食品和饮料沙拉

美味简单沙拉。 “猎”过冬 - 为你的办公桌开胃装饰

如何很好的打开 在冬季准备的 罐子在秋季,这是非常美味和健康,丰富 的维生素沙拉! “狩猎”,储存过冬 - 最简单的沙拉罐头之一,其中会不会有即使是初学者家庭主妇困难的准备。 这是特别 有趣,沙拉, 煮到你的注意力所提出的处方,可称为通用。 毕竟,你可以吃,作为一个单独的菜,并作为配菜肉类,甚至被用来作为各种汤的填充!

所以,让我们继续前进的编制过程中的覆盖 准备过冬。 沙拉“狩猎”,根据传统配方制得,我建议以下产品:

  • 1公斤卷心菜(belokoch);
  • 胡萝卜(1公斤);
  • 黄瓜关闭。 (1公斤);
  • repch。 弓(1公斤);
  • 大蒜(6齿);
  • 糖(1杯);
  • 成长。 油(250毫升);
  • 盐(100克);
  • A 9%醋(140毫升);
  • CHORN。 辣椒(10个豌豆);
  • 干月桂叶(5个)。

预洗干净所有的蔬菜。 接下来的削减计划。 在这里,当然,没有严格的限制。 您可以剪下所有的成分,只要你喜欢。 然而,采用胡萝卜和黄瓜切成细条,洋葱 - 半环。 包心菜还应当粉碎成条状,预切杆和去除上部叶。

沙拉“狩猎”(过冬,已经上述配方)是非常简单的准备,事实上,准备蔬菜,清洗他们,碎纸机是最困难的阶段。

大蒜,反过来,也必须精细地用小刀或按地。 之后,所有的成分应该被折叠成一个锅里,加入盐,加入大蒜和糖,香料。 有必要在平时的沙拉准备时,所有你做的方式调匀。

“猎”,在冬季收获,应该在这一个小时可以坚持。 接着,盘被放置在所述板和预热(不被加热到沸腾)。

虽然沙拉变凉,你可以做腌料。 油倒入锅里,然后向其中加入糖,盐,醋,月桂叶,胡椒。 腌料,在对比的是大头,你需要烧开。 然后将混合物倒入准备蔬菜。 一切都应该是一起煮10-15分钟。 没有消化就沙拉,可以准备他吃饭(这是尤其如此,当许多蔬菜)。 有迹象表明,允许您确定如何将这些或其他适当的准备沙拉标准。 “狩猎”,收获冬季,例如,应稍脆。

玻璃罐消毒水浴。 电容0.5升12分钟就足够了蒸气浴和升罐更好举行十五分钟。 此外,银行应使用镊子被删除,并填写 用热水沙拉。 在端部罐紧密地封盖,用软布或毛巾包裹,留下所以直至冷却。

像其他的沙拉,“猎”,在冬季收获,有食谱的变化。 例如,你可以把它的味道更有趣,少量加入到成分或青椒西红柿的列表。 在任何情况下,在温暖的季节准备沙拉,可以将所有的冬季获得足够的维生素和享受这道菜的口感极佳!

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