童菜单。 有一种出路 - 准备年轻的客人光鲜的寿司素食！

美丽在简单

日本人知道如何用最简单的产品制作真正的杰作。 难怪在冉冉升起的太阳种类的土地上最受欢迎的是温和的罂粟花。 品尝他们，您可以享受主要成分的原始口味，而不会分散细节。

素食寿司适合这个概念。 但从蔬菜不仅罂粟，还有很多其他品种都准备好了，其中包括大量的成分。 他们不仅美味，而且非常美丽，感谢亮片蔬菜。 精心设计的素食寿司套装看起来像一个神奇的万花筒。

寿司素食浇头

许多日本料理与鱼和海鲜有关。 但是，相信我，寿司和卷子有各种各样的素食食谱。 对于他们来说，以下成分是最常用的：

• 青菜（西红柿，黄瓜，甜椒，胡萝卜，甜菜，豆类）;
• 异国产品（鳄梨，橄榄，竹笋，芦笋）;
• 绿豆（生菜，水田芥，小葱）;
• 蘑菇;
• 奶酪（奶油，豆腐，豆腐）;
• 蛋黄酱，普通和大豆;
• Fuczosa，炒鸡蛋;
• 辅助产品（nori，米纸，芝麻，亚麻籽）。

并不是全都吃鸡蛋和牛奶干酪。 如果您为素食客人烹制寿司，建议您提前澄清这一点，以免混乱。

当然，这不是一个完整的列表。 您可以通过添加自己的组件进行实验。

煮米饭

和普通的一样，素食寿司比特制米更好准备。 它在远东种植，并以特殊的方式进行处理。 这是完美的烹饪日本料理。

为了轻松创造产品，这对米饭的准备是值得一点修补的。 在流水中冲洗400克谷物，装入沸水中。 水需要2.5倍，即一升。 煮饭不用盖子，不断搅拌。 在任何情况下都不要让这些小食被消化掉。

离开饭，让它凉快。 许多厨师使用现成的Sushidze加油。 你可以自己准备酱，但你需要事先做这个。 要做到这一点，混合2汤匙。 湖 粉米米醋0.5汤匙 湖 糖和1汤匙。 湖 盐。 让混合物静置数小时，然后倒入冷却的米饭中。

许多素食主义者喜欢跳过这一步，认为糖是有害的产物。 跟你一样 熟米饭，无加油，形状良好。

不同种类的卷

对于那些在术语上感到困惑的人，让我们回想一下日本不寻常的名字是什么意思：

• 罂粟是卷的一个主要组成部分。 它们可以包括例如nori，rice和鳄梨。
• 富士康包括几种成分。 素食版可以由黄瓜，奶酪和小葱组成，包裹在大衣和诺里纸上。
• Uromaki是里面的卷。 在诺里，馅料转过来，只有那个卷子才被包裹在米饭层里。
• 为了准备春卷，不要干海藻，而是用米纸。 一般来说，米饭不添加，经常用薄饼或玻璃面代替。

当然这不是全部品种。 日本料理确实是一个巨大的品种。 但是对于那些刚刚开始理解基础知识的人来说，上市就足够了。 所有这些选项都可以在没有肉类和鱼类产品的情况下制备

配方奶酪，牛油果和黄瓜

考虑烹饪素食寿司的例子。 从皮肤上剥下两根中等黄瓜，切开。 鳄梨切成两半，用一汤匙去除骨头，将果皮从果皮中取出。 如果水果成熟，肉可以用叉子压碎，变成一个稀饭。 指定数量的产品和400克米饭的奶酪需要200克（费城是最适合的）。 为了使卷更多汁，您可以使用少量的 日本蛋黄酱。

铺上竹席，放上诺纶片。 将米紧紧地捣碎，将其均匀分布在整个表面上。 在边缘放置馅料：奶酪，鳄梨，黄瓜。 紧紧卷起卷轴，转动垫子。

用锋利的刀将卷切成块。

春卷

掌握了以前的素食寿司食谱，您可以尝试更不寻常的东西。 我们需要以下内容：

• 米纸 - 9张;
• 米粉 - 175克;
• 胡萝卜 - 一个平均值
• 洋葱绿色 - 半烤;
• 竹笋 - 少量（可选）;
• 香菇蘑菇-25克

如果需要，可以加几滴酱油和柠檬汁。

首先要偷米粉。 胡萝卜在韩国磨碎机上加入其余的成分。 将面条切成薄片（厘米×7），并与其他成分混合。 撒一片米纸，放1.5汤匙。 湖 填充，紧紧包裹。 当所有的卷都准备好后，用大量的黄油炸，然后立即送到桌子上。 虽然冷却形式也很好吃。

送到桌子

素食寿司的服务方式与往常一样，也可以用竹棍吃饭。 建议用少量腌制的姜开始用餐 - 它会包括味蕾。 酱油将有助于揭示所有口味和口味，而芥末会增加味道。