鱼熔炼（熔体）：说明，特征和配方

一个在我们国家最流行的食物是鱼闻。 银鱼 - 是她的近亲，它不同于略小，但实实在在的健康的好处，方便，快捷的准备结合这两种鱼。 他们都属于家庭和班级的冶炼 辐鳍鱼。

胡瓜鱼。 描述

有三种类型烊化：小嘴，美国（或齿）和欧洲，这被称为银鱼。 鱼是不同的细长体，有光泽的鳞片在清洁时很容易去除。 “欧洲人”在尺寸（8-9厘米）比其最接近“亲属”略小，并且它具有位于所述主体的所述中心部分中的背鳍。 鱼具有短的横向线。 金牛座是只有八到十二尺度的轴。

栖息地

银鱼 - 鱼生活在拉多加湖，波罗的海，芬兰湾，奥涅加湖和北部的俄罗斯水域。 凭借自身优异的环境适应欧洲的冶炼可在古比雪夫，萨拉托夫，高尔基和下井 的雷宾斯克水库。 活鱼很长一段时间 - 大约三年。 它的重量的六到八克的平均水平。

有用的属性

推荐使用银鱼鱼人心脏疾病，骨骼和血管的痛苦。 该组合物是维生素和微量元素的平衡量。 鱼几乎百分之二十包括易消化的蛋白质。 该组合物是用于人镁和磷，钾，钙，钼，铁，镍，和钠是必不可少的。

专家证明，鱼银鱼（永久或定期吃）提供的神经和肌肉系统的可靠保障，将有助于避免血管，荷尔蒙和血液中的胰岛素水平升高的问题。 银鱼标准化消化道，改善心脏，大脑，肺的功能，消除浮肿，减轻炎症。

垂钓特色

银鱼- 鱼，这 需要在杂货店购买。 它可以很容易地捕捉和个人。 特别是积极捕鱼变得与感冒发病冶炼。 在国内，如在海湾的中央部分，渔民在12月初走出去冰。 鱼活动属于冬季。 这时，你可以捕捉约五公斤鱼，其中将有大约四百件。

当然，抓住冶炼欧洲strebuet一定的耐心，毅力和技巧的剂量。 但请相信我，结果是值得花时间就可以了。 银鱼 - 鱼的食谱，这是非常不同的。 它可被干燥和加加速度，盐和鱼苗，烟雾和烘烤在烤箱。

汤

最简单快捷的菜，可以从产品制备，如鱼银鱼。

要做到这一点，你将需要：

• 两个大土豆。
• 一个洋葱。
• 芹菜根。
• 香菜。
• 豌豆黑胡椒。
• 盐。
• 月桂叶。
• 捏肉豆蔻（地）。
• 鱼和银鱼冶炼 - 同样的事情。 就拿一个是在商店或者你可以赶上。 道达尔将采取的汤两升煲约十到十五个。

首先，你需要准备的蔬菜香和丰富的肉汤。 要做到这一点，倒入锅中半公升的水，把去皮，切块的土豆，芹菜，洋葱整。 一旦高汤烧开，加调料：月桂叶，黑胡椒的豌豆（适量），肉豆蔻捏和相同的盐。 煮至直到蔬菜变软。 在此之后，关掉火，从炉取出锅。 我们拿出洋葱，月桂叶和芹菜 - 他们在准备发挥了作用。

现在来到了鱼的转变。 必须清洗干净，去掉头部。 把肉汤，并给它煨另一十或十五分钟。 汤已准备就绪。 食用前，添加一些新鲜的香草，一块黄油。

炒胡瓜鱼

鱼炸银鱼 - 最受欢迎的菜肴之一。 准备需要短短的几分钟，但结果却是一个令人惊讶的美味和满足。 所以，准备这道菜，你将需要植物油，盐少许，一对夫妇用的裹粉面粉汤匙，油炸，当然，去皮，无头冶炼。

鱼尸体被清洗，清洗后，把它们放在一个大容器中，用食盐，胡椒粉和香料鱼（可选）撒。 充分混合。 加入面粉和再次混合。 银鱼 - 鱼，这并不需要付出太多的关注。 在面包卷每小鱼 - 简直是浪费时间。

锅里倒入植物油。 把行和炒鱼放在一边三分钟。 然后翻身有盖的尸体，覆钵和dozharivaem鱼五分钟。 准备烤鱼闻。 食谱和烹饪的描述清晰和简单的烹调这种鱼的过程。

银鱼白酱，洋葱

如果你想要更多的原创菜，我们建议您注意的配方，其中平时看似冶炼，转化为成品油，是不是羞于提起的假期表，并不速之客招待。

为了准备这个菜，你将需要采取以下产品：

• 冶炼 - 10-20只。
• 洋葱 - 一块。
• 少许植物油。
• 盐，黑胡椒或鱼调料准备混合。
• 300毫升牛奶或奶油。
• 一束新鲜香草（欧芹，莳萝）。
• 面粉夫妇汤匙。
• 小干白葡萄酒。

如何煮

洋葱需要非常切碎。 此后它煎至植物油“脸红”。 把炒洋葱在一个单独的板块。 试油留在平底锅。

您现在可以进行酱的准备。 要在煎锅中做到这一点把一块黄油和融化用小火。 一旦油将改变的固体稠度为液体，也可加入到面粉。 建议炒大约两三分钟。

一旦面粉开始它的白色改为暗的阴影，涓流慢慢开始在牛奶冰激凌纷至沓来。 布防拂彻底在平底锅所有成分混合。 重要的是，酱油甚至没有恶趣味肿块一丝淡淡的。 Prisalivaem少酱，让它煨，直到最后厚。

它的时间来准备鱼。 冶炼一定要清洗干净，去除内脏，摆脱了头。 现在，洗鱼在流水下拍干用纸巾一点。 取一小锅（煎锅）散布以上，加入烤洋葱和切碎的青菜熔炼。 倒入半公升的水和酒。 放在用小火煨菜，直到冶炼才就绪。

我们再次回到酱。 这是更香浓可口，建议给它添加一对夫妇的葡萄酒和鱼汤，这是熟冶炼钢水包。 再次煮沸，减少热量和等待，当它变稠。 将得到的混合物甚至可以菌株。 煮上用勺子，漏勺一盘胡瓜鱼蔓延，倒在白色调味品顶部。 米饭是最好的小菜这个精致的，但非常简单快捷准备菜。 第二实施 - 炒胡瓜鱼，然后将它浸入白色的酱。