食品和饮料食谱

黑麦面包在multivarka - 自制有用菜

如果你不知道如何在multivarka煮馒头,下面是一个简单的食谱为你提供帮助。 至于准备 黑麦面包 在这方面,它是“黑” hlebushek真英multivarka。 这也难怪,因为它是非常有用的。 此产品包含的物质的生物体的多个真正无价的: 矿物盐, 氨基酸,铁和纤维,维生素。 所有拥有一个家的黑麦面包和列表可能会很长,更不用说更好的厨师它的优点的列表。

配料:

  • 黑麦粉 - 三杯。
  • 酵母 - 30克。
  • 水(纯化水) - 百克。
  • 酸牛奶 - 一百五十克。
  • 糖 - 两匙(茶)。
  • 索尔 - 一个勺子(茶)。
  • 香料(芝麻,孜然和肉桂) - 受偏爱。

元件数量的减少将让你烤面包小。 如果你有第一次所有的工作,你可以放心地增加比例,以所有成分的数量以烤接下来的几个面包。 一切都简单地熟,但在烤面包不宜操之过急。 让他足够来(上)和完全冷却,否则,你就可以毁掉你的努力的结果。

准备黑麦面包在multivarka

1.首先,你需要做的啤酒。 与水混合的酵母,面粉和糖的勺子。 如果你有一个高品质的酵母,十五分钟内面团(留在温暖的地方)显着提高,并准备。 你的面团应该结束,因为它随着时间的推移会逐渐软化一致性起来不是很软。 这也是做太紧都不需要。

2.取海绵,酸奶和面粉,盐,拌匀所有。 当你的工作,加入面粉。 完美的面团 - 是一个不沾手。 搅拌它放在桌子上或一个特别委员会。 不要忘了用面粉或工作场所与葵花籽油润滑洒。

3.孜然可以直接加入到面团中。 在烹饪过程中黑麦面包在multivarka浸湿了他的气味。 现在,有必要对其进行测试酿造了五个小时。 当然,最好是在夜晚离开,所以想出了好。

4.当你拔出从碗里的面团,轻轻捏成球和杂种它在平底锅Multivarki。 请注意,你的测试不应该占用太多空间的容器,如在烘焙过程中,它会显著扩大规模。

5.预润滑脂锅Multivarki油(蔬菜)和底部洒面包屑或常规面粉。 关闭multivarku。 让面团站出来为另一半小时。 要有耐心,你的黑麦面包multivarka很快就会准备好了!

6.现在揭露“烘焙”模式到五十分钟,烤面团,然后取出面包,翻过来再烤二十分钟。

7.让面包留在multivarka烘烤另一十几,二十分钟后,取出面包,刷少许蜂蜜或黄油面包皮,用香菜种子撒。 (顺便说一句,小茴香,桂皮和 芝麻 ,你不能只是洒在面包的顶部,也将它们添加到面团本身)。

8.切只有当hlebushek完全冷却。 个饱!

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