一个简单的食谱鸭腿

众所周知， 配方 鸭腿有多种。 他们炒，烤，炖，甚至做饭。 今天，我们决定为您提供一些 食谱 美味的鸭脚。 一定要尝试，如果你想放纵自己和他们的家庭华丽的菜取其中至少有一个优势。

鸭腿橘子，苹果和酸果蔓的食谱

这样烧鸭子的腿非常多汁，柔软和芬芳。 对于这个菜，我们需要以下产品：鸭腿（通常是3到4英尺），一个大洋葱，三中等大小的苹果，橘子150克小红莓，盐，植物油的半公斤。

制备的过程

切洋葱切成半环和切片橙子。 苹果去皮，去掉内核，并切成小块。 在一个深平底锅预热油，煎两面鸡腿，直到焦黄。 加入洋葱半环，盐和煨，覆盖10分钟。 然后，头也不回关火，再蔓延苹果，盖上盖子，继续煮10分钟。 把小红莓，煮几分钟。 然后加入橙圈，盖上盖子煮10分钟。 美味的菜准备好了！ 鸭脚与桔子，苹果和酸果蔓被快速且容易地制备并用大米或土豆泥的配菜完美结合。 个饱！

树莓酱鸭腿

这个配方鸭腿是相当简单的准备，以及成品菜肯定得尝所愿您的家庭成员和客人。 成分：两个腿部鸭平均值茶匙盐，半茶匙干百里香和胡椒。 为了准备我们需要的鸭油两汤匙，这是我们在过程中得到酱 烹制鸭， 一瓣大蒜，新鲜的树莓的玻璃，两汤匙 的红葡萄酒 （最好是干的），两茶匙覆盆子或红葡萄酒醋，橙皮两茶匙从一个小橙，砂糖（4茶匙），胡椒粉和盐汁调味。

该成分的量就足够了一个小型的家庭一个丰盛的午餐。 如果你期待着客人的到来，产品应该采取更多。 由于这个配方鸭腿需要新鲜树莓，它是非常适合夏天的时间。

制备的过程

随着鸭腿切断多余的脂肪。 然后，用一把锋利的刀，使切口腿部季度浅形式的格子。 切口应注意不要碰肉。 擦腿胡椒，盐和百里香，盖毛巾和离开，在室温下或在冰箱中过夜1-1.5小时。

就在烘烤双腿应稍微冲洗，并用纸巾擦干。 放腿的形式和在预热的175度烤箱发送1.5小时。 不时最好是倒腿烤汁中演变而来的。 我们继续酱汁的准备。 随着食品加工机或搅拌机的帮助下原浆覆盆子，醋，酒，糖，状态混合三分之二杯 橙汁 和热情。 在一个小锅里倾鸭脂肪和介质的热量在其中炒切碎大蒜1-1.5分钟。 加入覆盆子酱，煮酱3-5分钟，直到增厚。 然后加入剩余的浆果和再煮30-40秒，盐，胡椒，并从热移除。 烤腿倒酱和米饭或土豆泥的简单小菜服务。 正如你所看到的，这个配方鸭腿很简单，掌握这种美味香浓的菜肴的准备，甚至可以新手。 个饱！