蘑菇蘑菇怎么煮？ 如何腌制蘑菇蘑菇，他们是嫩滑爽口咨询

蘑菇不能混为一谈与任何其他蘑菇。 它涉及没有特色风味这么多的外部。 蘑菇精，盐，和腌，油炸熟。 蘑菇蘑菇，配方是多种多样的，将是一个完美的补充，每天或节日表。 据其营养品质，氨基酸，维生素和矿物质的含量，他们均优于牛肉，鸡肉和鸡蛋。 同时令人惊讶的蘑菇容易被人体接受的，不同于可在胃中引起不适其它蘑菇。 它们在卡路里（每100克只有22千卡）低，因此可以使用如果需要的话，甚至减肥。

如何选择和挑选

将“静追捕”桑迪，你应该预料到收集饮食产品的一个完整的篮子，最有可能的，将无法正常工作。 这些蘑菇是罕见的，在小团体。 尤其有价值的被认为是非常年轻的标本没有时间散发的蠕虫。 喜欢阴凉处蘑菇和最常在年轻的云杉林，松树林发现，在光线昏暗的林间空地和空地。 收集蘑菇蘑菇（如何让他们做好准备，我们在下面说明），你可以惊喜你的亲人健康和美味的食物。

生姜可以兼得橙色，证明名称，蓝绿色。 然而，在任何情况下，所述真菌切片明显红色树液，它允许没有经验的mushroomer定向其调查结果的正确性。 收集蘑菇可从7月的最后几天，并与第一次霜冻结束。 在这种情况下，蘑菇能够伪装自己很好，并注意到美味的藏红花，应该是不错的瘦。

简单的配方

如果你碰巧拨年轻漂亮的蘑菇，利用机会充分享受蘑菇的美妙滋味，而对烹调浪费时间。 对于这一点，你看够了关于 如何腌制蘑菇 快速，轻松地蘑菇。 有必要彻底清洁他们的污垢，冲洗并放下盖子上的拼盘。 它仍然只是蘑菇盐，离开了半小时。 略带苦味原始小吃已准备就绪。

醋渍蘑菇

一个如何腌制蘑菇蘑菇，可即使是新手烹饪传统的食谱。 从森林熟这种方式将是一个美食真正的礼物。 污垢纯化和自来水香菇洗净必须充满水，烧开煮沸5分钟后。 所有必要的时间来消除产生的泡沫。 亚麻到在漏勺沥干并投入容器（碗，桶，碗），喷洒每一层多香果（10个），月桂叶（2个），蒜泥（3个丁香），莳萝（梁）和盐（的4茶匙每蘑菇千克）盐的速率。 蘑菇压轭和冰箱送45天。 之后蘑菇装入小瓶子和盖子与锅盖有气密并在地窖桶离开。 以上配方如何腌制蘑菇蘑菇，最简单的美味之一。

如何存放成品

房间，其中蘑菇将蘑菇（盐析上面给出的配方）将被变暗，冷却和通风良好。 优选的温度 - 5-6度。 在较低的指数冷冻蘑菇，并在温暖的环境和酸蘑菇可能会失去其独特的口味。 应该定期确保盐水完全覆盖蘑菇。 当需要重新填充煮沸蒸发皿中并冷却的水与加成盐的少量的。 如果有霉菌，那么你可以用纱布热盐水浸泡的帮助下将其删除。 （如何准备林的这些礼物，我们在文章中考虑）蘑菇蘑菇，密集和美味。

泡菜

醋渍蘑菇蘑菇（如何准备他们在这个配方中所述）不同口味的丰富性和吸引人的外观。 他们可以装饰任何假期表。 腌制真菌从咸味更精致，以及缺乏苦味的，其可存在于其它制备方法而不同。 使这个食谱蘑菇可以用来补充许多菜肴，如沙拉和油醋酱。 为了准备原件和丰盛的小吃需要以下原料：

- 1公斤蘑菇;

- 2/3杯纯净水;

- 茶匙盐;

- 柠檬酸（约1/5茶匙）;

- 一些豌豆五香粉。

有关筹备过程的详细信息

清除森林碎片蘑菇需要倒加盐的沸水和漏勺立即丢弃。 此过程将提供产品的温柔的味道。 使卤汁极其简单 - 水，盐和柠檬酸混合，并且在低的热煮约20分钟。 得到的溶液是必要的，以填补在森林的恩赐，不要忘了加花椒粒，煮15分钟。 腌制蘑菇蘑菇起油锅捞出放入消毒罐。 倒入卤汁紧张，滚动和在任何阴凉处发送到存储。 这种蘑菇可以被存储在阳台上，在凉爽地下室或在冰箱中。

可口的蘑菇

蘑菇蘑菇，其具有各个伞形拾取器配方可以是锋利的。 首先，有必要确定存储温度美味预制件。 如果蘑菇会在阴凉，通风良好的窖站，蘑菇每公斤采取40克粗盐。 如果你打算离开小吃公寓，盐至少需要50-60克。 刺鼻辛辣味将是所有蘑菇爱好者一个真正的发现。

辣味小吃主料：

- 1公斤蘑菇;

- 辣根片;

- 5-6叶黑加仑;

- 3月桂叶;

- 几个豌豆五香粉;

- 0.5茶匙黑胡椒;.

- 盐。

美味小吃的制作

蘑菇彻底清洗碎片，散布在一个层上筛和用沸水冲洗。 紧接着蘑菇应在冰水中冷却，让干。 在漆包线盆的底部，碗或盆摊开均匀 黑醋栗叶， 加lavrushku和胡椒。 蘑菇糊帽和填充图层盐与胡椒混合。 顶配辣根，覆盖木制圆（或板块），并保持货物。 一个月后，在阴凉（+5度）的位置美味可口的蘑菇蘑菇（如何准备这些，你已经在这个配方读取）解决可以在桌上放。

腌制产品

蘑菇蘑菇（如何将它们准备的另一种方式，我们将在下面介绍）从在别人更好的被人体由于乳酸的吸收有所不同。 用于从帽不超过5厘米，直径更适合试样的制备。 清洁蘑菇飞溅，并用沸水中，使其沥干水分，并置于玻璃罐，洒盐和添加填充。 后者是由煮沸和冷却水以40度（需要1升），酸奶一汤匙，十五克糖和三十克盐。 水以这样的方式完全覆盖乘积计算。 放置在负载上。 在两三个星期蘑菇留在避光阴凉处催熟。 个饱！