食品和饮料烹饪技巧

做什么用的小红莓? 食谱空白过冬

做什么用的小红莓? 这个问题被很多球迷提出说贝瑞。 应当指出的是,在使用这样的产品可以制备完全不同的菜肴,包括果酱,果汁饮料,调味料,馅饼等。

在这篇文章中,我们将告诉你如何处理小红莓做。 这浆果不仅很好吃,但也出奇的有用。 由于苯甲酸它被存储用于在一个新的形式的时间长,所以它通常厨师用于烹调各种食品和饮料。

做什么用的小红莓:食谱

蜂蜜美味和健康的蔓越莓汁准备新鲜和 冷冻浆果。 此外,这样的浆果的基础上作出的饮料,可以在冷和热使用。

所以,做什么用小红莓? 当然,美味的果汁。 为此,我们需要:

  • 饮用水(自来水) - 约8-10眼镜;
  • 新鲜或冷冻的酸果蔓 - 约250-300克;
  • 清新花香蜂蜜或石灰 - 80克;
  • 精细甜菜 - 添加到您的喜好。

饮料制备

在我告诉你怎么样,你可以从红莓做应该告诉这个浆果是如何处理的内容。 她从垃圾采摘,然后在漏勺或筛蔓延并彻底清洗。

一旦与小红莓排出多余的水分,它的传播在一个大碗里,倒入糖。 添加甜香料太多的不应该,因为我们将另外使用原始蜂蜜。

轻轻地混合配料,把它们放在一个盘,包括一个非常低热量。 当糖开始在碗里溶解倒入约8-10杯的饮水。

使饮料煮沸,它煮沸2分钟,然后从热移除。 之后,莫尔斯给完全冷却。 只有经过被添加到新鲜的蜂蜜。

混合产物,该饮料通过干酪包布或直接筛入玻璃瓶或瓶过滤。 在冷却后,将其与小枝薄荷和碎冰供给到果汁表在一起。 顺便说一句,还有谁愿意消耗热量的形式蔓越莓饮家庭主妇。

使肉的美味浆果酱

关于如何处理小红莓过冬做,我们将解释远一点。 现在,我想介绍你一步一步配方酱汁肉。 到美味香浓的浆果,如加油获得不寻常的,比较甜的感谢。

做什么用新鲜的蔓越莓和如何实现的秘诀是什么? 要做到这一点,我们需要以下产品:

  • 新鲜的蔓越莓 - 约1杯;
  • 甜菜 - 3甜点匙;
  • 黄油 - 64克;
  • 粉状肉桂 - 半小匙;
  • 姜切碎,茴香,八角 - 适用于自己的喜好;
  • 盐 - 增加口感;
  • 甜红葡萄酒 - 50毫升;
  • 辣椒粉 - 1撮(可选)。

制备蔓越橘酱的过程

做什么用的小红莓? 使用这种浆果食谱可以是相当不同的。 如果你想煮不寻常的肉晚餐,我们建议单独做的美味酱汁。

要开始要处理的浆果。 她整理,筛分彻底清洗。 强烈震动小红莓,它蔓延到煎锅和交替添加所有香料(甜菜糖,肉桂粉,姜粉, 八角,茴香, 食盐和辣椒)。

轻轻切碎tolkushkoy浆果,他们留在这样半小时(为了让果汁)。 然后在锅里加黄油,并立即把低热量。 使部件到沸腾,向其中倒入 红甜酒 ,没有遮挡淬火约10分钟(定期搅拌)。

一旦 红莓酱 变稠,从kremanku热和蔓延将其删除。 服务于这个可口的和有用的梳妆台,优选在冷藏状态。 虽然有些厨师喜欢在另一个热点使用它。

烹饪苹果酱和新鲜蔓越莓

现在,你有什么用越橘做一个大致的了解。 然而,这种浆果不仅用于食品消费的瞬间,同时也为 准备过冬。

越橘果酱 是今天的厨师中非常流行。 这道甜点原来难以置信的美味和健康。 它保存完好,其中被放置或者在地窖或在冷却室的玻璃罐。

所以,做什么用小红莓? 对于冬季食谱可能需要使用的非常不同的产品。 我们决定制作果酱,不仅从浆果,但增加了甜美的苹果。 这个产品组合将让你得到最美味和健康的甜点。

因此,对于处方的实施,我们需要:

  • 新鲜酸果蔓 - 约3公斤;
  • 细甜菜 - 2.5公斤;
  • 大甜的苹果 - 5件。
  • 从水龙头饮水 - 1杯。

的方法步骤制备

做什么用的小红莓过冬? 当然,美味和健康的果酱。 首先,我们需要把所有的组件。

苹果是一个好洗,干净的种子盒和去皮,然后切成丁状。 还分别用新鲜的浆果洗涤。

这个过程后,压碎的水果传播在一个碗里,盖上水,煮滚。 接下来他们逐渐倒入糖,彻底扰乱,等待其完全溶解。 到了这个时候,苹果必须完全定下来。

倒在水果新鲜蔓越莓,配料再煮沸,煮约5分钟。 随着时间的推移,使得上消毒罐,然后将它们辊盖和上下颠倒布置甜点。 用空格密集的毯子盖,他们留在这个状态,直到堵塞完全冷却下来。

在冰箱或地窖一天清洁蔓越莓甜点结束。

希望用这样的美味佳肴与热一杯茶,以及香脆的烤面包或饼干。

如何腌制过冬小红莓?

Mochenov蔓越莓代表俄罗斯老菜。 该产品一直被认为是一种美味佳肴,并可能完全装点任何食物。

恰当地提出糖浆蔓越莓中含有约1年,甚至更多。 这钢坯完全与鱼类和肉类菜肴,以及游戏和家禽。 此外,它通常添加到沙拉和辣酱。

那么,如何才能在糖浆蔓越莓? 要做到这一点,我们需要以下成分可能需要:

  • 新鲜酸果蔓 - 1千克;
  • 糖 - 约300克;
  • 饮用水 - 2个全杯;
  • 新鲜的柠檬皮 - 根据自己的喜好。

通过步骤蒸煮步骤

事实上,在浸泡小红莓没什么大不了的准备。 成熟浆果仔细整理出来,洗净,晒干。 然后分别灭菌罐(超过蒸汽)。 他们传播小红莓,搁置在准备糖浆。

在一个小锅里倒入2杯的水中,加入柠檬果皮。 把餐具上的火,使内容物约10分钟煨。 该剥离之后,去除,和一个芳香液体倾糖。

炒出的成分,等到所有的甜香料完全溶解。 煮配料约三分钟,从热删除和冷却。

倒入新鲜蔓越莓希望只感冒糖浆。 灌装消毒罐,他们马上滚。 在这样的美味和健康的预成型件被移除到冷藏室或拱顶。 最好是只开一个月。 在此期间,与浆果糖浆饱和将更加美味和甜蜜。

如何以及什么呈现给表?

即成腌制小红莓表多种方式。 有人用它作为点心(烤面包,饼干等一起),有的添加了各种馅饼,而其他如肉类,家禽,鱼酱使用,等等。D.

还应当指出的是,一些厨师将本产品用于装饰各式蛋糕,馅饼等喜庆对待。

总结

现在你知道你可以用小红莓过冬做什么。 这种制剂的创作是没有什么大不了的。 你只需要购买彻底浆果修改,并添加香料。 还应当指出的是,大多数所述烹饪的不进行热处理越橘,如在它的过程中,它失去的有用的物品一个显著量。 如果没有做饭你不能这样做,这是更好地做到在很短的时间量(不超过3-5分钟)。

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