半成品肉类在家

越来越多的家庭主妇不喜欢在卖场购买肉半成品，并独自一人在家做饭。 事实上，因为它似乎不是那么困难：有必要在整个月期间仅分配几天假，这样以后就享受美味的自制炸肉排，香肠，白菜馅饺子。 所有这一切是完全冻结在冷冻和半成品肉类许可证的保质期将它们存储在足量。

这里是一个伟大 的食谱 家香肠。 我们需要采取猪肉三公斤，最好是在绞肉机提出，咸肉，所有扭曲。 肉和脂肪必须在70/30的比率。 添加15瓣捣碎的大蒜中，4汤匙盐，胡椒（红色和黑色）的，它在一个塑料袋彻底和到位混合，放入冰箱中过夜 - 腌制。

第二天，我们继续准备肉做的半成品。 在商店或市场提前有一个健康的猪皮肤（肠），切成约4-6部分。 更好它再次彻底冲洗。 附着在喷嘴粉碎机肠的一端 - 一种特殊的细管形成香肠。 现在，你只需要调整碎肉的流动，香肠得到相同的厚度和填充均匀填充肠。

制造这种半成品肉，形成小香肠加捻肠作为填充其馅。 如果你想香肠了，是橙红色的色彩，加上剁碎的大量地面辣椒粉。 成品可以在冰箱里一点点保留，以便它吸收了香料的香气，然后冻结更长的存储。

以下是你可以煮天然半成品肉几个食谱。 事实上，这些方法是众所周知的几乎每一个女人。 只是不都意识到这是可能的，例如，坚持同肉丸或酿白菜作弊的未来，然后再冻结。 特别普遍的是饺子。 这也正是菜总是与股票准备！ 自制粽子总是好吃购买，他们甚至肉汤真正的肉和滋养。 捏合馄饨简单面团：水，面粉，盐少许，你可以使用鸡蛋。 做肉馅剁如肉类，香料，切碎的洋葱。 然后将面团擀并使用包饺子的一种特殊形式。

如果这样的形式不存在，你可以工作和手，但在这种情况下，它会更容易煮饺子。 我们把它们放在一块大木板，一层以避免粘在一起，然后在冰箱冷冻。 然后你就可以倒入一个套餐并预存了很长的时间。

还有什么你能想到的日常美味的晚餐或午餐？ 肉丸，肉丸，肉刺猬 饭，肉丸， 酿三宝，排骨，甚至 肉馅饼， 腌制烧烤-我们只需要表现出的想象力和一点点努力总是手头上有美味的半成品肉。