食品和饮料食谱

煎饼大葱。 简单的食谱

葱煎饼获得非常茂盛,又香又好吃。 制备这种产品的方法存在丰富。 我们决定给你介绍两个配方,其中之一涉及使用酸奶,另 - 全脂牛奶。

葱煎饼软:食谱

这是一个秘密,松饼酸牛奶制成,非常柔软,蓬松。 如果这样的产品加入少许葱花,你做,你可以安全地应用于午餐和晚餐不仅是美味的和令人满意的,而且风味小吃。

因此,为了使 酸奶煎饼 大葱,我们需要以下组件集:

  • 鸡蛋小鸡肉 - 1件。
  • 白糖 - 是不完整的汤匙;
  • 高脂肪酸奶(2.5或3.2%) - 400毫升;
  • 苏打无醋消光 - 约半甜点勺;
  • 碘盐 - 在自行决定(约半小汤匙)中使用;
  • 鲜葱 - 中梁;
  • 小麦面粉 - 200-300克(在酌情添加)。

揉面

如果要对葱煎饼酸奶,应该揉面团是厚实和粘性。 对于这种高脂肪的乳制品饮料对低热微热,然后加入小苏打,大力搅拌。

酸牛奶后起泡停止传播它白糖和打散的鸡蛋。 将成分混合直至均匀,然后慢慢加入面粉。 倒这款产品应该是只要直到你得到一个厚和粘性的基础。

揉饼面团,继续绿色的处理。 新鲜洋葱彻底洗涤,并用锋利的刀切碎。 然后,它的传播与底座碗里仔细搅拌。

如何煮炉子上的?

葱煎饼需要厚厚的锅来炒。 它是在火之前加入少许油(葵花籽油,精炼)强烈加热。 然后蔓延面团在一个碗酸奶,用一汤匙。

标准的铸铁煎锅的时间,你可以炒多达四个oladushek。 一旦焦黄他们用刀片轻轻地倒在下面的产品。

两面煎香煎饼,摆放在盘子,平底锅放了一批新的产品。 在这种情况下,应该菜先倒入少许油。

如何以及什么提出一起吃饭吗?

葱表弯曲的软煎饼只有在炎热的形式呈现。 使用它们连同甜茶,还有番茄酱番茄酱或。

在牛奶葱煎饼烹饪

很少有人知道,但正确的准备 牛奶煎饼 由同一个郁郁葱葱的软,以及同类产品中获得的酸奶。 这道菜的秘密在于它含有大量的鸡蛋。 但首要的事情。

所以,用葱和鸡蛋使自己的煎饼,我们需要以下产品:

  • 小鸡蛋 - 3个。
  • 白糖 - 一个完整的汤匙;
  • 高脂肪牛奶(2.5或3.2%) - 600毫升;
  • 苏打无醋消光 - 约半甜点勺;
  • 碘盐 - 在自行决定(约半小汤匙)中使用;
  • 鲜葱 - 中梁;
  • 小麦面粉 - 400-600克(在酌情添加)。

面团的制备

面团乳制品oladushek容易捏合。 鸡蛋分散在深碗里,拂大量使用混频器。

为了获得均匀的质量和郁郁葱葱,它逐渐在牛奶倒入。 在相同的成分持续不断地搅拌。 还有一个乳蛋混合物中加入汤匙小苏打,糖和碘盐。

毕竟散装原料溶解,他们增加了过筛几次面。 倒,直到面团不会得到黏厚的一致性。 在这种形式中,它覆盖有一个盖子和1/4小时搁置。 同时,着手的新鲜蔬菜的处理。 洋葱羽毛温水彻底清洗,摇匀强烈和精细切丝。 然后,它被添加到面团,仔细搅拌。

热处理工艺

煎饼大葱和鸡蛋只能在热锅烹调。 当她倒了一点植物油,然后蔓延厚厚的面团。 这个过程是使用一汤匙。

只要鱼苗煎饼应该作为其下部焦黄和顶部 - 覆盖有气泡和干燥。 打开该产品的另一边,他们正在准备一段时间。 在此之后,随着大葱煎饼铺于盘,并立即提交表格。

应当指出的是,润滑所以厚煎饼,黄油,不推荐,因为它们的脂肪重量炒。 如果准备其他各方对泛过程中不加植物油,可味煎饼食用油。 在这种情况下,他们将获得一个高热量和美味。

如何呈现油炸产品表?

准备煎饼在牛奶大葱,他们立即送达表。 这样的产品可以用任何饮料中使用,以及番茄酱,番茄酱或酱油。

顺便说一句,一些家庭主妇喜欢用与蜂蜜,果酱或炼乳葱煎饼。 然而,这样的组合产品,如它不厚煎饼的所有爱好者。

总结

现在你知道如何使一个郁郁葱葱的软煎饼,大葱。 应当指出的是,形成这样的产品可能和其他手段。 对于没有绿色传播此基础上热煎锅,轻轻画上等号她的大勺子。 然后,在中心放在煎饼切碎的葱(1-1.5大汤匙),并再次掩盖他的测试。

在产品的两侧鱼苗,茂盛和厚煎饼调味填充内部。 顺便说一句,因为这样的填充物不仅可以用葱切碎,而且煮鸡蛋。 利用这种填充,你得到的是一种茂盛的和软的蛋糕,这将有很高的热值。

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