如何使一个小吃卷茄子？

茄子的肉卷 可以用任何填充来完成。 在任何情况下，这种香素菜是完美的假期表，并作为一个很好的零食。

为了使您可以惊喜你的亲人有不同馅料肉质卷，我们为您提供的烹饪方法有两种。

如何准备的卷与奶酪，茄子坚果，大蒜

必要因素：

• 平均低脂蛋黄酱 - 80克;
• 核桃焦黄 - 64克;
• 奶酪 - 80克;
• 小新鲜大蒜 - 2瓣;
• 小麦面粉 - 80克;
• 盐 - 几个schepotochek;
• 植物油 - 45毫升（焙烧蔬菜）;
• 新鲜莳萝 - 一个小束;
• 年轻的茄子是小 - 3件。

蔬菜加工

奶酪馅茄子的肉卷是因为过时的产品变得过于柔软使用只有年轻和新鲜蔬菜做得最好，和小吃它是不是精美可口的，因为我想。 据洗涤3茄子切茎，然后切碎在长而薄的板。 之后，他们需要用植物油炒在平底锅。 但在此之前，你需要风味蔬菜面粉盐和滚动。

烹饪馅

要创建奶酪馅需要在一个碗里混合切碎的新鲜莳萝，蒜茸和奶酪，烤和捣碎的核桃，以及平均低脂蛋黄酱。 因此，你应该形成可口的面团。

成形辊

为了让小吃，要发布茄子炒一盘在桌子上，涂抹奶酪大蒜填充的表面上，然后包裹，并用串或牙签固定。 通过类比得出，所有剩余的成分。

的肉卷 茄子西红柿 和火腿

主要蔬菜的处理已经刚刚如上所述，但是在这个配方，我们只考虑原准备灌装。

主料：

• 成熟的西红柿（小） - 3-4个。
• 火腿 - 110克;
• 韭菜 - 一大束;
• 新鲜胡萝卜（小） - 2个单位。
• 萝新鲜采摘 - 束;
• 红辣椒 - 几捏;
• 小低脂蛋黄酱 - 90年

制备的过程

为了让茄子菜美味和芳香的馅，在一个单独的碗混合切碎的新鲜西红柿，茴香，韭菜，火腿，红辣椒，蛋黄酱，一点点脂肪和新鲜的胡萝卜，碎一个小擦菜板。

形成过程

西红柿和火腿茄子辊如下形成：炒蔬菜板应放置在切割板上，它们与番茄填充涡卷涂层并固定串。 如果家中没有这样的属性，它可以被用来代替普通的牙签。

正确即成

茄子卷 （带照片可以略高于找到），应担任吃饭在一个大的平板，与切片新鲜的西红柿，莴苣叶和柠檬和橄榄树散落片。