土豆卷肉 - 结合肉类和配菜一碟

土豆卷 肉末-这是一个原始的菜，结合肉类和配菜。 此外，辊看上去很漂亮，所以也可以推荐给煮假期表。 然而，对于肉类正常的晚餐或午餐土豆卷是完美的，其实它的烹调食物应该是最常见的，需要时间准备一点点。

所以，准备装满碎肉土豆卷，我们需要以下产品：土豆-一公斤肉馅任何肉类（你的口味）的-一斤，洋葱，鸡蛋，蒸马铃薯淀粉或面粉-五汤匙植物油，盐，香草。 或者，您可以用蔬菜-胡萝卜，白菜， 青豆 和蘑菇。 这些产品将有足够的准备肉饼的六份。

土豆皮，把煮沸。 如果你有一个农场有一个压力锅，土豆可以煮的一对夫妇，他因此获得更少的水样。

虽然土豆准备好了，让我们准备灌装。 炒洋葱酱，然后剁碎加入到锅里，并把它的准备，不要忘了盐和季节用黑胡椒。 减少食物的卡路里含量，馅量能略有减少，与蔬菜，如白菜绿豆替换它。 您可以添加到馅切碎的青菜。 准备馅是有点凉。

准备好土豆泥应在土豆泥的准备和加入打好的鸡蛋和面粉或淀粉。 土豆面团已经转向更柔和，可加少许黄油或奶油。

如果你有农场有烹饪卷竹垫，它应该包保鲜膜，用黄油油脂它。 如果垫是不可用的，电影需要摊开放在厨房毛巾。

涂布在箔马铃薯生面团，分发顶部馅，滚动和转动，解除垫或毛巾的边缘。 我们在锅里，先前已润滑转印辊。 我们把产品使接缝出现在底部。 为了得到一个金黄色，润滑我们对少量酸奶油，蛋黄混合的顶部肉末土豆卷。 你可以用芝麻或撒上奶酪，但奶酪是更好的只是准备之前添加。 在约半小时180度烤卷。

肉末土豆准备卷铺在菜。 用绿色装饰和服务。 最好的伴奏这个菜 - 蔬菜沙拉。

用基本相同的产品可以准备这道菜的另一个版本- 碎肉卷 和土豆。 在这种情况下，我们需要为基础的肉末和土豆泥将被用来作为填充。 我们需要以下产品：肉末 - 800克，土豆 - 400克，一个大鸡蛋，一点面包屑或面包屑，5汤匙好的番茄酱或番茄酱。

煮土豆捣碎。 当他正准备，揉在与加鸡蛋，面包屑，酱油三大匙，切碎的洋葱，盐和调料肉末碗内。 香料可以添加一对夫妇甜蜜的法国芥末勺的质量。

从煮土豆煮土豆泥与加黄油和牛奶或奶油的。

传播熟的肉末 食品薄膜 或箔片，其首先必须油脂，形成一个矩形。 在狭窄的山传播土豆泥的中部，然后，解除了箔的边缘上，结合碎牛肉在填充，形成一个辊。

我们我们的产品转移抹了油的烤盘上，确保接缝出现在底部。 把与辊上的片材到已经加热到180度的炉中，三十分钟，烘烤。 然后辊从炉中取出的，它润滑另一个二十分钟，剩下的番茄酱和毒回dopekayut。

准备滚有点凉，切成小块，用蔬菜或沙拉服务。