精英香槟：品牌，名称，照片

根据欧盟制定的在其原产地控制产品名称的严格规定，只有在特定法国省份生产的饮料才有被称为“香槟”的权利。 他们在他们的标签上穿着他们崇高的家谱的标志 - 信件DOC。 所有其他饮料，即使他们准确地复制混合和生产技术，被称为“起泡葡萄酒”。 在一些国家，他们也有自己的名字。 在加泰罗尼亚，意大利是“卡瓦”，在朗格多克 - “毯子”中都是“检察官”。 而这些饮料也携带精英的DOC缩写。 但是法律通常不会写给生产者。 而在古老的时尚中， 起泡葡萄酒 ，或多或少是由Perignon的持有人发明的技术，被称为香槟。 一些饮料是来自废物的坦率burda，人为充气。 但国内有起泡酒，值得在节日礼服中送礼。 在这篇文章中，我们将考虑“精英香槟”提名的TOP-10饮料。

Veuve Clicquot

正如英文说的，女士们先。 但不要礼貌的先生们让我们想念那位女士。 这种饮料真的值得在“精英香槟”评级中占据首位。 一个不起眼的酿酒师Clicquot先生为人类提供了两项伟大的服务：他和小姐Barb Nicole Ponsarden结婚，并及时死亡，给予寡妇他的能力。

这位女士把丈夫的温和牧养提升到前所未有的高度。 她发明了一种完美的香槟清洁方法，并且在瓶塞上搭载，因为瓶子的压力是汽车轮胎的三倍。 此外，这位女士巧妙地利用自然现象进行自我推广。 所以，在1811年，地球上的居民观察到彗星。 Clicquot遗体立即派出一艘船到俄罗斯（其部队最近击败了拿破仑），一个巨大的香槟派对，标签上被描绘成一个尾巴的明星。 提供了一个巨大的市场。 整个贵族尝试了“彗星的葡萄酒”，甚至普希金在他的诗中提到了香槟。 现在最便宜的房子产品“寡妇Clicquot”花费了两万五千卢布。 一些精品瓶的价格估计是几万美元。

Moët＆Chandon（“Moet and Shandon”）

这家公司和寡妇Clicquot一样古老。 谁不知道这个精英香槟？ 一张带有黄金边框的黑色蝴蝶结的照片，紧紧贴在瓶颈下方的圆形红色密封条，作为法国生活艺术的标准。 Moet和Shandon向法国国王的法院提供香槟。 它呼吁路易十五，拿破仑·波拿巴毫不犹豫地将自己称为酒庄，当他发现自己经过香槟时。 自从爱德华七世和颂帝统治英国市场以来， 现在该公司是伊丽莎白二世法院的官方香槟供应商。 “Moet and Shandon”并不限于皇室。 在“金球奖”电影中，颁奖盛典的是他们的香槟。 由于打印量大，公司的产品以更民主的价格销售。 在俄罗斯，一瓶“Moet and Shandon”可以买二千卢布。

DomPérignon（“Dom Perignon”）

现在是谈论香槟的发明者的时候了。 “房子”不是名字，当然不是建筑物。 他们叫Perignon Pierre。 由于他是本笃会和尚，Dom被尊重地当作精神人物。 佩里尼翁生活在十七世纪，在业余时间从祷告中，用他年轻的泡沫葡萄酒在他的修道院奥维利耶试验。 他首先想到再次发酵安静的饮料。 他把他们放在一瓶非常厚的玻璃瓶里，塞上橡木塞。 精英香槟品牌Abbey Ovilye非常欣赏法国贵族。 他很快就被送到凡尔赛宫的太阳王路易十四。 公司“Moet and Shandon”购买了修道院的葡萄园。 生产者继续按照旧技术制造饮料。 这个品牌被称为“Dom Perignon”。 由于葡萄园的面积很小，所以这种饮料的价格自动上涨。 通常的“House Perignon”的瓶子花费了八千卢布。 Dom Perignon Oenotheque - 酒庄的精英品牌估计在二千二千只。

路易·罗德雷尔（Louis Roederer）

在俄罗斯，这是最昂贵的精英香槟。 自从亚历山大二世统治以来，他的名字在我们国家中得名。 而且这并不奇怪：“路易·罗德里克·克里斯塔尔”是1876年制造的，特别是皇室。 “水晶”这个词不仅意味着饮料的最大净化。 通过皇帝亚历山大二世的命令，香槟被提供在水晶瓶。 Louis Roederer酒庄的所有产品中有百分之六十到俄罗斯。 现在我们的同胞一直忠于传统。 香槟“Louis Roederer Brut Premier”是法国最受欢迎的品牌。 其平均价格是每瓶四千三百卢布。 独家饮料“Louis Roederer Kristal”高得多。 其成本在十至三万五千卢布之间（取决于作物年份）。

Piper-Heidsieck（“Piper Heidsick”）

这家酒庄的业主通过好莱坞的明星促销他们的产品。 香槟“Piper Hiidsic”是玛丽莲梦露最喜欢的含酒精饮料。 而在“奥斯卡”奖的所有仪式上，这个房子的产品总是存在的。 公司的公关经理似乎发现了一个“金矿”。 现在，“派派·海德”和好莱坞的名字是不可分割的。 在1965年，该公司生产了一个1.82米高的瓶子，奥斯卡获奖演员 雷克斯·哈里森 （因为他在电影“我的公平的夫人”，与奥黛丽·赫本一起演奏）的崛起。 去年，“Piper Heidzik”的设计师是Christian Lobuten。 所以有一个香槟精英野蛮的，发布在一个水晶脚跟的鞋子的礼物套装。 这个公关活动让我们去了灰姑娘的故事。 但与此同时，他让我们记得旧的婚礼传统，当新郎从新娘的鞋子里喝香槟时。 在俄罗斯的葡萄酒精品店里找不到礼物套装。 但通常的香槟“Piper Heidicik Brut”可以找到一千五百卢布。

GH妈妈（“妈妈”）

荣誉军团的红丝带在十八世纪由公司的第一位业主装饰了其产品的标签。 现在公司通过运动宣传自己。 葡萄酒屋的口号 - “追求成就与勇气”。 该公司赞助了许多体育比赛和科学成就。 在1904年，这位精英香槟在南极的船上“法国”船上解锁。 他们是比赛“Formula-1”的水果获奖者。 “妈妈”是世界第三大销售商。 这家公司的一瓶香槟平均花费了两万五千卢布。

克鲁格（“圈”）

可以起泡葡萄酒年龄吗？ 是的，如果它们是在地下室“Circle”中生产的。 这个房子最初放在饮料的质量上，而不是销量。 自己的葡萄园在公司只有二十英亩！ 最好的混合麦芽汁在小木桶中发酵，然后在瓶子中放置至少六年。 由于这种方法，香槟不仅具有复杂的，可识别的味道，而且具有“高贵的年龄”的能力。 这样一个精英香槟可以保存在酒窖里至少四十年，那么这是有利可图的。 什么不是投资？ 例如，在二零一五年四月在香港拍卖葡萄酒时，一九二八年的收获瓶“圆圈”二十一万二百元。 但这家公司通常的香槟花费了大约二万卢布。

香槟甜美精英

通常认为“威望精华”类别的饮料应该是干的：超级，额外，自然和野蛮的野蛮。 但最近，甜点葡萄酒已经变得越来越流行。 这个趋势反映在香槟中。 他们开始生产甜点“Prosecco”和“Kavu”，德国起泡酒“Sect”。 然后来了甜蜜的“火葬者”。 这也是法国香槟，但它是在精英省以外生产的。 非常着名的“Kreman”来自汝拉和阿尔萨斯。 也许最美味的甜品“香槟”可以称为意大利阿斯蒂省的“spumati”（起泡酒）。 它由各种浆果 - 莫斯卡托制成。

国内品牌香槟

俄罗斯帝国的起泡葡萄酒的生产始于1799年，当时帕萨斯院士在Sudak附近的庄园里发布了以香槟方式制成的第一瓶饮料。 在1804年，一所学校甚至在克里米亚开了。 在那里，他们开始对创造香槟葡萄酒进行实验。 Lev Golitsyn王子对酿酒做出了巨大贡献。 1900年，他的香槟“新世界”在巴黎世界博览会上获得大奖赛。 Golitsyn不仅在克里米亚工作。 在1870年，在杜拜河畔的皇家庄园和库班的阿布鲁湖，他和法国专家一起种植了葡萄园，并设有生产香槟的工厂。 第一批在1897年被释放。 但是，Abrau-Dyurso和Novy Svet不是俄罗斯唯一的起泡葡萄酒品牌。 在苏联这几年的国内名流中，“莫斯科精英香槟”已经出现，现在已经坚定不移。

在北纬可以生产这种葡萄酒吗？

将有相应的生产设备的技术过程。 在郊区发现蘑菇，浆果花，但不是葡萄。 但浆果品种“黑皮诺”，“雷司令”，“Aligote”和“霞多丽”则从南部地区送到俄罗斯首都。 在MKSHV工厂，葡萄被转化为一种叫做“莫斯科精英香槟”的饮料：蛮半，半干和半干。 葡萄酒中的糖的量不受添加晶体的限制，而是通过组装调节。 必须年龄约6个月。 结果，出现了一种轻质的稻草色酒，具有和谐的味道和有趣的花束。