食品和饮料食谱

如何煮炸鸡腿:几个简单的食谱

鸡 - 俄罗斯最热门和最受欢迎的产品。 它的主要优点:价格适中,营养价值高,热量低。 此外,在其成分中含有丰富的维生素复杂的,这是在我们这个时代的一个重要因素。 在各种香料和调味料烹调肉类时加入,可以使这道菜风味独特。

虽然被认为是饮食产品,应该记住的是,炸鸡腿用不同的酱汁多的热量和脂肪。 因此100克炸鸡中含有197个卡路里的热量,所以在饮食上不建议使用。 几乎90%的肉类是由蛋白质(蛋白质),它是一种建筑材料为在我们的身体的细胞。 此外,它有一个必不可少的我们的肌肉,骨骼和牙齿,磷。

烹饪特点

如果在煮炉炸鸡腿变成鲜嫩多汁。 为了增加风味和香气可与肉咖喱,牛至,罗勒,薄荷,百里香,牛至等来调味 草药。 炸鸡时的基本规则 - 不要给它刻录。 几乎没有出现清晰的,应立即停止加热。

烹炸鸡腿在平底锅

4份需要以下产品套件:四个大鸡腿,香料(姜黄,咖喱),盐少许,大蒜,黑胡椒和油。

烹调前必须洗肉,去掉皮,因为它含有大量的脂肪。 治疗腿部撒上盐,胡椒,大蒜,大汗抹上调味料。 用高火加热,煎两面鸡肉炸至金黄色,然后盖上盖子,减少火灾和折磨了半个多小时。 炸鸡腿完美煮合并 土豆在他们的皮肤, 大米和荞麦。

为了更好地消化适用于肉类和新鲜蔬菜,沙拉,泡菜和草药。 一个简单的配方以最小的结构产品,如绝对一切。 鸡非常迅速做好准备,并且不需要任何特殊的烹饪人才。 鼓槌可以用大腿或翅膀来代替。

香炸鸡腿:照片,食谱

成分:鸡(500克)番茄酱(50克),蛋黄酱(20℃),黑胡椒,海盐,香菜,小豆蔻,罗勒,迷迭香,大蒜(采取香料适量); 套筒烘烤。

皮尔,煮至在盐水中煮鸡腿。 直到肉煮熟,酱油就行了。 混合番茄酱用蛋黄酱和调味料。 水煮鸡肉宽松涂上准备酱在锅里轻轻炒。

然后,奠定了产品在烘烤特殊的套筒,加少许水,并在烤箱将其发送到烤20分钟。 准备在孔做出的菜的方法是非常嫩,多汁,含在嘴里融化。

上述食谱是出奇的简单,所以你可以煮的肉过年,和平日。 在任何情况下炸鸡腿会变成非凡。 常做饭鸡涂蜂蜜,在这种情况下,肉获得一个漂亮的焦糖色和愉快的甜味。

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