食品和饮料烹饪技巧

它是什么以及如何烹饪芦笋芦笋干?

芦笋-弹簧蔬菜,这对你的健康很有好处,因为它蕴含着巨大的胡萝卜素和维生素B.在这种情况下量, 卡路里芦笋是相当小的-每100克只有25卡路里的热量,所以它仅仅是为那些谁遵循一个不可缺少的产品她的身影。 然而,芦笋应该用酱送达,并且为了因为他 芦笋的菜 不会变得高热量,最好是优先考虑用橄榄油酱。

芦笋可炒,煮,烤,并加入到汤中,甚至在蛋糕。

煮芦笋最好的办法是认为这样当它处于直立位置(所以茎在水,顶 - 不,他们是蒸,而不是煮)。 蒸煮后,芦笋可以很容易出问题,所以最好将其链接到这个线程。 制备干燥芦笋的过程略有不同,所以要懂得煮芦笋干是很重要的。

该玻璃可以放置约180克芦笋,该量将是只有0.2克脂肪。

如何煮芦笋干?

原干芦笋沙拉

对于准备你将需要:

•约600g芦笋

•西红柿4

•2光束韭菜

•2个鸡蛋(煮)

•4汤匙蛋黄酱

•200克酸奶

•百克奶油的

•3汤匙的醋(葡萄酒)

•1个柠檬(汁)

•2芥菜汤匙(不太辣)

•20毫升卵酒

•生菜

•糖

•盐

•辣椒

•香菜

准备工作:

1.一种干芦笋需要预先切成薄片并浸泡两到三个小时。

2.番茄剥离,除去种子和切碎。

3.另外,切碎和韭菜。

4.所有在一个碗里上述成分的扩散和干扰轻轻。

5.接下来,切成两半的鸡蛋。 蛋黄通过一个筛子和一个碗传播和蛋白质切碎。

6.在碗中加蛋黄酱与蛋黄,奶油,酸奶,醋,柠檬汁, 鸡蛋酒, 芥末和所有精心打成均匀的一致性。 在最后加入盐,胡椒和糖少许。

7.菜叶沙拉蔓延,然后倒入酱油,这是从蛋黄的。

8.在调味品顶部,并撒上蛋清和沉默香菜。

干芦笋完美贴合到任何沙拉。 并帮助你保持饮食。

如何煮芦笋干的沙拉?

烤芦笋沙拉

对于这种菜,你将需要:

•200克芦笋

•一个鸡蛋

•将20克淀粉

•一个汤块

•芝麻50克的

•大蒜一对夫妇丁香

•酱油

准备工作:

1.将在平底锅里芦笋倒入开水。 掩护下离开约30分钟,使其膨胀。

2.芦笋横卧在漏勺。

3.我们把它切成小块,在混合潮湿(鸡蛋和淀粉肉汤立方体,完全溶于冷水少量)。

4.然后,这些作品炒芦笋。

在一个碗里5.炒芦笋蔓延,撒上蒜泥和芝麻(煎锅预炒)。

6.然后倒入色拉我们的 酱油 (约2-3汤匙),加入磨碎的芫荽少许,非常仔细地挑起了一切。

如何煮芦笋酱油?

烤芦笋酱油

为了准备这个菜你将需要:

•100克腐竹芦笋

•洋葱1个绝招

•1胡萝卜部件

•大蒜一对夫妇丁香

•植物油(约50克)

•香菜 - 绿

•胡椒粉

•一汤匙酱油

准备工作:

1.腐竹芦笋浸泡在冷水中约4小时。

2.当您看到芦笋变得更白,而且它的体积已经在某处一半增加 - 这意味着它可以被删除。

3.现在彻底清洗芦笋,切成小块。

4.切洋葱和胡萝卜。 您也可以加入绿豆。 这一切都在五分钟油锅内炒熟。

5.要我们添加扒芦笋,盐,使小火煨,覆盖了五分钟。

6.然后加入辣椒,大蒜,香菜,酱油。

7.所有轻轻搅拌并用盖子的菜覆盖吸收了香料的所有味道。

8.您现在可以关掉炉子。

9.这个菜最好用米饭,并且可以作为一个独立的。

知道如何烹饪芦笋,干燥,正常和大豆,你会惊讶大家有新菜。

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