食品和饮料食谱

如何在家里做饭比萨饼在煎锅

比萨 - 这道菜是征服世界。 它无处不在吃。 浇头比萨 惊人多样,满足最精致的口味。 有甜,辣,咸,咸味,有各种海鲜特色菜,儿童,饮食和那么多不同种类的吧。 不仅意大利人的这种朴实无华的菜肴球迷。 越来越开放的机构,专门从事比萨饼的筹备全世界。

如何在家里都知道每一个女人做饭比萨饼。 面团是烤面包传统的面团。

为了准备这需要以下原料:面粉700克, 蒸茶 盐勺,植物油和其位的夫妇汤匙润滑一样,约20克鲜酵母和温水半升。 在训练离开半小时,一小时将在等待,直到面团上升度过。

那么, 如何烹制比萨饼 在家吗? 你应该筛选与盐的面粉在加热容器开始。 酵母必须用温水(150ml)中研磨,并把它们在10温暖的地方 - 15分钟。 然后加入成品冲泡入面粉,并用剩余的水调匀。 揉面团十分钟,就必须做到这一点弹性。 加入两汤匙油。 揉,使其均匀地吸收成面团。 后来,从面团做球并把它放在抹油的容器,拧紧膜(食品)。 摆在能力有些温暖的地方。 等待一个小时,并且当生面团上升两次,然后进行进一步的烹饪。

下一步是制作蛋糕。 揉面团,并推出它的表面上。 这把煎饼与黄油或机油盘已经预润滑。 一个重要的细节 - 保险杠。 从而使馅不向外扩散的蛋糕这是必要的。 保险杠在所有关于一厘米左右的蛋糕的边缘弯曲。 用黄油,番茄酱传播,并把填充。

库克比萨饼在220度的需要烤箱约15 - 20分钟。 您可以检查底部的准备 - 拿起铲子滤饼,看到面团如何准备。

如何煮 在家比萨饼 快速,原? 有一个解决方案 - 一个普通锅。 比萨获得诱人的香脆和准备只需几分钟。

食谱快速比萨饼 平底锅

对于四个人将需要:175克面粉,盐半茶匙,发酵粉的测试 - 一茶匙黄油立方体,冷冻 - 约40克,牛奶的夫妇汤匙和一个鸡蛋。

把面粉,盐和发酵粉和用黄油擦小心。 加入打散的鸡蛋和牛奶,搅拌轻轻地揉面团。 为了形成一个球和推出上 一切割板 成薄饼(23估计大小- 40厘米)。 炒锅油润滑,并把它在所得到的饼。 仔细对齐边缘,使保险杠。 猛火炒至需要5至7分钟,直到那一刻时,面团焦黄和地壳会。 在此之后,热在烤箱烤。 启动比萨饼,并把在烤架上十分钟。

如何在家里做饭比萨饼在没有烧烤? 使用所有相同的锅。 炒从底部面团,转而把填充。 当炒下层蛋糕,填充物还是已经准备阶段。 原来,非常可口的比萨在锅里,如果一点点,然后(2或3分钟)的掩护下。 这将给它一个特殊的风味和压痛。

每个女人都可以随时拿出原来的比萨馅料独特的,甚至它的几个变种,这将是整个家庭的喜爱。

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