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炸酥蛋和葱 - 它的美味

也许,因为他能记住,鸡蛋和这么多炸酥 大葱 出现在你的生活。 当然,这不是一个杰作,但菜声称十大家常菜。 当然,这是不是你想苗条的腰部什么,但不停止吃只是一个蛋糕,这是根本不可能的。

你需要创建一个烹饪杰作

如果你到这里来的餐具等与鸡蛋和大葱炸酥的准备,那么你将需要测试350-360毫升牛奶,糖 - 5-6汤匙或70克,30-35克黄油,鸡蛋清一个,汤匙 植物油,一两茶匙 酵母茶匙盐3杯面粉或3.5,并且优选 的成品油 即使对于最烹饪。 牛奶应稍微回暖,并在其中溶解糖,酵母和盐的小捏一大匙。 所有这一切都在冰箱里放了大约20-25分钟。 在一个碗里,打鸡蛋和黄油(奶油应软化),以及我们所住的糖和盐。 然后准备酵母添加到牛奶。 接下来,我们取一个大碗,倒入面粉(约两个半杯),做渠道中间,并填写我们的组合。 一切准备就绪揉成面团! 为了这一点,我们现在转向。 加入植物油和揉至少十分钟。 如果质量变成水样,然后逐渐加入面粉应该的。 面团不应该被塞满,有弹性。 揉,在一些温暖的地方将其设置到1.5小时,甚至站立。

准备美味的中途这样的菜与鸡蛋和葱花炸酥

随着测试的理解,现在我们进入到馅! 如果我们想煮煎馅饼鸡蛋,那么我们就六个鸡蛋和煮他们煮,3种葱束(绿色),植物油(约6汤匙),盐调味。 我们的蔬菜,我们洗净,切碎,盐少许挤压。 鸡蛋是干净,切成肉丁,但不是很大。 然后,他们需要与洋葱混合,少许植物油,以填补。 这是所有的填充已准备就绪。

创造一个令人惊讶的美味产品的过程

如果面团已经来临,它应该是一个小挫伤,夹断了一小块。 片大小 - 两者上的小垫。 在我们塑造我们的杰作值得撒上面粉的表面。 然后,这一块我们已经在一个小蛋糕伤害,就应该把填充 - 一汤匙。 准备好了吗? 这个蛋糕改造成袋的折叠和zaschipyvaya的中间。 当所有的玉米饼是充满了馅,在煎锅中,加热植物油煎炸足够量。 与肉饼 炸洋葱 煮更快。 短短几分钟煎,每边。 所有这一切都发生得很快。 成品月饼应放在菜。

最后,小

现在,你不仅可以吸收咖啡馆和道路上的馅饼。 你可用这样的愉快是取悦他们的家庭和朋友这个简单的菜。 毕竟,现在你知道如何煮鸡蛋和大葱炒饼。

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