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小牛肉炖苹果。 烹饪的秘诀
精致品味牛肉被重视在许多国家,而不是从本次招标只肉菜肴可以在昂贵的法国餐厅被发现。 我们中间当然,普通百姓,也有行家谁将会升值的真正价值这肉质细腻。 牛肉具有的维生素和矿物质巨额,也指一组低热量的健康食品。 不仅并不需要很长时间煮牛肉,这一定会请礼仪小姐想好吃养活不仅是他的家人,也是游人。 在本文中,我们提供了一些简单的食谱,不仅可口,而且用的是。
注意礼仪小姐
小牛肉被认为是高品质的,如果她的淡粉色和油腻纤维的颜色都薄。 作为一项规则,从奶牛品种,年龄范围为3〜5个月的小公牛获得的肉。
小牛肉炖在锅里苹果
我们需要:1公斤牛肉乳房,葱,植物油,2-3汤匙 番茄酱 或汁,苹果- 2-3枚,香草,盐,辣椒,大蒜。
第一步是清理一些洋葱头,它是更好,如果他们将是一个很大,例如,4-5。 不要忘了保护你的眼睛从产品的撕裂,有时湿润的水刀。 现在是水果的一圈时,即苹果。 从皮肤洁净他们,切成片。
我们把炉子上和煎锅倒入少许植物油或橄榄油。 炒洋葱至金黄色。 将肉和葱炒的混合物在高温5-10分钟。 此后,添加番茄汁或糊剂几勺(一些主妇喜欢酸性西红柿以赋予一定酸度皿)。 浇一次水,使肉和葱完全沉浸在里面。 盐和胡椒。 放油锅上的苹果。 如果你想 炖牛肉 与苹果有丰富的味道和季节它与您喜爱的草药。 然后用盖子封闭锅留给炖。 火应该是最小的。 库克牛肉应该是20-30分钟。
这段时间后,苹果和洋葱可磨削所以他们没有什么就走了。 向此混合物,加少许大蒜,必须要先经研磨或擦在细刨丝器。 个饱!
红烧牛肉与墨西哥豆类和苹果multivarka
方小牛肉炖相当简单,尤其是如果使用的实用工具作为multivarka的准备。 这台机器可以创造奇迹,使菜美味和健康。
让我们开始吧!
我们需要1kg的小牛肉,1个红辣椒, 洋葱Yaltinskaya 百克豆类,植物油,番茄酱或汁,大蒜,辣椒,药材,可可粉的。
红烧牛肉multivarka迅速做好准备,这是必要的肉切成小块。 切洋葱和辣椒圈,豆类在流水下,蒜剁冲洗。 所有配料放入碗中Multivarki有点炒,再放入番茄酱,香草,盐,胡椒,可可粉。 盖上盖子,然后选择“淬火” 30分钟。 食用前,撒上菜宽松果岭。 个饱!
小牛肉配红酒和苹果multivarka
如果你想提交给假期表是令人难以置信的美味和健康的菜,会征服所有的客人退房这个食谱。 炖牛肉与红酒multivarka苹果-一个真正 美味的佳肴, 具有迷人的香气和味道细腻。
因此,我们需要:1公斤牛肉浆的1公斤苹果,柠檬汁,1杯干 红酒, 蔬菜或橄榄油,1汤匙,糖,桂皮,盐和胡椒。
准备:肉洗净并切成小块。 用胡椒和盐擦。 抹上菜油Multivarki和“热”模式略有肉棕碗。 添加到它的苹果,只是用糖开水一杯。 在“淬火”模式烧开,倒入杯中酒肉桂。 盖上盖子,焖约30分钟。 在此之后,然后离开肉在10分钟的“抱团取暖”。 这就是全部的配方! 与苹果炖小牛肉就干脆华丽的味道,肯定会请所有口味。 个饱!
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