鸭胗。 食谱

鸭胃找到特别有用和最美味的一个副产品，尽管它便宜的。 然而，鸟的这些部分的特定的味道都没有每个人的口味。 煮鸭胗（配方见下文）很长一段时间。 然而，专业厨师在东部地区，如中国，使用非常流行的食材的菜肴。 大概是因为鸭肉产品中含有的必需人体大量 钠，磷，中 铁和铜。 有大量的蛋白质，碳水化合物没有在所有的，胖一点低热量的食物。

好处和危害

由于其成分肚子有助于提高血红蛋白。 同时改善皮肤的头发和指甲的状态。 内脏汤恢复体力和效力于男性（嗯，至少，以前认为巫医）。 从他们没有伤害，除非情况下，有这个产品的特质，或者被用于的菜准备陈旧的产品。

培训特异性

鸟越老，越长，你有煮鸭胗。 菜肴食谱是实现非常简单，需要仔细的热处理 - 沸腾或骤冷的酸奶。 肚脐（因为他们都亲切地被人叫）有一个小的保质期。 因此，你必须小心谨慎地处理产品的选择：取新鲜，不陈旧。 冷冻肉产品应该避免，因为它是未知的，他们已经多长时间在冰箱里躺，如果正确地存储。 烹调前必须肚子的自来水，清洁的脂肪彻底清洗，切角质层覆盖内的内脏。

鸭胗。 配方1

由此制得的肉类产品（两者 - 见上文）在开始时zamarinuem的一公斤的量。 对于腌采取植物油，干红的玻璃的玻璃，清除大蒜的头部，在一个特殊的仪器切碎或抑制，lavrushki的几个片材。 您可以添加胡椒粉或你熟悉的其他香料。 我们倒入卤汁入肉，搅拌均匀，用保鲜膜覆盖，放在阴凉的地方过夜。

取出腌制肚脐和腌整齐合并（更多有用）。 英镑弓从壳洗净，切成环或半环。 在砂锅或泛用高边缘（FOG型）热身植物油几勺轻轻煎肉那里。 倒入卤汁倒入锅内，加入切碎的洋葱，煮低热量。 这是一个相当漫长的过程，而制得。 只有两个小时后的菜准备好了。 如果需要的话，水的制备过程中加入。 在结束时，你可以添加酸奶油，胡椒粉和盐。 好，与米饭或荞麦表。 这这里是一个简单，但很鸭肚子很长一段时间的食谱。 但好吃又便宜！

鸭胗。 配方2

强烈推荐和芹菜汤，这些副产品。 它促进减肥和消除体内毒素，而且，有一个令人惊讶的好味道。 这是另一种方式如何煮鸭胗。

成分：脐 - 300克，土豆 - 3件，胡萝卜 - 片1，一对鸡蛋的（一个或鸭如果可用），芹菜根 - 300克，鲜青椒，盐。

在平底锅放肚脐准备，切成小块，煮约一小时，去除泡沫。 然后，加入去皮一碗切块的土豆。 然后 - 磨碎的胡萝卜和芹菜等。 煮至招标。 就在拆分鸭蛋结束前，倒入汤。 盐和胡椒调味。 食用前，身着切碎的蔬菜和 - 谁爱 - 酸奶。

享受所有的饭！