食品和饮料烹饪技巧

对于那些寻找美食的:如何熬虾

虾 - 精彩的海鲜开胃菜啤酒。 但很少有人知道,因为他们的肉可煮适合于只服务于美食表这样的美味佳肴。 它甚至可以在家里做!

虾与莳萝

如何熬虾, 善待自己和家人一些特别的东西? 答案很简单:麻辣酱萝煮。 这道菜是在列国中非常流行,被广泛应用于食品海鲜。 根据配方及其实施方案,需要以下产品:500克虾自己; 3大成熟的鳄梨; 50克黄油; 300克蔬菜肉汤; 4-5汤匙干酒,最好的白。 另外,酱油需要鲜奶油(5汤匙),2个生鸡蛋黄,3-4汤匙切碎的莳萝,盐和糖少许。 准备:你煮虾之前,他们需要清洗。 要做到这一点,头部从尾部分离清理掉肉的内部从外壳中提取。 他冲洗,让水stechot。 贝壳派上用场了,太 - 他们做出美味,丰富的肉汤。 下一步 - 鳄梨。 从水果为清除果皮,取出骨头,肉篦。 在一个搪瓷锅,溶解油,放avokadnoe酱,倒入清汤,旺火。 然后,加入酒,让酱油烧开。 接下来是关键时刻如何煮的肉是不是曝光过度,过高的温度虾。 要做到这一点,在铺设海鲜火的阶段,应减少。 调味汁不能煮沸 - 只是憔悴的发热量小。 此时,与奶油打蛋黄,倒入酱油,放入盐,糖,莳萝,让菜煮沸,并立即关闭。 离开盘10分钟,注入,覆盖,然后用发球 米饭。 是的,对于配方更新“如何煮虾莳萝酱”:一直准备饭菜的阶段应该在一小时内完成。 此外还需要注意是很重要的,否则消化产品失去了商业外观和原汁原味。

虾咖喱酱

对于异域提供一个特殊的恋人 食谱虾 在急性 咖喱酱。 它的追随者中流行 的印度美食, 但也闻风斯拉夫土壤。 进行了友好政党合适的菜肴,以及一个特殊的夜晚,T。到。这是很容易,不造成负担的胃和香料和调味品对身体有轻微的滋补作用。 因此,另一种有用的配方在你的储蓄罐“如何美味煮虾”。 你将需要:葱 - 1头大; -3蒜瓣; 黄油 - 3-4汤匙(他们不破坏酱,因为它是最好不要吝啬); 面粉 - 2汤匙; 混合物咖喱(锐香料) - 1.5汤匙。 如果不是的话,尖锐的红色和黑胡椒,少许肉桂粉,香菜和罗勒。 另外需要至少200克鸡汤。 在缺席,溶于沸水汤块。 只有这样,小心用食盐,以免过度。 但列举的其它成分:水 - 100克,1个香蕉,奶油 - 4-5汤匙。 他们会给酱特殊的柔情,温柔。 最后,盐,少许生姜粉,2汤匙杏仁片(更换 - 燕麦)和柠檬汁一汤匙。 萨米虾 - 400-450,该过程开始炒洋葱和大蒜,直到清晰。 然后倒入面粉,调料,浇的水和肉汤。 酱油应该煮约5-6分钟。 加入其中,去皮,用叉子糊状香蕉捣碎。 他的身后是油,盐,姜,柠檬汁之交。 现在海鲜:新鲜清楚,但如何煮虾冻? 他们必须提前解冻,发生在底部货架上的冰箱。 接着,就酱铺设前,取出内脏,洗净,干燥,铺在纸巾上。 而在一个锅里入睡。 只要它们准备(5-7分钟),在干燥的煎锅点燃薄片。 撒上酱油和离火。 以米饭和面包酥脆即成。 时间允许准备膳食,以及在先前的配方,只需半小时。

实验,厨师,并愉快地吃!

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