牛肝菌

间食用蘑菇真菌分离管状板和。 特别受欢迎的收集和 真菌管状的。 它们是什么显着，且蘑菇所管？

了解管状蘑菇可以在他们的帽子。 他们的下部形似海绵，它是由无数小管。 在这些小管成熟的孢子，它们繁殖。 最有名的管状蘑菇-一个 白蘑， 牛肝菌，牛肝菌，Dubovik。 该组中的有毒和危险的真菌，除了 魔鬼真菌 的形状像一个白色。 然而，中毒它的情况下，仍不得而知。

牛肝菌依次分为白，它蘑菇和香菇 - 这是所有其他管状蘑菇。 在干燥过程中所有的“黑”管蘑菇变暗，但仍然是白牛肝菌，为此他获得了名为“CEP”。

大多数管状香菇具有营养，健康的特性。 它们所含的蛋白质，维生素和矿物质。 在很多方面，最有价值的都是接近肉的营养价值，并包含多种维生素的数量往往是超前的水果和蔬菜在这种情况下，发挥了巨大的作用，为增强免疫力。 管状食用蘑菇非常适合煎，汤和卤汁。 老牛肝菌通过营养素烹饪过程中存在以下有价值的，它们可获取的凝胶状稠度。

在真菌Sporiferous层板也位于盖的下方，但具有板而不是管的形式。 之间的板不能食用的蘑菇被发现，以及真菌，含有乳汁。 蘑菇的板的一个例子可以是已知的所有鸡油菌，蘑菇，香菇，蘑菇。

最多查看管蘑菇

CEP
牛肝菌也被称为牛肝菌。 他是最有价值的蘑菇之一。 它生长在俄罗斯从六月至十月期间，常成群，有时会发生10-20拼在一起。 形状帽子的年轻牛肝菌 - 半球形，随着年龄的增长，它被夷为平地。 帽直径可以长达25厘米。盖的颜色可以从白色暗褐色改变，这取决于在它们生长的木材类型。 在落叶林，他们有一个头轻，松 - 深褐色。

Dubovik
Dubovik - 在牛肝菌后的第二个值。 DUBOVIK具有大的帽（20厘米直径），所述盖的形状 - 半球形。 颜色可以是黄色，棕色或灰色棕色。 一尺厚，5-12厘米的高度。在落叶林和混交林中发现，菩提树和橡树附近最常见的真菌。 稳步他们出现在八月下旬到九月下旬。 当他们的肉的故障变成蓝色。

橙帽牛肝菌
Osinovik（牛肝菌， 红菇） 生长在针叶林和阔叶林，甚至在苔原，通常成群。 阿斯并不一定是白杨下生长，他们可以在其他许多树木被发现。 帽可达到的直径，颜色30厘米 - 红色，白色，橙色。 腿的长度 - 20厘米颜色腿 - 白与细长鳞片。 当缺口纸浆获得一个紫色黑色的配色。 如果你煮的汤 - 清汤呈现暗的阴影。

棕色帽牛肝菌
它在桦树林和混交林中。 年轻牛肝菌牛肝菌太像了，除了以干黑秤给差异。 随着年龄的增长，差异变得显着。 当收集在boletuses腿蘑菇从帽切不大于3厘米。

Mokhovikov
Mokhovikov增长从六月到十月几乎在我国全境。 在年轻蘑菇帽是凸的，然后变得垫状，直径为12cm。 颜色帽 - 黄色 - 橄榄。 腿的长度可以长达8厘米，纸浆是相当弱的，较浅的颜色。

黄牛肝菌
奶油蘑菇往往生长在团体，在 松树林， 草地和步道附近。 帽直径达到10厘米，形状 - 是凸的，颜色 - 棕色 - 棕色，灰色黄色或黄色。 腿的长度 - 8厘米，与腿的顶部上分布着小疣。 覆盖有白色膜，然后破裂，形成一个环的腿年轻蘑菇帽化合物。