烤火腿鸡胸肉：一些简单快捷的食谱

俄罗斯和乌克兰民族美食，这道菜是相当普遍的。 它正准备一大块，烘烤在烤箱中，烤箱或（根据一些旧配方）烤。 作为一项规则，这是猪肉。 菜肴那里，在德国及类似物 的奥地利美食。 在古代 食谱的火腿 从熊肉制成。 猪肉 - 但随着猪俄罗斯熊肉饲养的发展受到更方便的更换。 它经常 - 火腿擦香料和盐，进站。 有时候，作为一个选项，羊肉。

为什么是一只鸟？

原则上，所有我们用来煮煮猪五花肉。 鸟煮肉第一，很可能开始让美国人 - 火鸡。 但猪肉鸡胸肉，评论试试跑步，在烹饪世界生存的权利。 为什么这么多的选择今天的鸡？ 首先，最重要的因素之一 - 可用性和廉价。 毕竟，猪肉比鸡肉更贵。 但是，熟鸡胸肉 箔（猪肉） 并不比猪对口差。 最主要的是好好准备，观察的烤盘所有原则。 其次，许多家庭主妇今天也很重要，速度准备。 毕竟，猪肉火腿经过相当长的时间烤，和鸡 - 一次，你就大功告成了！ 让你和我尽量做到可口，美味又实惠的配方的价格和复杂性。

烤鸡胸肉：烘烤的秘密

库克此美味，可以照亮任何假期表，刚好够。 前面已经提到，它遵守所有的初步建议为原料的准备，妥善处理，咸菜，烤炉加热到所需的温度是非常重要的。 然后烤鸡胸肉，正如他们所说的，就已经准备自己。 它仍然要注意时间，并获得菜冷却，切成片，用蔬菜和沙拉食用。

成分

我们需要：三个副乳房鸡精，少许番茄酱，你的理解，调味料（他们吃，在这种量都习惯了）。

预处理

作为一项规则，它几乎是至关重要拿到菜肴。 起初，鸡脯肉应该从皮肤被释放。 对于那些谁喜欢干净的圆角：删除和骨骼。 但许多建议离开骨依然：肉类保持其形状，并在最终的形式看起来很有趣了。 然后 鸡 必须彻底浸泡。 这是一个良好的咸腌完成。 卤汁的非常组合物可以是不同的香料和蛋黄酱， 黑啤酒 和调味料，洋葱鳞茎，醋溶液 柠檬汁， 加水稀释，或酸奶用草药味。 在这里，我们已经取得了重要的目标：肉应该是柔嫩，在腌制浸泡措施香料（如果浸泡溶液过于咸鱼和胡椒粉，备用，作为半成品，有必要在流水下冲洗）。 年龄在阴凉的地方至少两个小时的浸泡乳房（腌制球迷保持更长的时间，一直到状态“可以是原始和那里”）。 最主要的是，牛腩肉鸡肉，已经柔嫩，腌制，它甚至更好。

酱

从番茄酱或番茄酱和调味品正在建设麻辣酱，这需要提前准备擦好的肉，残留物浇注在鸡胸肉的顶部，安排在一个容器适合烘烤。 非常适合容器的大小，预擦植物油。

如何烤？

此外，猪肉鸡胸肉制备如下。 烘箱加热至250度。 在中间放有一盘在货架上的菜。 关闭煮久一点：十或十五分钟（具体时间取决于烘箱的类型）。 然后关闭内，待冷。

配方 在烤箱猪肉 在箔

更容易煮煮肉箔。 而事实证明它是多汁，因为流体不流动，不蒸发，乳腺癌，因为它用自己的果汁浸渍。 肉的所有前期操作保持不变，但有必要以不同的方式烤一点。 配方用于在箔烘箱猪肉假定全包裹肉在平底锅或在容器中。 散布在烤板的箔片，散布乳腺癌和包裹物，每天进食两侧以避免孔。 而在所得构建牙签刺穿几个小孔，空气疏散中心。 准备这个菜15分钟，没有更多的。 然后关掉烤箱留给内部冷却煮肉。

在multivarka烤火腿鸡胸肉

嗯，很懒惰的，那些谁习惯于经常使用厨房人类的这个神奇的发明。 在箔制备的鸡肉卷和投入碗中Multivarki以前润滑。 在“烘烤”模式煮35分钟。 颠覆鸡肉和煮，同时另外25分钟。 然后冷却的冷鲜肉和扩大。 享受所有的饭！