食物和饮料烹饪技巧

所有行业的主人:如何使kefir在家里

我们的身体需要酸乳制品。 它们含有蛋白质和钙,以及有用的细菌,酸和蛋白质,简而言之,这些都会对消化系统的工作产生积极的影响。 一个大的加分是,几乎所有的这种产品,我们可以做自己。 将成为主要成分 - 新鲜的牛奶。

Kefir新鲜

在家里制作牛皮癣的第一个方法很简单。 假设你买牛奶,但没有煮沸,忘了,把它留在厨房里。 自然,一天之后,它变得不适合食物。 但是,不要急于将其倒入水槽! 首先,顶层(顶部)是一个沉淀的奶油。 如果需要,取出它们(可以用面包吃)还是留下更多的东西放在冰箱里 - 会出来优质的酸奶油。 或者只是把水箱靠近热量。 在第二个阶段,如何使kefir在家里,照顾牛奶。 一旦它开始增厚 - 一切都可以吃。 新鲜酸奶不仅美味,而且对消化道胃部疼痛,挫折感及其他不适也有用。 但是即使在罐子中出现白色凝块,乳清分离,也适合食用。 血清通常适用于以煮沸和原始形式灌装罗切茄,是理想的清凉饮料。 如果你不喜欢乳清,那么酸奶就要小心地从罐子中舀出来。 这里是如何使酸奶在家里没有太多的劳动。

Kefir面包屑

另一种简单的烹饪技术如下:在一瓶新鲜的牛奶中,您需要放一块黑麦或黑面包,并将其放在灶具,炉子或电池附近。 由于这种天然酵母,饮料迅速变酸,保留了所有有用的特性。 它的味道非常愉快和柔软。 为了加速酸化过程,您可以将牛奶倒入一个罐子里,保持酸奶或凝乳(不要冲洗瓶子!)。 如何在家中制作酸奶的这种简单的方法适合几乎任何烹饪艺术不是很强的人。

如何使 kefir在家里 补充食物

酸牛奶,te kefirchik,一定要给小孩子。 大约5-6个月,他进入婴儿的义务饮食。 当然,为此,有必要从专业厨房或自己做饭来拿产品。 那么如何为婴儿制作牛皮癣?

提示1

在一个平底锅里,用牛奶加糖,当它冷却下来 - 加入普通的酸奶,包装瓶子并放热12小时。 加厚 - 送到冰箱另一个,然后逐渐在水浴中预热,喂养宝宝。 没有时间加厚 - 在温暖的地方多留一点。

提示2

煮 融化的牛奶, 冷却,倒入一匙酸奶油,加入生物制剂(参见包装说明),混合。 6小时后,产品准备就绪。 喂宝宝的时候,给下一个起子放几汤匙,加入200毫升的砂浆中,只有没有酸奶油和其他成分。 该过程可以重复补充喂养。

顺便说一下,如果你没有喝酸奶,你不能忍受它喝 - 你可以煮煎饼或蛋糕。 酸奶是以任何形式适合食物的产品!

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