业务, 农业
养蜂产业 - 这是必要的吗? 商品养蜂。 养蜂场
在1814年俄罗斯养蜂人P.一Prokopovichem框蜂箱的创作中理性蜂拘留方法的实践成为可能的应用。 从19世纪上半叶继,人造蜂巢的发明(一梅林,德国)与拔出(F·赫鲁斯卡,捷克共和国)为工业养蜂开辟了道路。
简史
在未来的一百年中,框蜂箱终于赶下台板,甲板和巢箱。 先进的方法和涉及一个优秀的化学家AM布特列罗夫,养蜂人爱好者一E. Shavrov,S. K. Krasnoperov技术推广。
在俄罗斯,工业养蜂成为农业多亏了有才华的组织者,新闻记者和教育家亚伯拉罕Evlampievich Titova的努力的一个独立的分支 - 的创始人和长期主编“养蜂的业务。” 由美国在村里Borshchagovka基辅省领导pchelopromyshlennika阿莫斯·罗特,在1911年的著作和榜样激励季托夫成立于养蜂场,苗圃第一帝国。 在十月革命以前有养蜂协会的约200个,有15种专业期刊。
年轻的苏维埃共和国亚伯兰Evlampievich继续研究和生产活动为伊兹麦洛娃实验养蜂场的负责人。 据远东于1929年的项目,第一个养蜂场已创建。 在随后的几年,这些公司开始了他们在中亚,卡巴尔达 - 巴尔卡尔工作,库班。
当前状态
不是最好的方式影响到了苏联的工业崩溃。 国营农场和工业企业的巨人被淘汰。 养蜂产业,在俄罗斯几乎收复失地,但功能强大且全面运作,而这是不可能的说。
迫切需要完善的法律保护和大规模行政法规的建立。 有高素质的人才,为养蜂,有效的和雄心勃勃的管理人员谁可以注入新的生命的行业短缺。
在需要的物质和技术基础的激进续约。 在养蜂场的工作应该是可能的机械化,自动化,肯定对提高在世界市场上的产量和竞争力的俄罗斯蜂产品产生积极的影响。 该国拥有的能力和资源,以驱逐行业巨头:美国,澳大利亚,加拿大。
大小事项?
只有当比例尺为业余养蜂商用不同? 对于任何生产,其主要目的是要求质量(蜂蜜及相关产品),以最小的材料和时间成本的商品的最大输出。 专业化和浓度 - 提高盈利能力和增长的最重要因素。
集中意味着蜜蜂农场扩展到最佳尺寸。 有利可图的农场必须包含至少500个蜂群。
专业化由气候区定义:
- 该国的南部地区 - razvedencheskoe方向(输送包装蜜蜂,皇后)。
- 远东,乌拉尔联邦区 - 蜂蜜(蜂蜜,蜡)。
- 远北 - 授粉(授粉大棚作物的复合物),等等。
此外,该处理链(材料和设备,结构,方法和技术)的所有部分都受到刚性标准化和统一。 在很多方面,企业的成功取决于蜜蜂品种和生产繁殖的正确选择。 关系“的人 - 蜜蜂”完全合理化,没有余地“的歌词” - 只有一个企业帐户。
养蜂开发区
从研究和确定蜂蜜资源领域的潜在容量,其交通方便,经济的专业领域的正确选择取决于其盈利能力和成功的发展。
鞑靼斯坦共和国,巴什科尔托斯坦和滨海边疆区的森林是主要的蜜源植物不同品种酸橙。 在最有利的年medosbor可达每家20公斤。
独自蜂蜜资源不允许培育工业规模养蜂。 有什么需要的态度和做法的改变?
工业养蜂技术
使用的饲养蜜蜂的先进技术,不仅在大型养蜂场(500户),其中采用机械化将带来实实在在的结果是可能的。 农场养蜂场更强大的整体结构分为经济单位(500-600麻疹)和每个固定一个合格的助手,配备必要的材料和工具(养蜂人的西装,一个吸烟者,凿子等)。 越冬和主处理单元的基础上进行,并且进行大约在弹簧贿赂(无每点超过100个麻疹)蜜蜂纯化后飞掠。 在中央房地产只能修单位(2-3人),服务处于良好状态,包括工具和设备养蜂。
对于所有的养蜂场是随季节期间检查的数量减少一个组护理系统。 SRI养蜂专家进行以下最低工作(顺便说一句排列力的家庭给予均匀性):
- 春检和喂养蜜蜂
- 岩屑,
- 设置店或其他建筑物,
- 适销蜂蜜的选择,切槽,
- 冬天的准备。
要设置检查只有10-20蜂群蜂房日期,考虑到控制蜂巢的证词。 选择基岩蜜蜂更喜欢少roylivoy高生产力和最适合当地条件。
在季节期间,将组织至少3-4运输养蜂场开花蜜的土地,以提高盈利能力。
物质技术基础
对于基础设施的中央服务器场选择的区域,具有良好的通路。 农场建筑物(主要生产区,sotohranilische,winterer)应放置在视图操作简便,配有汽车坡道和起重设备。 汽车和拖拉机公园的电源应提供农副产品运输公司的需求。
当配备有养蜂场的重点是荨麻疹的选择。 它们必须具有标准尺寸和可互换元件(壳体,商店,帧为蜂箱)。 对于需要坚固又轻巧的设计,可以处理和迁移过程中承受反复操作的操作。
在购买养蜂设备,装备机械化抽蜂蜜,voskopererabatyvayuschee设备(冲床,离心机,蒸汽发生器),正确的数量。
不幸的是,许多产品养蜂,目前市场上呈现的是过时的。 通常情况下,公司的工程师都留给改造和升级现有设备。 例如,对于用于工业混炼机用于分配糖浆蜂蜜糖群众的制备 - 改性pyatidesyatiramochnaya提取器,等...
劳动组织
在大型养蜂企业已经蔓延,其中每个养蜂场,从500到1000个家庭的含有,2-6人的工作人员的工人被固定截面的方法。 更熟练,经验丰富的专业人士任命领队和是经济责任。 随着实践两种形式就业的成功:
- 劳务合作。 当运营和质量性能进行大型工程(交通养蜂场,蜂蜜泵送)单位协同努力。
- 劳动分工。 每个工人以全自动进行执行任何处理(例如,打蜡固体帧) - 产生窄聚焦。
为了提高效率,每个环节设定一些规则输出,耗材和设备的严格核算。 有利的实践相结合的专业和职责(养蜂驱动拖拉机;养蜂 - 木匠,等等)。
养蜂产业是没有不断的培训和人员的再培训不可想象的。 制作课程 - 完美的最方便的形式。 它们在冬季高级动物技师管理与教师的从专业学校参与举办。
在间隔招收了一批在养蜂课程的学生(理论课与实践)农业科学院。 生物技术的米里亚泽夫学院。 斯克里亚宾(莫斯科)在彼尔姆教育大学普斯科夫农学院。
产品和营销的问题类型
业内工作的结果表明,除生产,也有很多的经济问题。
农场的80%以上获得的收入来自销售适销对路的蜂蜜,约药性已经自古闻名。 蜡需求为原料,在冶金,涂料,印刷等行业,但产品(70%)的大部分份额被返回到该行业在人造蜂巢的形式。
行业盈利能力在于技术蜂胶,存储和处理发展的显著储备 花粉,蜂 毒液和花粉,蜂王浆及 匀浆无人机 是在化妆品和药品使用的幼虫。
此外,企业razvedencheskogo方向货物行为,蜜蜂本身 - 高达俄罗斯南部的经济利润的50%来自出售皇后区和包。
外国人会帮助我们吗?
对于外国企业养蜂的特点是高效率和集约化生产。 法律和后勤条件的使用和标准类型的技术和设备的改善有利,而且,作为一个结果 - 全部严格遵守产品的国际标准。
对于俄罗斯制造商将是有益的经验加拿大同行。 性能蜂群在高于世界平均水平的结果全国的两倍以上。
高度重视改善和生产产品的养蜂企业的范围扩大。 在市场自动细胞系印刷和抽水蜂蜜离心机和坦克,设备用于分析蜂蜜的质量。 高兴关注甚至琐事: 西装养蜂人 丹麦公司“Svente”高度的防护,舒适,耐用的“警长”。
发展前景。 在养蜂创新
西方同行竞争可以使梁赞农业大学员工发展的加工产品养蜂产业,包括机械化和新方法的领域:
- 技术和设备,用于提取和干燥花粉蜜,
- 复杂的清洁和紧迫的蜂胶,
- 食品科技在喂食糊状蜡壳。
大多数设备的生产已在运行。 科技积极探索蜜蜂农场。
与使用人造塑料蜂窝的连接良好的前景,创新荨麻疹(从膨胀聚苯乙烯和泡沫的某些等级),使用成像膜的增加蜂群的强度。
革命性的产品收集技术是由澳大利亚养蜂人介绍。 在它的心脏 - 在蜂箱的框架和“家”的全新的设计。 当填充所述蜂窝蜂蜜应该打开水龙头,和单独的产品流入伸出一个蜂窝的容量。
它提供了很多的想法和技术,有时几乎是荒谬的。 哪些人会生根发芽,将有利于蜂农养蜂和,只有时间才能告诉我们。
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