食品和饮料, 烹饪技巧
它是什么以及如何烹饪芦笋芦笋干?
芦笋-弹簧蔬菜,这对你的健康很有好处,因为它蕴含着巨大的胡萝卜素和维生素B.在这种情况下量, 卡路里芦笋是相当小的-每100克只有25卡路里的热量,所以它仅仅是为那些谁遵循一个不可缺少的产品她的身影。 然而,芦笋应该用酱送达,并且为了因为他 芦笋的菜 不会变得高热量,最好是优先考虑用橄榄油酱。
芦笋可炒,煮,烤,并加入到汤中,甚至在蛋糕。
煮芦笋最好的办法是认为这样当它处于直立位置(所以茎在水,顶 - 不,他们是蒸,而不是煮)。 蒸煮后,芦笋可以很容易出问题,所以最好将其链接到这个线程。 制备干燥芦笋的过程略有不同,所以要懂得煮芦笋干是很重要的。
该玻璃可以放置约180克芦笋,该量将是只有0.2克脂肪。
如何煮芦笋干?
原干芦笋沙拉
对于准备你将需要:
•约600g芦笋
•西红柿4
•2光束韭菜
•2个鸡蛋(煮)
•4汤匙蛋黄酱
•200克酸奶
•百克奶油的
•3汤匙的醋(葡萄酒)
•1个柠檬(汁)
•2芥菜汤匙(不太辣)
•20毫升卵酒
•生菜
•糖
•盐
•辣椒
•香菜
准备工作:
1.一种干芦笋需要预先切成薄片并浸泡两到三个小时。
2.番茄剥离,除去种子和切碎。
3.另外,切碎和韭菜。
4.所有在一个碗里上述成分的扩散和干扰轻轻。
5.接下来,切成两半的鸡蛋。 蛋黄通过一个筛子和一个碗传播和蛋白质切碎。
6.在碗中加蛋黄酱与蛋黄,奶油,酸奶,醋,柠檬汁, 鸡蛋酒, 芥末和所有精心打成均匀的一致性。 在最后加入盐,胡椒和糖少许。
7.菜叶沙拉蔓延,然后倒入酱油,这是从蛋黄的。
8.在调味品顶部,并撒上蛋清和沉默香菜。
干芦笋完美贴合到任何沙拉。 并帮助你保持饮食。
如何煮芦笋干的沙拉?
烤芦笋沙拉
对于这种菜,你将需要:
•200克芦笋
•一个鸡蛋
•将20克淀粉
•一个汤块
•芝麻50克的
•大蒜一对夫妇丁香
•酱油
准备工作:
1.将在平底锅里芦笋倒入开水。 掩护下离开约30分钟,使其膨胀。
2.芦笋横卧在漏勺。
3.我们把它切成小块,在混合潮湿(鸡蛋和淀粉肉汤立方体,完全溶于冷水少量)。
4.然后,这些作品炒芦笋。
在一个碗里5.炒芦笋蔓延,撒上蒜泥和芝麻(煎锅预炒)。
6.然后倒入色拉我们的 酱油 (约2-3汤匙),加入磨碎的芫荽少许,非常仔细地挑起了一切。
如何煮芦笋酱油?
烤芦笋酱油
为了准备这个菜你将需要:
•100克腐竹芦笋
•洋葱1个绝招
•1胡萝卜部件
•大蒜一对夫妇丁香
•植物油(约50克)
•香菜 - 绿
•胡椒粉
•一汤匙酱油
准备工作:
1.腐竹芦笋浸泡在冷水中约4小时。
2.当您看到芦笋变得更白,而且它的体积已经在某处一半增加 - 这意味着它可以被删除。
3.现在彻底清洗芦笋,切成小块。
4.切洋葱和胡萝卜。 您也可以加入绿豆。 这一切都在五分钟油锅内炒熟。
5.要我们添加扒芦笋,盐,使小火煨,覆盖了五分钟。
6.然后加入辣椒,大蒜,香菜,酱油。
7.所有轻轻搅拌并用盖子的菜覆盖吸收了香料的所有味道。
8.您现在可以关掉炉子。
9.这个菜最好用米饭,并且可以作为一个独立的。
知道如何烹饪芦笋,干燥,正常和大豆,你会惊讶大家有新菜。
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