食品和饮料食谱

如何煮鸡肉卷饼墨西哥?

卷饼可以正确地被认为是传统的墨西哥菜。 这是非常流行,不仅在墨西哥,而且在许多其他拉美国家。 在这种情况下,它经常被比作美国的热狗或高加索沙威玛,但如果你仔细观察配方的准备,你马上就可以看到一个显著差异。

当准备卷饼应该考虑到,几乎所有的食谱事实 的墨西哥菜肴 使用大量的热性香料或调味品。 因此,如果你不喜欢太多辛辣食物,用调料根据自己的喜好,而不是处方药。

有对卷饼许多食谱。 在此它们彼此不同的制备方法和成分。 然而,这是对卷饼配方可以被认为是最常见和使用最好的产品之一。

为了准备与鸡肉卷饼需要,可以在每一个冰箱里发现的最常见的成分。 他们的比例是专为六个标准饮料。

配料:

  • 水煮鸡肉 - 2个。
  • 新鲜番茄 - 2个。
  • 真菌(最好是白色,但也可以是合适的和蘑菇) - 100克;
  • 辣椒 - 2个。
  • 大蒜 - 2瓣;
  • 向日葵油(煎炸) - 80克;
  • 葱 - 2个。
  • 皮塔 - 6件。
  • 奶酪 - 150克;
  • 欧芹 - 1束;
  • 盐;
  • 胡椒。

准备

与鸡肉卷饼准备,你需要鸡肉,蘑菇和洋葱,切成小方块。 你应该也可以用西红柿和辣椒做,但首先他们是去除果皮。 为此,西红柿可以蒸谷米和胡椒炒掉以轻心。

准备卷饼鸡的另一种方法是油炸的所有成分。 他们每个人都必须由一个按顺序添加一个。

首先,在炒锅倒在其中我们炒洋葱至金黄色油少许。 在那之后,加入蒜片,其中,加上洋葱炒三分钟。 接下来与鸡肉卷饼必须加鸡,这也是炒与其他成分约三分钟。

鸡后,必须加入蘑菇的锅,你需要炒五分钟,并在他们之后 - 胡椒。 后 柿子椒 鸡肉卷饼需要加入盐和胡椒粉,再加入西红柿和青菜。 获得馅应该炒约三分钟后,它也算完了。

另一种制备方法是旋入皮塔饼填充。 要做到这一点,我们扩大灌进去lavash的片中心,并与磨碎的奶酪撒宽松。 在此之后,皮塔饼裹在沙威玛的方式,但有时开着边缘。 虽然你可以以任何其他方式打开它,只要盘没有再崩溃。

要完成一个卷饼的准备,必须放入烤箱,让奶酪融化。 然而,一些厨师加在上面更多的奶酪。 几分钟后卷饼的准备。

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