食品和饮料, 烹饪技巧
像许多年轻厨师玉米。 建议家庭主妇
煮玉米 -不仅是孩子,但也是成年人喜爱的美味佳肴。 所以事实证明确实好吃,多汁,柔软,有必要选择和准备。 毕竟,没有人不喜欢啃干固体颗粒! 本文将帮助我们找到答案如何,问题 多少煮玉米 年轻。
如何选择?
问卖家什么样的在你面前的玉米。 最美味的品种 - 是ANAB,金羊毛,Aurica和中提琴。 最好是优先考虑玉米穗小。 而且,看它是否perespevshaya,应该从它一粒分开,并试图摧毁他的手里。 如果是柔软多汁,你可以肯定的是你做了正确的选择 - 年轻的玉米! 如果粮食是干硬,这个大胆的耳朵滑向一边。 例如玉米或perespevshaya或它只是早已从根切断。 当然,从这个它的有用的品质都不会丢失,只是在其准备将需要更多的时间。
如何煮一个年轻的玉米?
请注意,你需要准确的那一刻,当水开始在锅里熬的时间。 平均而言,熟棒子时间不超过45分钟。 成熟的玉米种子不同的颜色,他们有一个明显的黄色色调。 一位年轻的 - 几乎是白色或淡黄色。
如何煮一个年轻的玉米?
的第一件事耳朵清洗叶片和在流水下冲洗。 这里有必要考虑到一个重要的一点:玉米的顶部不要丢弃。 给我们打下了锅,这将准备玉米的底部是非常有用的。 叶充当调味。 他们将增加一个独特的风味玉米,以及从可能燃烧的保护。 所以,叶和玉米棒已经在锅里,你现在可以把水倒 - 它必须完全覆盖他们。 加入盐(在1升的水1茶匙茶),盖上盖子并且焚烧。 一旦水达到沸点,立即引发多少的问题 煮玉米 年轻。 来准备它相当快,通常需要约15-20分钟。 但作为成熟的玉米,这是酿造更长的时间。 如果你喜欢柔软的粮食,然后做得很好,你必须保持它在45-60分钟的火,如果是固体,这是足以让30.好了,现在你知道如何煮玉米,年轻而成熟。 重要! 无需烹饪玉米成熟时加盐! 它可以变硬。 只有在充分煮熟,在食用之前,它必须与盐揉搓。 这将给玉米明亮,无无比的味道。
如何确定准备?
我们已经知道如何煮玉米,年轻的,但如果你还在怀疑她的准备,你可以直接检查,而不必从火上移开。 要做到这一点,拿叉,并尝试撬几粒。 如果他们很容易分离,口感柔软多汁,然后,玉米已经达到了准备,可以从炉中移除。
提示
1.对于玉米,即使是第二天保持柔软多汁,汤其被煮,没有必要从盘中排出。 保持玉米右它,只有冷。
2.即成玉米需要炎热,预刷她的黄油或橄榄油。 这将是更甜蜜,更芳香。
好了,现在你知道如何煮玉米,年轻以及如何最好地服务。 个饱!
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