食品和饮料食谱

犹太食品在犹太人的传统饮食文化

单词“犹太”,它的值是未知的任何人是“合适的,可以接受的”。 基本上,这个概念涉及到食品。 然而,犹太文化的更详细的研究是显而易见的是,单词“犹太”,可以在人类行为的表征,其外观的描述中使用,等等。

如果任何对象,你可以说,这是可以接受的,有效的,允许的,因此,它是犹太。 这个词的含义,包括概念是多方面的。 但在一般情况下,这意味着在何种程度上有问题的对象适合于在给定时间使用。

例如,啤酒是犹太犹太人饮用。 然而,失去了亮灯仪式(Kiddush)在这个概念。 只是面包。 他犹太日常膳食和Kiddush,但逾越节,当严禁吃发酵的面包时失去这个定义。 在这一点上,面包变得不适合使用。

犹太食品,这应该被馈送犹太人,在托拉说明。 这经文被赋予在现有的动物物种,其肉可以吃了详细的指导。 至于植物,得出的结论是显而易见的 - 他们都是洁净。

托拉将所有动物分为四种类型。 这些措施包括“鱼,禽,肉和其他的东西”(昆虫和爬行动物)。

犹太食物,包括鱼类菜肴应该从某些海产品要煮熟。 他们都必须包括三个组成部分。 用来养鱼应该有烹饪鳞,鳃和鳍。

在托拉,你可以找到的鸟,它的肉可能存在于犹太表的列表。 基本上,这些是谁也吃腐肉的类型。 因此,犹太食品,可烹制肉类鸡和鸭,火鸡和鹅。 这是不能接受为犹太人,例如, 鸵鸟肉。 根据此,使用这些禽类的蛋的也是不可接受的。

犹太律法被认为是反刍动物的肉,然后只有那些谁有蹄所有四蹄。 因此,犹太餐过程中,你可以看到由羔羊肉和山羊肉的菜。 允许托拉吃肉和奶牛。 猪,兔,马,兔等。 考虑非犹太犹太人。

不可接受的供人食用的,和其他所有众生,除了四种蝗虫。 因此,犹太人不能吃螃蟹,小龙虾,蛇,蜗牛等。

应该记住,托拉考虑禁止和来自非犹太动物(鸡蛋,牛奶,油脂等)演变而来的产品承担。

犹太食品必须使用经批准的方法来烹调。 基本法 经文 禁止的血液一切形式的消费。 这就是为什么之前肉中盐水煮彻底浸湿。 如果生鸡蛋中发现血迹,所有的鸡蛋抛出。 肉,用犹太人吃的,应该只有从这些动物或禽鸟已被正确地杀害。 服用可接受的生活方法被认为是瞬时的切割食道,动脉和呼吸道。 因此,动物的感觉没有疼痛,没有对死亡的恐惧。

所有 洁净产品 都是高品质。 犹太人民的传统烹饪是世界上最严格的。 在进入经过严格控制所需的分销链洁净产品。

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 zhcn.birmiss.com. Theme powered by WordPress.