长白 - 养猪最佳猪腊肉

生猪养殖 - 农业的最赚钱的部门之一。 给多少猪肉当今世界上消费，这是毫不奇怪的人。 对于新手养猪生产者，以确定哪些他将饲养动物（肉，脂肪或脂肪专）顺序，并收集定性牛群是非常重要的。 培根认为长白最成功的线 - 养猪，最常见的和世界各地的完美证明。 如果有和功过，第一明确为准。

起源和特点

鉴于长白 - 养猪，丹麦孕育相对较近 - 在上世纪上半叶，其受欢迎程度，可以评估已经迅速蔓延。 动物是培根型，即在他们的尸体皮下脂肪呈现很薄的一层，而是瘦很多。 虽然很多人在当今世界更喜欢瘦肉，胎体部分是一个额外的加分。 主管mnogletnyaya选择导致了现在的长白 - 养猪，其代表在相同的条件和相同类型的其他类型的任用正在获得更多的重量比其他品种下的内容。 值得注意的是，内脏都从这些猪产生了再次好。

外观长白

猪具有细长体，背直，平，宽和厚的火腿。 耳朵下垂，长，有些模糊的眼睛。 刷毛稀少，白色; 皮肤非常薄。 子宫的平均重量大约四分之一吨，300公斤公猪增益，有时更多。

尊严

长白 - 养猪，其中大部分评论范围从积极的热情。 首先，子宫十分肥沃：至少有十几头猪，他们有一个非常罕见的，有时他们的人数达到15-20。 生存与正确的含量也非常高：损失很少甚至达到10％; 在大多数情况下，直到断奶生存的一切。

继积极的指标，其中有长白 - 品种猪的（如图）很早熟。 在年龄的几个月仔猪已经有8-10公斤的重量在初始1.7和断奶可以在拨打的20公斤的水平。

这个品种的猪是非常耐寒和坚韧; 他们很容易通过驯化，在此期间，唯一体重没有减少，而且在半数的病例仍继续增长，但速度较慢。

应当指出，咸肉的质量，这给长白（养猪）。 其最大正的特性：屠体指示的高品质（通常指标达到5％）和皮下脂肪比其它物种薄得多层瘦肉含量较高。

缺点滋生

从物理的角度来看，他们可以归结向后摆动和弱坦克。 国内一些饲养者还认为，长白 - 养猪，腊肉针对性地选择其中的一些自己的体质变弱的。 其结果是，157厘米的175的本体长度成熟公猪胸围，这意味着它是太小而窄。

然而，长白的主要缺点，你可以在喜怒无常的内容尽数。 如果护理或育肥考上哪怕是轻微的错误，急剧下降的母猪的生育能力。 如果发生了受精，每窝仔猪的数量相当小。

参与养殖长白

即使你不考虑饲养者的贡献，创造新的品种，值得称道，甚至简单的改良现有的，这与长白公猪的帮助下实现的。 在由10％的母猪多个增加（最低点 - 5％），相同量的升高早熟猪 - 这同时降低饲料成本。 在这种情况下也胴体肉含量增加，虽然不是那么显著 - 高达7％。 新的国际公认的品种可以称为法国和挪威长白猪和爱沙尼亚腊肉。

喂养规则

长白 - 品种熏肉型猪，让污水从主厨房通常的理解是更好的给忘了。 如燕麦，玉米不适合和熟悉的食物 - 它们有助于脂肪沉积，而不是nagulivaniyu肉。 完美谷物的长白猪是大麦，排在第二位 - 黑麦。 渐渐地加入酱油，油饼，麦麸，饼粕，高粱。 你必须在场蔬菜，青菜，脱脂，肉类和骨粉。 鱼最好不要给所有 - 从她的肉取得异味。 在极端的情况下，应该从饮食中移除，至少一个月（优选两个）屠宰前。

同样重要的是喂养方式：猪不能及时止损，导致暴饮暴食。 结果：在最好的情况下 - 肥胖，在最坏的情况 - 中毒。 养活他们一天两次应该是在正确的数量，从馈线剩菜干净。 在冬季，当热势力在猪的维修需要更长的时间允许的一日三餐，但没有更多。

如果遵守这些规则，你在经济上和gastronomically非常讨好长白 - 养猪，光这表明他们的肉的优良品质。