蔓越莓：水果的有益特性

自古以来，人们利用大自然的馈赠。 大自然给了我们所有最好的和有用的，它有 - 新鲜水果，蔬菜和浆果，这反过来，是含多种维生素，矿物质，氨基酸有用的最有价值的产品。

今天我们谈谈小红莓 - 浆果，这是一笔宝贵的饮食和医药产品。 特别分布在北美蔓越莓收到-没有它不能做任何 感恩节。 这个“假期”是不同的浆果色泽鲜艳，很酸的味道，此外，它发现了大量的维生素，有较强的抗氧化剂。

酸果蔓，有用的性能，这是相当多样，含有4-5％的糖（主要的 - 果糖和葡萄糖），以及相当广泛的有机酸，包括柠檬酸，苹果酸，和苯甲酸列表。 它苯甲酸，它是一种天然的防腐剂，可长期存储而没有任何处理蔓越莓义务，只是沐浴在开水。 此外，名单“蔓越莓：有益的特性”应包括大量的微观和宏量营养素，鞣酸和果胶。

像其他酸性性质礼品，小红莓更有效地作用于身体比复合维生素片。 这是因为所含的酸果蔓的维生素，植物营养素和其他营养成分不流失，因为在处理的时间的情况下。 此外，浆果，水果和蔬菜，包括蔓越莓平衡营养素是恰到好处，让他们有更大的消化率。

如果我们谈论的积极但从浆果性质的医疗点，值得一提的是，治疗蔓越橘中时，有必要降低温度，和浆果被用作抗坏血病及软手段的情况下重要的手段，以提高抗生素和磺胺类药物的作用。

也蔓越莓，不上述结束有用的性质，促进消化和食欲，增加了生产胰液和胃的，使得在治疗胃炎的，其特征在于，胃液，胰炎症的低酸度不可缺少的辅助。 在必要时进行抗菌和利尿的行动的积极性，其中有浆果，有利于肾盂肾炎。 酸果蔓，调味蜂蜜，发现在广泛的应用 风湿，治疗 呼吸系统疾病，心绞痛。

贝瑞经历了热处理，还保留了有用的属性。 因此，例如，从它糖浆和果汁饮料用作退热药，在炎症过程中，对于avitomanozah止渴和温度降低。 蔓越莓汁和蔓越橘果酱应该在冬季和春季食用，因为它们（像这种水果的大部分产品），以防止缺乏性疾病，提高免疫力。

新鲜的蔓越莓在某些领域提供了将近一年。 最有价值的是使用酸果蔓的有机方法生长。 在这种浆果有用的性能比任何其他更明显。

消耗新鲜蔓越莓不含任何添加剂 - 不是最愉快的经历，因为它不同于相当强烈的酸味。 但是，您可以在甜品中添加浆果，从摩丝和酱料做。 美味又简单的小红莓糖。 添加剂或加工的浆果的有用的性质实际上丢失。

蔓越莓是当之无愧认为大自然中最宝贵的礼物之一。 在许多疾病的帮助，这种浆果正在成为民间医药几乎是不可或缺的，以及各种药品的制造。 新鲜的产品总是比治疗的患者更有益。 因此，最好不要购买蔓越莓提取物或提取物和食用新鲜的小红莓 - 营养物质的真正仓库。