传统的鹰嘴豆泥配方和厚厚的皮塔饼

在每个国家的厨房有大量不同的和非常可口的食谱。 今天，多亏了互联网，你可以找到各种各样的传统和不寻常的菜肴，最重要的是，尽量在家做饭他们。 鱼，肉，蔬菜，配方葱等等 - 任何表这一切适当的准备可以是装饰。

豆沙
有趣的菜没少有趣的名字。 鹰嘴豆泥配方假定许多成分，包括由豆占据的主要场所的存在。 它的小吃，由于属于该类别的事实是伟大 瘦餐 可以在后制得。 其中最不寻常的食材都需要鹰嘴豆，辣椒和芝麻糊的1.5杯。 房子里的其余部件的任何女主人 - 大蒜，柠檬汁，香菜，盐和橄榄油。

鹰嘴豆应该很好洗涤，干燥并蒸煮之前鹰嘴豆泥清洗。 方还建议在一个碗里铺设开鹰嘴豆。 它用冷水带到煮沸并保持15分钟，然后取出，沥干水。 鹰嘴豆精制水再次倒入并倒入半茶匙盐。 然后继续煮沸直至软化，即1.5〜2小时。 这没关系，如果你不发生计算水的必要量，可以在烹饪过程中加入。

至熟鹰嘴豆鹰嘴豆泥配方要求浇筑的准备。 对她来说，大蒜（2-3瓣）上的罚款刨丝器通过按压或摩擦进行，然后转移到处理器，其中还加入芝麻糊（几乎全玻璃）和鲜榨柠檬汁半杯。 所有这一切都混合，直到白色均匀质量。 可选地，可使用处理器，所以可以更换混合器。 向所得的混合物由具有一杯水，并再次搅拌。

当熟鹰嘴豆将继续煮鹰嘴豆泥。 配方需要的水和鹰嘴豆分离，同时保持这两个部件。 鹰嘴豆被添加到与大蒜混合碗和再次混合。 一致性使得味道，稀，你可以用煮鹰嘴豆的剩余部分在水下。 所得的混合物为她的时间盐和柠檬汁加满。 这道菜是配有切碎的新鲜香草和橄榄油

皮塔
另一种传统菜，这是在世界各地的厨房中。 在商店的货架中发现薄和厚皮塔饼。 后者的配方很简单，但实际上它不是皮塔饼，和传统的 乌兹别克面包。 所有的产品通常有在每一个家庭：盐，糖，酵母，面粉和黄油。

准备普通死面：将盐，糖和酵母的茶勺。 将混合物倒入温水玻璃，并再次搅拌。 加入面粉，把面团，直到厚，离开上升1.5-2小时。

将得到的面团铺在锅底，同食前箔包住。 接下来臂形成一个蛋糕，不要忘记使其表面上的几个洞。 油涂抹蛋糕顶部撒上 芝麻 和熟化半小时，然后送往预热190℃的烘箱中，覆盖锅盖。 金棕色 - 一个标志，一个厚厚的皮塔饼的配方已准备就绪。

非常有趣和众多的食谱葱。 其中也有蛋糕，和沙拉和汤。 你可以经常听到几招馅饼和 蛋糕葱和鸡蛋。 许多家庭主妇喜欢烤馅饼，但更多的经验丰富的厨师知道，更多的浇头如此美味的糕点，和大量的蛋糕，它比小馅饼要大得多。 品尝蛋糕是完全依赖于馅的正确的准备，但这是另一个时间...