一个美味的食谱烧烤火鸡

这已经不是什么秘密， 火鸡肉 不仅味道鲜美，而且非常有用的。 它是中度脂肪，因此很容易消化。 和火鸡含有丰富的维生素和微量元素对生物体有价元素。 但是从中我们不仅可以营养，儿童餐厨师。 它promarinovyvaetsya方便，快捷烤羊肉和猪肉，而且口感是甜的，但同时明亮而丰富。 因此，可以煮串 火鸡。 食谱 的菜是多种多样的，但他们可以是自己的口味互补。

肉类烧烤

配方烧烤火鸡主要关心的是圆角。 但它是适用于从大腿烘焙和肉类。 像鸡，这是胖的乳房，但是很多喜欢它。

由于这是不可能做到的

土耳其并不需要饱和酸性卤汁。 醋，柠檬汁，干酒，我们不会有用。 各类工具，如啤酒，番茄酱和蛋黄酱 - 太多。 啤酒很快腌肉由于二氧化碳的含量，但味道会产生负面影响。 蛋黄酱和番茄酱不属于卤汁可言，他们只润滑肉的表面。 不幸的是，你找不到火鸡或其他家禽的一个配方肉串，这是目前在这些产品的成分，但他们应该被其他成分所取代。

如何使卤汁

我们需要洋葱，silnogazirovannaya矿泉水，盐和香料咸味。 您可以添加家里番茄或乳制品：发酵奶出炉，酸牛奶，酸奶。 苏打使肉质细嫩，使所有的果汁，香料和维生素里面，作为一个“指南”，帮助调味渗透。 乳制品常常是在火鸡或鸡肉配方肉串，因为完全与家禽，给它一个不寻常的酸味。

第一步-准备

过小的碎片不应该做的 - 他们很容易过头，波德戈拉或干涸。 太多可够炒。 我们将削减肉培养基件，一个大小 鹅蛋。 洋葱圈或切成厚片为橙色。 顺便说一句，切片放在一个串是方便多了。 土耳其的另一个配方串可辅以其他蔬菜：茄子，辣椒，西红柿。 折叠肉和葱在碗中，并pereslaivaya洒盐和调味料每一层。 上充矿泉水。 这腌料快速准备肉 - 2-3小时。

第二阶段-准备

首先，准备了火：收集起来的木材，点燃，烧毁，以煤给。 一个小窍门：煤可以倒一对夫妇盐一把，那么温度会停留更长的时间。 铺设前串或烤架格栅的灌溉用水火源容器附近。 它可以排出腌料的残余，加上辛辣调味料，甚至有所下降醋。 准备的串烧土耳其鱼片非常快。 几乎完全准备的标志与汁淋漓件。 因此，只要它出来，来晒出的机会。 这是没有必要保持串放在火上太长。

饲料

烤肉可以用串吃，并与钹。 与土耳其的完美匹配任何酱料 - 而最关键的，而甜蜜。 然而，它可投喂新鲜的蔬菜和草药，皮塔饼或自制的面包，烤土豆 - 所有这些通常采取野餐的东西。