肉糖醋汁

中国美食， 以及一切与该国连接，吸引了神秘的东西，甚至是神话般的。 而关于她的最显着的是中国菜结合乍一看不兼容，产品获得，而不是简单的美味，烹饪艺术的杰作。 最主要的 - 在这些菜有和谐的同时，隐藏很深的哲学含义。 他们不着急，做文章，虽然很多菜的准备需要很少的时间。

肉糖醋汁 - 一个菜的烹饪，这将需要长达一个半小时。 首先为您提供的食谱 鸡。 这个菜你可以把鸡肉500克，但我更喜欢自己做饭鸡bedryshek（肉更多汁的这一部分）。 至关重要的是，肉被切成非常薄的条带，其与短期热处理相连。 因此，肉切成条状长3-4厘米，但非常薄，其放在一边。 除了肉，你将需要石榴糖浆和蜂蜜两茶匙，酱油两大匙大和完成一勺酱油“红烧”。 我们开始煮肉 糖醋汁， 这个热身油煎锅并蔓延到鸡。 烹饪需要强大的火力，然后迅速抢肉，一旦发生这种情况，增加了锅糖浆，蜂蜜和酱油。 不断搅拌，我们很快就会看到肉焦糖的碎片。 这将意味着，在糖醋汁鸡已准备就绪。

但是，不仅库鲁可以通过这种方式来烹调。 没有少可口，是牛肉和猪肉。 您不会通过制备糖醋汁以下几招牛肉感到失望。 这道菜会变成美味和丰盛。 您将需要新鲜的牛肉（最好是牛肉），洋葱，中等大小，一个萝卜，一斤 香菜根 （我更喜欢用一块芹菜根的来代替它-这是清香可口），油三大匙（黄油），一对磨碎的西红柿，一对夫妇的糖勺，醋一匙，干黑麦面包（50克，在饼干上研磨），盐等调料切片 - 适量。 然后，一切都很简单：年轻的牛肉切成小方块（2×2），是整个粮食必然切，如肉类会汁液。 稍微击退每一块锤，去与已融化的黄油加热平底锅。 用高火加热，搅拌（3-5分钟），肉红润四面八方。 我们传播到另一个盘，这将焖至半熟，加一点点水。 接受蔬菜：切块或切丝的洋葱，胡萝卜，低热量根Passero，加少许醋，香料，糖，磨碎的西红柿和面包屑撒。 在一个碗里添加褐化蔬菜牛肉，其中煨，直到糖醋汁完全煮熟的肉。

哦，讲肉酱与中国，更何况猪肉的准备。 肉（磅）横跨超细纤维条带4-5厘米切断长度。 准备两个鸡蛋，三大匙面粉及少许水的连击，连击应该是相当的液体。 加入盐和胡椒。 锅里倒入植物油半杯，它煮滚，并把回肉块，预浸渍他们在面糊。 高热量的肉类炒5分钟。 放在纸巾上牛肉和炒这些作品。 不要炒只是很多肉，件应互相接触。 当所有的肉准备，着手准备酱汁。 预热两匙油，优选橄榄，切细至大蒜，洋葱3瓣和一个略微鱼苗（几分钟），由100克的热水，和更好的牛肉汤。 醋的勺子和一些糖，红辣椒汤匙，柠檬汁和酱油一大匙发送以下肉汤。 在发热量低，我们把混合物煮沸，小火煮得到1-2分钟。 为了获得在甜面酱肉，你将准备蘸肉的酱油，煮沸2分钟以上高温。 在此期间，将肉浸泡在酱油。 在煮米饭或面条熟菜蔓延。