食品和饮料烹饪技巧

一些有趣的方式来烤的鱼

我建议在你的食谱,可以这样调用创建一个新的篇章:“如何美味的烤鱼”。 这里是一个小可怜和庄严的称号。 怎么回事啊! 食品 - 一个严重的问题! 我马上说,那复杂的食谱我选择不。 在我看来,这道菜不仅要好吃,而且容易实现。

烤梭鲈蔬菜

打开我们的捕鱼马拉松 出炉的角膜白斑 的箔。 您可以作为整鱼或鱼片。 必要因素:

- 1个角膜白斑;

- 100克胡萝卜;

- 100克洋葱;

- 大蒜的6个丁香;

- 100克西葫芦;

- 柠檬1个;

- 70毫升酱油;

- 百毫升橄榄油。

胡萝卜,洋葱和西葫芦剁细棒。 混合。 柠檬切割成相等的厚度(约10mm)和鱼苗两侧的切片在预热盘中无油。 每一方都需要炒1.5-2分钟。 盖着毯子的箔盘中,并扩展第一层 - 炸柠檬。 蔬菜层和季节,其油和酱的0.5份的特顶部。 装饰鱼菜,倒入剩余的酱油。 我们的结论烹饪创造额外的压力大蒜。 铝箔密封,并放入烤箱预热到200度。 20-30分钟后用蔬菜准备鲈鱼。 烤的鱼 以这样的方式尽可能在庄严的活动,和野餐。

奶酪地壳下的鱼

要 烤的鱼 与奶酪奶油酱,切成鱼片的作品。 将面粉用少许盐,把它卷成鱼肉,并重新加载它放在烤盘上,用葵花籽油润滑。 Shinkuem洋葱,轻轻passeruem。 配方的芯片:大弓 - 好! 在一个干净的碗和拂鸡蛋开始进入奶油(2公斤鱼服用400毫升的酸奶油和鸡蛋2个)。 将该混合物倾入煎洋葱和芥末,并添加一些盐。 填补这一zapravochkoy鱼和横亘在刨丝器的乳酪丝顶部。 这道菜是在烤箱200度熟脆金黄。

鱼,蘑菇

转到下一个配方,这是由蘑菇爱好者的赞赏。 烘烤鱼以这样的方式也很简单。 剪切从骨头,大块发布的鱼。 盐和胡椒和地方撒在烘烤处理过的油。 在预热葵花籽油煎锅炒切碎的胡萝卜和洋葱。 继送蘑菇切大块片。 3-4分钟用中火炒,配料,不忘搅拌。 广场上的鱼组成的顶部烤并在烘箱中放置30-35分钟。 食物温度 - 220度。

鱼菜橘子

后一种方法是烤的鱼被认为是更辛辣和细化。 烹鱼的这种想法是理想的浪漫晚餐。 鱼片 要切小,倒入柠檬汁。 芹菜和香菜崩溃和黄油炒。 油果岭倒在烤板。 接下来,把鱼和用酱油,蛋黄酱和黑胡椒少量打扮。 把橙浆和“关闭”的用碎奶酪硬粒菜。 烘烤温度在烘箱 - 200度。 烹饪时间 - 20-25分钟。 这道菜顺利煮米饭易碎。

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