烹饪茄子，在烤箱里烤

茄子 - 一个伟大的蔬菜，其中热量很少，但充足的维生素和果胶。 这样的组合物促进毒素的排泄和改善皮肤状况定期使用该产品。 好了，再烤在烤箱茄子是日常用餐是个好主意。 它不是费时，因为它乍看起来 - 放置在火炉小时，你没有。

茄子，烤全

您将需要一个中等大小的茄子。 洗蔬菜，无需切断尾巴。 让每一个手一小截。 广场上的电网创下了茄子，把它放在烤盘。 烤箱预热至180度，烤蔬菜，它至少二十分钟。 检查的准备可以匹配，牙签，刀叉。 如果你来无压力 - 菜准备好了。 它可以从炉中取出，等待，直到它几乎otstynet和剥离。 这烤茄子美味自身，但更重要的黄油，盐和大蒜吃。 您也可以粉碎蔬菜泥，并作为任何菜配菜使用。

在烤箱里烤茄子片

烘烤切片 - 即所谓的“小蓝”的另一种制备变型。 取一个中型茄子，洗净和拍干。 横切成三个或四个部分，这取决于蔬菜的大小。 厚度音频片段是大约两厘米。 放置所得到的切片行托盘上，倒入植物油，并在180度烤在烘箱中。 您可以预先盐，但你可以烤。 当片被刷新，他们需要得到出炉。 茄子片在烤箱里烤，与蒜泥组合完美。 它可以生吃作为一个单独的菜，你可以提交作为配菜。

茄子，烤在箔

最自然的饮食产品，如带箔最佳烹调的鉴赏家。 正如在以前的配方，最好选择大中型茄子。 用纸巾或布清洗蔬菜，拍干，仔细地包装每个在箔。 搁在烤盘上，使它们之间可以自由间隔，并预热至200度的烤箱发一个半小时。

香茄子，大蒜

烹饪箔的另一实施例。 采取四项茄子和番茄四，300克奶酪，大蒜和盐的组合物。 粉碎大蒜和黄油，胡椒和盐混合，以获得酱油。 茄子洗涤和干燥，深吸纵向切口。 西红柿切成薄片，和奶酪 - 小矩形。 大衣缺口酱茄子，把西红柿和奶酪，在箔片包裹。 然后在传送的烘箱中，在大约一刻钟200度烤。 然后展开箔和留在烤箱中相同的时间打开茄子。 制备蔬菜变成非常多汁和辛辣和适合于任何菜作为优良的配菜。