食品和饮料主菜

“卓玛”(酱油):组合物和评语

但是也有一些非常适合于各种菜肴的制剂产品。 例如,很难想象,一个沙拉“凯撒”没有蛋黄酱或意大利烤宽面条没有奶酪味的。 而“卓玛” - 酱,这是全世界视为完美的补充,著名的意大利面条“肉酱”。

产品说明

“卓玛” - 酱,使用它可以很容易地在意大利风格煮一个伟大的晚餐。 这是为了把普通的面食美味的和非常健康的菜肴设计作为添加剂。 只需芳香混合物的几勺品尝成品已经改变,开始了新的色彩玩。

“卓玛” - 酱,基于番茄原料烹制。 而在其他成分的味道费用达到完美。 这样的产品不仅能美化意大利面条“肉酱”。 它也可以用作制备多汁肉丸罗宋汤的开胃烤宽面条的丰富性,烤鱼蔬菜或一个组件。 事实上,这是-通常 番茄酱 从磨破番茄制成。 饱和厚的一致性和产品的味道是指其应用的方式。 只需这芳香混合物的几勺,以显著改善任何菜的味道。

知名品牌

“卓玛” -食品,它最初被设计为针对意大利面酱和其他类型的面食。 该品牌的所有者是著名的公司火星食品,其总部设在布鲁塞尔的比利时城市。 在它的存在,自1985年以来,该公司在全球十个国家开设了代表处。 现在几乎每一个大陆有产生这已经成为一个热门的产品与任何女主人可以请你的家人意大利美食公司。 通常“卓玛”(酱)与金属盖的玻璃罐可用。 另外,将干燥的产物混合物有时包装在特殊纸袋。 在使用之前,内容只能加水,充分搅拌。 在欧洲,著名的酱油是在荷兰和俄罗斯,这两个完全一致厂建成生产。 他们制造上使用相同的配方和技术,同样的设备产品。

烹饪的秘诀

你怎么做了著名的“支石墓”酱油? 食谱和烹饪技术公司一直严格保密。 但是,根据该标签上的信息,在该产品的配方包括:

  • 番茄酱 ;
  • 水;
  • 糖;
  • 洋葱;
  • 橄榄油;
  • 盐;
  • 新鲜的西红柿;
  • 柠檬汁;
  • 香料(罗勒,大蒜,牛至,香菜,茴香,黑胡椒)。

原则上,这是任何番茄酱设定的标准。 “卓玛”,库克它的特点是不寻常的。 整个过程包括三个阶段:

  1. 在单独的容器中预混合制备的食品。 为了保护最后加入柠檬汁。
  2. 成品质量由银行分解和堵塞。
  3. 该产品是巴氏杀菌,然后发送到存储。

该酱油的独特之处在于它完全没有任何防腐剂,染料化工产地和产品GMO,增稠剂,稳定剂和合成香料。 的存储持续时间由特征烹饪技术专门确定。

自己的意见

现在,几乎任何杂货店的货架上可以发现酱油“卓玛”。 关于这个产品的客户评论,主要是积极的。 他们大多认为,这个产品是非常值得的明亮的绰号,这是在广告和宣传册中使用。 该产品实际上相当于所有,他们说他。 狂喜值得作为在其上制备的酱油的初始混合物和独特技术的宽天然组合物。 这似乎是一切都非常简单。 甚至没有比较熟悉的组件如茴香。 然而,成品是完美的几乎所有:面条,荞麦,大米或煮肉。

随着他任何食物变得特殊,与无可比拟的味道。 起始成分的成功结合是巨大的胃口。 但是你不能怕他吃得过饱,因为100克香混合的只含有48卡路里的热量。 此外,它的结构是理想的素食主义者。 不是没有道理的知名品牌发明了这样一个有吸引力的口号:“妈妈咪呀。 吃Dolmio»。

结构和类型酱料

考虑到公众舆论,我们可以得出结论,人真的很喜欢酱油“卓玛”。 主料由谁在乎适当的营养和健康的最佳专家开发。 知名品牌的产品考虑到了不同的口味和喜好。 本公司生产的特定目的:

  • 面食(没有附加的淬火和油炸);
  • 对于“博洛尼亚”;
  • 烤箱(奶油和奶酪);
  • 沙拉(配罗勒“香蒜”酱油“)。

目前,有几种类型的西红柿酱Dolmio的“肉酱”的:

  1. “传统”。 它常与肉类和面食使用。
  2. “岛”。
  3. “随着洋葱和大蒜。”
  4. “蘑菇”。
  5. “随着甜椒。”
  6. “随着茄子和蒜”。
  7. “随着辣椒和南瓜。”

面食灌装生产酱:

  1. “罗勒”。
  2. “随着茄子和蒜”。
  3. “橄榄”。
  4. “随着甜椒。”
  5. “随着辣椒。”

他们每个人都在自己的好。 选择完全取决于谁参与烹饪过程。

自己动手

任何主妇可以在厨房自己做酱,“卓玛”。 这很容易。 你甚至可以为将来的使用(冬季)的空白。 首先,我们需要囤积以下产品:2.9千克西红柿1.5克的红辣椒粉,0.6公斤甜椒,和1克汤匙盐和牛至,以及2汤匙干罗勒。

一旦所有的部件都准备好了,就可以开始:

  1. 西红柿第一切成片,然后在搅拌机研磨成稠浆。
  2. 免费也甜椒种子变成均匀的物质。
  3. 将得到的混合物放入锅中并把它放在一个大的火。
  4. 添加配方所需的其余成分。
  5. 煮地面开口盘半小时,偶尔搅拌。 该产品必须是好勾芡。 如果西红柿太多汁,它需要多一点时间。
  6. 直到混合物熟,就可以消毒罐。
  7. 在容器中的填充物的重量成品,紧紧密封并把通过颠倒了冷却。

这种敷料将被存储,以及在地下室或冰箱和在正常室温下。

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