番茄汁生产在家久了会为您提供美味和健康的饮料

只是值得一提：有很多食谱，告诉如何准备 番茄汁 在家里。 他们彼此之间的差异无论是从根本上还是在细节。 不变的是一两件事：在我们的任何一种，任何规模和成熟度的几乎任何程度，以及输出的西红柿的入口 - 美味和健康的番茄汁。 这对于发送西红柿作物酸洗或腌制时被丢弃这些水果的最佳目的地。

现在我们就来解释为什么在国内生产的番茄汁 - 应从榨汁机中排除的过程。 此装置提取的番茄液体，但保留了大部分的纸浆，是极其有价值和有用的。 对皮肤和种子出于某种原因相提并论它等同于蛋糕和丢弃。 因此，下面的制剂旨在获得均匀的厚含有纸浆汁足够，为了不丧失其价值。

所以，在入口 - 西红柿的桶（其大致相当于6千克水果）。 洗，切断损坏的部件，切成几块并折叠成适当大小的耐火容器中。 合适的平底锅，锅铁等 容量是必要把文火煮沸，不时搅拌。

同时水并不需要补充 - 成熟的西红柿几乎94％的人出来。 让煮在自己的果汁。 另外，不要怕什么，在家里生产的番茄汁将维生素和矿物质损失陪同。 与此相反。 如果生西红柿长烹饪，他们大大增加的天然抗氧化剂的量，延迟衰老过程和防止恶性肿瘤的形成。

番茄汤沸腾后，需要在炉子上用小火煮约一小时。 其结果是，果应如此沸腾容易地擦拭热铁丝网。 他们翻腾越强，就越会蛋糕。

输出应该得到3-4升果汁 - 厚土豆泥。 它再次带到沸腾了火，用蛋分从泡沫中解脱出来，并装入预先灭菌罐。 他们是一卷储存在室温下。

另一个配方保证了生产的番茄汁在家里没有做饭。 准备水果后在沸水中烫一下是1-2分钟后，在同一时间，在冷水中浸泡。 此过程后，与番茄去除皮肤是很容易的。 此外，它们被放置在一个漏勺在搪瓷容器中，并捏合木杵。 从1.2公斤番茄汁获得升。 如果必要的话，它被腌制和过滤，然后倒入在养护制备并灭菌银行（1L - 20-30分钟，2-3升 - 30-40分钟）。 进一步的操作 - 像往常一样。

之后，生产番茄汁的完成它，你可以做任何你想要的。 你可以只是喝，预稀释，因为煮沸水的密度（比较以这种方式制备并通过一台榨汁机榨汁 - 感觉差）。 这是可能的味道，加入盐，红辣椒燃烧等

在家里番茄汁的这种制造让你完全不添加任何东西给它，这样做，酸甜。 首先是从大肉烂熟西红柿获得了更舒适的喝的东西。 小果汁给酸酸的味道，这是更为灵活。 他们可以补汤，这是好事，放出来的白菜卷或酿三宝，从它正准备烤宽面条很大的酱油。 最后，果汁用作全脂甜辣椒，去皮番茄防腐剂。

请记住，除了不可否认的优点和实用性，番茄汁有一些禁忌症的，所以一切都很好，有节制。