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茄子酿肉,烤在烤箱:食谱
茄子酿肉,可以自己准备甚至是少年。 然而,为了获得最美丽,最可口的饭菜,一定要遵守所有处方。
一步一步 的食谱茄子 酿肉
这道菜以及新鲜蔬菜做。 因此,只有一岁。 虽然冬天可以购买茄子,东东的肉,并在烤箱烤他们。
因此,对于食品的正在审议的准备,我们需要下面的产品套件:
- 预拌剁碎 - 约1公斤;
- 洋葱鳞茎 - 2头;
- 葵花籽油 - 使用自由裁量权;
- 大新鲜的茄子 - 4-6个。
- 新鲜番茄 - 2分小片;。
- 盐等调料 - 适用于你的口味;
- 约100g - 的硬干酪板
制备组件的
在您做出了 与茄子酿 肉,你应该准备的所有成分。
在一点黄油,煎一个锅里混合剁碎蔓延。 然后添加到它切碎的洋葱和香料。 搅拌部件,其良好的炸到红润状态,然后停止加热和冷却。
要茄子酿肉,得到多汁馅一定要添加新鲜的西红柿。 他们是一个很好洗净,焯烫,取出去皮并切成立方体。 在此之后,传播西红柿与肉炖锅并仔细搅拌。
至于茄子,然后将它们洗净,切秆,然后一分为二纵。
要放在馅的蔬菜,它们从中间部分清洗,从而形成一种船。
如果得到的纸浆扔了可惜,就可以砍,并加入到馅。
如何生成
茄子酿肉,容易和简单的形式。 对于这个船装满蔬菜肉馅和涂油的形式设置。 上面涂有硬奶酪片层的所有产品。
多长时间烤
茄子酿肉,在烤箱里烤也不是很长。 鉴于碎牛肉已经进行热处理,就必须达到战备仅蔬菜船。 要做到这一点,你需要了解的空闲时间一个小时。
茄子肉烤酿的规定期限后成为最柔软和芬芳,以及美味的奶酪盖上盖子。
如何呈现给餐桌
热处理不寻常的菜肴后 泵茄子 分区碗,并立即提交给家庭餐桌。 使用它作为一个午餐的新鲜蔬菜沙拉,面包和蔬菜片待在一起。
我们正在使 烤茄子 用剁碎的鸡肉
还有所考虑烹调食物的几个选项。 如果你不希望的东西茄子肉末混合,我们建议您使用鸡。 有了他这样的午餐会更嫩。
要实现这个配方,你需要:
- 碎鸡肉准备 - 约300克;
- 洋葱鳞茎 - 2头;
- 新鲜的香草 - 品尝适用;
- 圆粒大米 - 半杯;
- 蛋 - 1个小块。
- 大新鲜的茄子 - 4-6个。
- 不是很低脂蛋黄酱 - 几大汤匙;
- 新鲜番茄 - 2分小片;。
- 盐等调料 - 适用于你的口味;
- 约100g - 的硬干酪板
治疗成分
茄子酿肉,在烤箱里烤,担任好过年,和通常的表。 在创建这样一个不寻常的菜,应与所有的成分进行处理。
新鲜茄子充分洗涤,脐和花梗中除去,然后切成厚度为5-6厘米的片段。 去除蔬菜中的核心,是一种杯。 在此之后,前进到填充的处理。
准备剁碎鸡味香料和切碎的洋葱。 在那之后,加入到它的所有米饭,切碎的草药和打散的鸡蛋。 拌匀产品相对粘稠物质,保持其形状好。
对于新鲜的西红柿,他们彻底洗净和切碎的厚片。
正确的形式一道美味的菜肴。
这类食物的形成也没什么大不了的。 大米和香草馅准备就绪后,它紧紧地放在杯子茄子,然后铺抹了油的烤盘上。
为了让这个菜更美观可口,有必要适当地装饰。 为了这个目的,各成形品涂覆有切碎番茄圆和与蛋黄酱少量润滑。 然后所有的茄子放置在奶酪的板。
烤在烤箱
具有如上所述的盘,它立即被发送到烤箱。 在200度产品茄子烘烤40-48分钟的温度。 在此期间,蔬菜应招标和肉馅 - 完全准备好,并覆盖着美味的奶酪和番茄帽子。
精美餐具的餐桌
一旦与在炉煎鸡zapekutsya茄子,他们立即删除并传播在平板上。 成品菜被用作全餐蔬菜,面包和蔬菜沙拉一片。
这样的产品看起来非常漂亮,而且它变成好吃的不得了,丰盛多汁。
有用的提示
烹饪这道菜可以被认为不仅与混合或剁碎的鸡肉,还用蘑菇,蔬菜和其他成分混合在一起。 要做到这一点,他们治疗彻底,地面和混合,香料和香草调味。
这已经不是什么秘密,茄子能是非常痛苦的。 因此,蔬菜应妥善被塞入之前处理。 要做到这一点,他们不仅洗净,从中间部分清洗干净,而且还浸泡在盐水。
处理过的茄蔓延到深盘并倒入,其中常规的预溶解氯化钠(1升水中应落在3种大匙香料)饮用液体。 一个半小时的浸泡后,蔬菜彻底洗净,并用于其预期目的。
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