食品和饮料食谱

烤宽面条饼鸡肉和蘑菇:有照片的食谱。 如何煮鸡肉和蘑菇烤宽面条?

烤宽面条煎饼与鸡肉和蘑菇 - 谁是用来改变都认不出来,国外的食谱以自己的方式的俄罗斯发明的厨师。 奇怪的是,这盘横空出世相当可口,并已获得了广泛的家庭主妇之中,成为他们餐桌上的常客。 在本文中,您将学习如何煮烤宽面条煎饼。 方与最终的菜的照片将帮助你学习如何看待你的劳动成果。 已经掌握了组装这层蛋糕的简单的技巧,你就可以惊喜的家庭外盘在一个特殊的解释。

的烤宽面条 煎饼蘑菇 和鸡

一个不寻常的原型 煎饼蛋糕 是的,当然,经典的意大利千层面,其中包括水煮面团层,肉或蔬菜浇头和调料。 然而,与许多外国的烹饪杰作,它经历了在我国的一次重大变革。 如你所知,没有什么比美味的煎饼和炒蘑菇靠近俄罗斯心脏。 国内版的,我们煮美味的薄饼,鸡肉,蘑菇,奶酪和酸奶(牛奶)酱的菜肴。 请记住,我们提供的食谱的选项,你可以改变自己的喜好,添加或删除其中的一些成分。

烹饪煎饼

正如我们已经说过,爬出煎饼的不应该是甜的。 因此,我们建议您从面团以下配方准备了基础:

  • 在一个大碗里,筛面粉两杯。 对于那些谁按照图中,我们提出了要添加到它麸纤维或地面一大匙。
  • 分别拂一个鸡蛋,蛋黄,牛奶200毫升和200毫升的矿泉水。
  • 连接成分和直到混合物光滑起来手动混合。
  • 添加面团盐,植物油两汤匙和少许糖。

如果面团似乎太液,把它多一点过筛的面粉。 上烤热锅煎饼用少许油。

这里是另一个秘诀,你可以使用我们的不同寻常的烤宽面条烙饼:

  • 在一个大碗里打匀五个蛋的。
  • 加入达到500ml牛奶,淀粉,盐和少许糖调味五汤匙。
  • 弗莱在两侧泛煎饼,不忘油润滑它们。

填充

烤宽面条煎饼以及用肉馅。 我们建议你尽量煮鸡肉和野生蘑菇这道菜。 要做到这一点:

  • 鸡肉,切成小块和鱼苗在平底锅。 如果你想使馅特别多汁,然后完全炒烤架上的乳房,然后将其分成小片。
  • 三个小洋葱切成半环和炸至金黄色。
  • 野生蘑菇(500克),干净,剁炒随机直到招标。 你也可以使用蘑菇或干的空白,应预先浸泡在冷水中。
  • 混合所有的准备的食物,盐并添加少许胡椒粉。 赛季如果需要任何其他调料。

有辛辣味馅,如果你增加了鸡肉和蘑菇泡菜就可以得到:

  • 鸡肉(600 G)切成条状,鱼苗两侧至金黄色。
  • 200克腌渍黄瓜的斩用刀。
  • 鲜香菇切成条状,炒至熟。
  • 连接准备的食物,并与盐和胡椒调味它们,然后拌匀。

烤宽面条饼鸡肉和蘑菇,以及它的原型,总是酱熟。 有各种馅料,旨在使成品菜多汁可口。 我们为您提供留在酸奶油酱。 准备是很简单的:

  • 混合250克酸奶和200克低脂肪酸奶。
  • 莳萝和香菜切碎。
  • 将所有的产品结构,盐和胡椒。

如果您没有用于搜索自己最简单的方式,然后根据经典方剂的规则煮白汁:

  • 熔体在煎锅黄油30克。
  • 弗莱,搅拌,小麦粉两匙几分钟。
  • 倒入平底锅将600ml牛奶,搅拌至结块消失,并且使混合物达到回流。
  • 减少热量,加入盐和煨,不要忘了搅拌,约10分钟。
  • 输入奶油酱,直到你得到所期望的一致性。 放辣椒和肉豆蔻少许。

最后,浇卤汁面条煎饼最简单的食谱:

  • 用一杯牛奶打蛋器两个鸡蛋。
  • 炉排的奶酪100G以及它与酱汁连接。

烤宽面条饼鸡肉和蘑菇:带有照片的食谱

准备所有的成分后,你可以放心地继续进行分层蛋糕的形成。 请注意,在这看似简单的动作有一点微妙。 烤宽面条饼,鸡肉和组装如下蘑菇:

  • 把玻璃或硅烤盘和轻轻油油脂它。 在底部和边缘有些重叠放在煎饼。 需要注意的是极端的蛋糕应该超越餐具的墙壁。 这是为了保证在馅饼壁接近结束。
  • 馅分成几个相等的部分。 第一部分提出的偶数层的煎饼,倒入酱油,并撒上奶酪。 盖上馅煎饼。 重复上述步骤两两到三次。
  • 在包挂煎饼边的顶端向上,并与酱润滑它们。
  • 发送你的菜在烤箱预热。 由于鸡肉和蘑菇煎饼爬出来,从几乎成品收集,这是没有必要守在烤箱太长。

当完成盘有点凉,切它分成多个部分,并作为一个单独的培养皿中。 顺便说一句,冷饼子派第二天会不会比刚刚从烤炉中取出少好吃。

结论

煎饼的烤宽面条食谱,你可以看到,非常简单。 所以,你可以很容易地准备这个菜为家庭晚餐或会见客人。 您还可以使用它作为一个友好的盛宴或盛大宴会丰盛的小吃。

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