鱼腌料。 美味的和不寻常

很多人想查找菜谱 从鱼类菜肴， 这将不同的创意和非凡品位。 但是，事实证明，未能远谋。 有腌料，这不应有的忘记烹鱼的许多变化。 中东菜还含有丰富的使用腌泡急性口音的食谱。 鱼腌料原来更多汁具有明显的味道。

因此，在烹调糖醋卤汁的鱼。 我们将需要约500克的白色鱼肉（鳕鱼，鳕鱼等）。 但是，首先你需要准备腌料。 为此，我们采取了小盘并加入植物油相同数量的炸其中汤匙香菜种子。 然后添加对辣椒，其被预切成小薄片或条。 加入约两瓣大蒜（切片）的，咖喱的餐厅一勺，香叶且300克西红柿切碎的（如果没有新鲜的，你可以把罐头）。 煮约10分钟的酱油，不忘挑起的成分是不被烧毁。 然后倒入醋（5汤匙），并添加盐（一茶匙）。 煮腌约8分钟。

另外，在一个碗里，打一个鸡蛋一点点。 拌入面粉与盐。 放在锅置火上，倒入一勺油。 准备鱼需要在面粉滚，然后浸入蛋。 此过程后，我们进行烘烤。 将切片放入油锅翻炒每边三分钟。 随后在纸巾上的转变鱼，它会吸收多余的脂肪。

接下来，我们在腌料锅送鱼。 我们传播它的蔬菜中，并均匀分布。 腌制鱼应与液体覆盖。 如果这还不够，加一点点水。 我们在烤箱15分钟送锅。 此后，鱼腌料准备。 申请时应当与香菜小枝装饰。

下面的食谱是在日本很受欢迎。 需要4个中等大小的金枪鱼排。 首先你需要准备腌料。 要做到这一点，拌酱油三大匙，生姜粉一茶匙，糖两大匙，酒醋的玻璃的四分之一和菜籽油的半杯。 所有的成分混合并传播金枪鱼的混合物。 盖紧容器。 鱼在卤汁应prolezhat约30分钟。 定期打开的碎片。

在此之后，我们拉出来的鱼，盐和胡椒撒。 预热烧烤应该的。 烧烤油脂用植物油。 放的片 上烧烤的鱼 和鱼苗每方五分钟。 即成此菜可与蔬菜或水稻。

这卤汁之前也可以使用在双锅炉煮的鱼。

各种成分可用于制备腌泡汁。 例如，您可以替换柠檬汁醋。 另外，在这些情况下，使用的白葡萄酒。 鱼完美地匹配不同的调味品和香料。 他们可以自行决定使用，你的口味。