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如何使苹果从伏特加
在一般情况下,我们的人知道怎么做月光什么都没了。 大约有它甚至笑话。 其中之一是关于什么的,可烹制布拉加迫使月光的问题。 因此,专家据称提供的原始配方称为“taburetovka”。
当然,这是一个俄国笑话,像一个约斧头的汤童话。 但从苹果等水果,浆果,果酱,巧克力,伏特加甜菜,作为饲料和红色,番茄,马铃薯,南瓜,面包,面粉(使用任何含碳水化合物的食品),人们已经学会了做的很好。
为了有碳水化合物的损失较少,应前酿造的啤酒酿造交付,在水烧开的成分。 也就是说,将有流浪糖水或水果拼盘 - 这将加速发酵过程本身,并允许从悬挂更充分地利用碳水化合物。
应当指出的是,从甜菜冲泡有令人不快的味道是很难夺回清洁和调味添加剂。 但甜菜 - 最昂贵的产品,这在农村是很容易发展壮大,提供大量每一个家庭。 但是从苹果伏特加几乎不需要任何调料。
欲了解更多的储蓄可以使自制的啤酒是不是从整个苹果和苹果的浪费。 这是尤其如此,如果通过切割苹果核中的很多烹饪糖果或果酱的女主人过冬的准备。
如何把布拉加知道每个村民。 水,糖和酵母在温暖的地方开始徘徊。 随着比例两周接收优异的含醇的悬浮液,其可在伏特加被蒸馏的内适当遵守。
为了降低糖的使用量,醪液被放置在水果或蔬菜肉汤,溶解在水中,发酵果酱或撇到焦糖期满 - 已经如上所述。
不过,也有一些细微,所谓的月光的秘密。 他们应该记住每个盗版,无论它是否准备苹果或其他产品的酿造。
首先,应该布拉加尽可能与氧气接触,以下,作为醇从它蒸发,并且它被部分氧化。 其结果是,蒸馏酿造可以得到一定数量的醋,这破坏了产品的口味,并可能对人体产生有害的影响时。
其次,如果氧化过程是无法避免的,布拉加很多泡沫和后天酸酸的气味和滋味,它可以是一个小纠正这种情况。 与家庭酿造蒸馏前几个小时的容器倒鲜奶。 酸直接与牛奶交互时,它stvorozhivaya, 二氧化碳 逸出到空气中,并且保持醇。 然而,BREW在这种情况下可以得到马迪·怀特色调。
所以,我们决定从准备苹果制成酿造。 配方说,3升水为醪必要把糖一公斤。 多少糖是必要的,如果我们使用苹果吗?
任务呈现出一定的困难,因为不同品种的苹果的碳水化合物含量是不同的。 因此,你应该选择最佳方案,以他们的味蕾的优势。 而在讲俄语 - 试图喝酒必须的,加入白糖调味。
当然,比较首先需要解散的“样本”完全按规定的一部分,才把“定制”我们的果盘下的他,想和比较。 可选品种是白糖的3升公斤。 可以以小比例来进行,例如,以半升的水(给定体积的第六位)和分别的糖公斤的第六部分(千克:167克= 6)
酵母醪液最好使用“活”。 但你也可以用颗粒状面包。 他们需要把每混合物加仑100克计算。
建议溶解在温水中酵母和单独溶解糖,然后才以混合成分。 布拉加来自9天或更多漫游 - 这取决于和围绕与布拉加容器中的温度的混合物的组合物。 因此,有必要观察的过程中,内寻找和搅拌液体。
蒸馏是在一天的发酵过程中停止时。 后月光的蒸馏是通过在活性炭或高锰酸钾溶解它纯化。 二 - 三天,它可以过滤并用橙色或柠檬,薄荷或柠檬香脂分公司的“香水”外皮内容的罐子扔。 虽然从苹果伏特加这并不是强制性的 - 饮料的气味,所以是简直是惊人的!
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