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喜欢的国饮 - 自酿啤酒走出困境的
近日,东正教世界的所有忠实的四旬斋开始。 这段时间是在东正教的宗教中最重要的职位。 他是为即将到来的复活节准备和建立在沙漠中的耶稣的40天快速的荣誉。
伟大的职位,这不只是传统节日,也是一种任何信徒的精神的教育。 他是由于一些严格的饮食限制,包括,顺便说一下,并限制酒精饮料的消费。 但是,让我们记住,传统 - 它不是永恒的,建成后所有的限制都将被抛在后面,这意味着你可以跳过餐桌上的玻璃。 而这正是我们所提供的这篇文章中讨论。
将重点放在古老的斯拉夫饮料,年龄,其中有超过一个世纪。 让我们来谈谈这个美味的液体作为自酿啤酒走出困境的,其制备方法和好处的这种饮料带来的。 但首先,回顾一下历史。
布拉加被称为在俄罗斯桦木或枫木SAP的自发秩序恶化。 它是发酵的过程,并给出了喝它的名字。 中包含的一个布拉加醇的量是低的,从3%到5%。 斯拉夫人后来发现另一种方式生产国产啤酒。 它开采出来的准备“喝蜜”,以及酊麦芽汁表示蜂蜜。 而且,只有在几个世纪后,布拉加也开始使用该产品,这是制作月光的基础。
果酱的布拉加是糖和其它甜味剂的发酵随后通过酿造装置蒸馏产物。 在机器的出口收到了极好的 饮料。 强 于度,口感好,他在中世纪欧洲唯一很长一段时间。 但 如何使自制的啤酒 ,以快速,低成本地酿造? 让我们给一些食谱。
毫无疑问,对于这种饮料的制备所有目前已知的方法中最简单的就是其准备果酱。 这也为日处理弃土和旧果酱的一个好办法,因为布拉加必要使用蜜饯,老,失去了他的口味的产品。
布拉加出卡纸的制备如下。 我们需要旧果酱的三片罐。 之后使用其开罐彻底清洗 罐头开瓶器。 因为我们有相当多的堵塞,高容量需要存储自制啤酒。 最好是从水下适合于这种情况下的6升塑料瓶中。 插入到我们的空瓶子,喷壶,倒都在我们的果酱。 此后果酱用纯水填充至约5.5mm升。 水被填充到容器中后,加入得到的混合物,酵母。
约20-70克-要自酿啤酒出足够的发酵卡纸,在糖一公斤的果酱的比例添加酵母量 干酵母。 应当记住,果酱糖罐子每升平均含有白糖600克。 填写我们的能力酵母后,盖紧瓶和动摇。 如果一切顺利,我们的质量获得流畅的一致性,在发酵过程将5-10小时内开始。
果酱的布拉加拧干得当的话可以在moonshining使用。 当你挤捣烂用力过猛。 请记住,挤压弱质量保持其风味和蒸馏过程浸透导致饮料是一种令人愉快的浆果味。 该产品然后可以在月光依然蒸馏得到一个伟大的酿造走出困境的。
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