鳄鱼梨或鳄梨 - 它的起源和如何吃鳄梨

有点历史。 鳄梨的土地是墨西哥，因此强烈推荐这种蔬菜的鉴赏家用龙舌兰酒吃它。 即使在鳄梨出现在欧洲之前，它已经在拉丁美洲流行。 只有在1519年，它才在哥伦比亚首次尝试：那里的蔬菜是高度重视的，人们知道如何吃鳄梨，甚至在婚礼盛宴上给了他。 阿兹特克人从这个词中绰号为“ahuacatl”，名字发生了。

在我们这个世纪， 鳄鱼梨 在美国，加勒比，西班牙，南非，以色列，澳大利亚，西班牙，肯尼亚等地大规模种植。 他于1924年由Oppenheimer教授带到以色列，该部门的工作人员坐在他们的地块上，而不是为了兴趣。 在行业中成长是没有任何一个。 20世纪50年代，卡片制度开始时，蔬菜被仔细检查，发现含有高含量的植物脂肪 - 创纪录的数量：略高于橄榄中的这种脂肪，但不可能立即吃一斤半斤，但鳄梨很容易。

当时在以色列，严重缺乏肥胖 - 卡片上一个月都收到必要的食物。 正因为如此，在海利根斯坦，人工林的面积已经分配用于种植新的农作物 - 鳄梨。 但是，由于西印度品种而不是南美型，所以他们种植了 他更好地忍受了这个植物浇水的盐水（参考，这个蔬菜有四百多个品种在世界上）。 以色列人甚至没有一个问题：如何吃鳄梨 - 它常常以原始形式使用，有时被添加到沙拉。 自60年代以来，这种美味在世界各地得到认可，不再被认为是异国情调。 迄今为止，大部分在欧洲销售的产品是以色列制造商。

鳄梨的好处

鳄梨的果实具有非常低的卡路里含量，它们可以被控制体重的人消费。 蔬菜中含有丰富的纤维素， 植物脂肪， 容易被身体吸收。 推荐用于高血压，胃炎，糖尿病，消化不良，白内障，甲状腺功能亢进患者的鳄梨菜单。 世界各地的营养师建议胎儿作为泻药。 鳄梨优秀的强化免疫系统，特别是传染病流行。 它包括钾，负责神经冲动的更新和传播。

由于抗氧化物质的存在，它会减缓老化并抵消自由基的进入。 有些人不但对如何吃鳄梨感兴趣，还要如何使用水果的种子和叶子？ 我们从中吐出汤汁，适用于痢疾，结肠炎和小肠结肠炎。

这种蔬菜的真正爱好者肯定会以完全不同的组合和组合方式回答如何使用鳄梨，因为它是烹饪中不可或缺的产品。 如何正确地吃鳄梨？ 它被用作油 - 一种很好的替代奶油的东西 - 它具有较少的热量和更有用的物质。 也成熟的水果被积极地用于美容。

来自鳄梨，豆类和西红柿的淡沙拉

配料：

• 鳄梨;
• 西红柿;
• 绿色沙拉
• 柠檬汁
• 罐头豆
• 洋葱。

调料：

• 植物油;
• 大蒜;
• 香菜;
• 胡椒黑

把绿叶放在沙拉碗里。 蘸牛油果，撒上柠檬汁。 洋葱切成半环，西红柿圈。 在菜的边缘放置所有的蔬菜，把豆放在中间。 把酱汁倒在沙拉上。

有些人有兴趣在汤里吃牛油果吗？ 以下是鳄梨冷汤的美味食谱。

主料：

• 鳄梨2块;
• 鸡汤300克;
• 柠檬汁
• 奶油10％ - 一杯;
• 胡椒，盐
• 莳萝;
• 大蒜。

最好为这道菜买一个成熟的水果。 用叉子搅拌牛油果，混合柠檬汁并转移到搅拌器中 - 用肉汤和奶油倒入整个块中，打好。 汤已准备好，加香料和蔬菜。 非常快，美味，最重要的开胃菜。

现在你知道如何与其他蔬菜和食物结合使用鳄梨。 毕竟，它是不可替代的维生素和脂肪来源。

注意：鳄梨可以添加到着名的沙拉“Olivier”，取代土豆。 用鱼，奶酪等制作三明治的另一种用途