食品和饮料沙拉

如何使一个沙拉,“Klyazma”一个萝卜?

沙拉“Kliazma”代表了传统的俄罗斯菜做饭不需要大量配料,时间和精力。 值得注意的是,这种烹饪创作经常做节日的餐桌,与奥利弗一起,身着鲱鱼“等等。对于那些谁从来没有试过为代表的菜,我们决定详细描述使它的经典方式。

美味丰盛的沙拉“Klyazma”萝卜

值得注意的是,这样的简单,但非常好吃的菜可以独立赚谁没有任何烹饪技巧的人。 但为了“Klyazma”沙拉竟然真的很特别,建议严格按照处方购买以下产品提前:

  • 胡萝卜是非常大的新鲜 - 3个。
  • 玛格兰萝卜或绿色(如果需要的话,可以使用和黑色) - 3个单位。
  • 小牛肉无脂肪夹层 - 200克;
  • 鸡卵的标准值(煮沸煮沸) - 3个单位。
  • 盐和胡椒芳香 - 增加个人喜好;
  • 高热量的蛋黄酱 - 添加到味道;
  • 新鲜的或冷冻的小红莓 - 将50g(用于成品菜的装饰);
  • 向日葵油无味 - 45-55毫升;
  • 白灯泡葱 - 2个。

主要产品的制备

色拉“Klyazma”与 绿萝 原来投标和相比,在相同盘,这是基于黑根不是很尖锐。 但是,如果你愿意,你可以使用它。

根煮应该用沸水肉成分的菜。 为此,它决定采取小牛肉的嫩角没有脂肪,它是仔细洗涤,清洗各种电影和静脉,然后在盐水煮沸55-65分钟。 此外,产品必须完全冷却,切碎很细条。 之后,你需要清洁灯泡洋葱,青萝卜和胡萝卜。 最后两种成分,建议磨上的一个特殊刨丝器,设计制作 韩国胡萝卜。 至于洋葱,应切碎成细半圈。

除其他事项外,它需要一个单独煮鸡蛋和一把刀不是非常大砍他们。

在平底锅烤蔬菜

在“Klyazma”沙拉的部分原来嫩滑爽口感谢的是,有些成分在其成分,植物油轻轻炒。 因此,有必要采取一个平底锅,放入胡萝卜,洋葱,盐和胡椒味的棍子,然后用小火煮,直到柔软和金色。

形成菜肴的过程

沙拉“Klyazma”不是吹,所以它的形成,我们只需要几分钟的时间。 要在一个大碗里为此把热焦黄的蔬菜,并与新鲜的青萝卜调匀。 后来在同一器皿应该放在煮牛肉,鸡蛋和低脂蛋黄酱。 将所有材料混合,他们需要把一个美丽的深板和装饰用新鲜或冷冻红莓顶部。

正确的沙拉即成

值得一,今天提的还有用于送餐表中的两个选项。 首先是迅速做沙拉,直到其完全冷却形成直接呈现的表。 如果你不喜欢热食,应放置在较冷的填充板几个小时预冷。 在任何情况下,呈现新鲜麦面包吃晚饭之前,建议一起基本沙拉。 个饱!

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